"Bounty" čokolada: sestava, koristi. Ali lahko kuhate doma?
"Bounty" čokolada: sestava, koristi. Ali lahko kuhate doma?
Anonim

Verjetno se mnogi spominjajo nežne in okusne čokolade "Bounty" iz otroštva. Nežno kokosovo meso je prekrito s plastjo mlečne čokolade. Težko je zavrniti takšno poslastico. Poleg tega je tak bar tudi vir dobre volje in energije za ves dan. Toda ali je ta izdelek res tako dober?

bounty čokolada
bounty čokolada

"Bounty" čokolada: sestavine

Če želite ugotoviti uporabnost čokoladne ploščice, morate natančno pretehtati njeno sestavo. Kalorična vsebnost čokolade "Bounty" je 470 kcal na 100 gramov. Pripravljen je iz številnih komponent. Za začetek je vredno razmisliti o sestavi polnjenja. Tukaj je sol, glukozni sirup, aroma vanilin, posušena kokosova pulpa, pšenična moka, glicerin, ki deluje kot regulator vlage, emulgator - glicerin monostearat.

Druga komponenta Bountyja je mlečna čokolada. Sestavljen je tudi iz številnih sestavin, vključno s posnetim mlekom v prahu, aromo vanilina, mlečno maščobo, sojin lecitin, laktozo, kakavovo maso, polnomastnim mlekom v prahu, kakavovim maslom.

Ali je ta poslastica zdrava

Bounty ni le okusen bar. Koristi telesunežen in sočen nadev, ki vsebuje kokosove kosmiče. Ta komponenta je vir vitaminov E, B, C in A, pa tudi nekaterih elementov v sledovih: baker, cink, kalcij, železo. Če redno uporabljate kokosovo kašo, lahko napolnite zaloge določenih snovi v telesu. Poleg tega vam ta izdelek omogoča povrnitev ne le mehkobe, ampak tudi elastičnost kože, pa tudi znebiti se nekaterih bolezni in okrepiti vid.

čokoladna nagradna fotografija
čokoladna nagradna fotografija

Kakšno škodo naredi Bounty

Glavna pomanjkljivost te poslastice je njena pretirana sladkoba. Izdelek vsebuje veliko količino sladkorja. Če se te snovi zaužijejo v velikih količinah, se lahko pojavijo težave s težo. Ravno zaradi tega nutricionisti ne priporočajo vključevanja v tovrstne dobrote.

Ali lahko kuham sam

Seveda je Bounty čokolada, katere fotografije so zelo okusne, zelo okusna poslastica, ki je všeč tako otrokom kot odraslim. Vsebuje pa sestavine, ki lahko negativno vplivajo na zdravje in povzročajo alergije. Verjetno so mnogi mislili: ali je mogoče sami kuhati poslastico takšnega načrta? Odgovor je preprost. Seveda lahko.

Samopriprava takšnih ploščic ima številne prednosti. Prvič, to bo veliko ceneje kot nakup Bountyja. V tem primeru se končni izdelek ne bo razlikoval od izvirnika. Drugič, popolnoma boste prepričani v kakovost komponent, ki bodo vključene v sestavo. Nihče nočeposlastici dodajte škodljive dodatke. Tretjič, "Bounty" je doma pripravljen zelo preprosto in ne vzame veliko časa.

Classic

Številne gospodinje so lahko izračunale ne samo sestavo izvirnega "Bountyja", čokolada in nadev so bili dokončani. Posledično se je poslastica izkazala za bolj dišečo in seveda okusno. Obstaja veliko načinov kuhanja. Toda v vsakem primeru se dobijo precej okusne ploščice. Za pripravo poslastice boste potrebovali:

  1. Smetana, po možnosti z 20% maščobe - 200 gramov.
  2. Kokosovi ostružki - 200 gramov.
  3. mlečna ali črna čokolada - 300 gramov.
  4. Sladkor - približno 85 gramov.
  5. Maslo – 50 gramov.

To je vse, kar bo morda potrebno v procesu kuhanja. Seveda, če želite, lahko dodate nekaj svojega.

Bounty čokoladna sestava
Bounty čokoladna sestava

Proces polnjenja Bounty

Najprej morate narediti nadev iz kokosovih kosmičev. Za začetek morate v globoki posodi stopiti kos masla in ga nato zmešati s sladkorjem. Ko masa postane homogena in se kristalčki ločijo, lahko nadevu dodamo smetano, nato pa kokosove kosmiče. Vse sestavine je treba mešati. To je vse. Nadev je treba položiti v kvadratne ali pravokotne oblike, nato pa ga postaviti na hladno. Kokosovi kosmiči morajo absorbirati vso vlago. V nasprotnem primeru bo nadev suh. Ne da bi ga vzeli iz kalupov, je treba maso razrezati na majhne koščke in jo vrniti na hladno. Tukaj mora stati vsaj 8 ur.

čokoladno veliko kalorij
čokoladno veliko kalorij

Kako narediti palice

Ko so obdelci pripravljeni, lahko naredite glazuro. Če želite dobiti okusno Bounty poslastico, mora biti čokolada mlečna. Seveda ga lahko po želji zagrenčimo. Najhitrejši način je, da čokoladno ploščico stopite v vodni kopeli in jo združite z majhno količino rastlinskega olja. Končana glazura se mora nekoliko ohladiti. To bo zelo olajšalo delo.

Nadev iz kokosovih kosmičev je treba vzeti iz hladnega. Eno za drugo je treba dele potopiti v končno glazuro, potem ko jih prebodemo z zobotrebcem. Uporabite lahko tudi lopatko ali vilice. Bounty poslastica je pripravljena. Čokolada mora biti strjena. Po tem se palice lahko zaužijejo. Da se glazura hitreje strdi, lahko priboljšek shranite v hladilniku.

Priporočena: