Restavracija "Balkansky Dvorik", Nižni Novgorod: naslov, delovni čas, meni, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Restavracija "Balkanski Dvorik" v Nižnjem Novgorodu - otoku Srbije v središču Rusije. Vzdušje Balkanskega polotoka je tukaj vidno v vsem: gostoljubnosti, oblačilih natakarjev, notranjem oblikovanju s prisotnostjo nacionalnih dekorativnih elementov, ponudbi bara z izbiro rakije - bolgarske, srbske, črnogorske. In seveda v domači kuhinji, ki temelji na veliki količini mesa, začimb in zelenjave.

Koristne informacije

Naslov restavracije Balkansky Dvorik: Nižni Novgorod, Rozhdestvenskaya ulica, 19 (pritličje).

Odpiralni čas - vsak dan od 11.00 do 24.00.

Povprečni ček je od 800 do 1500 rubljev.

Opis

Obstajajo štiri dvorane za goste Balkanskega dvorišča v Nižnjem Novgorodu:

• veliko.
• Majhna.
• VIP soba.
• soba za karaoke.

Velika dvorana je zasnovana za 60 oseb. Notranjost je zasnovana v umirjenem slogu z veliko naravnega lesa in tekstila. Dvorana je namenjena za zasebnost majhnih podjetij, kjer se lahko zberete s prijatelji ali vodite pogajanja. V zasebnem prostoru je miza za šest oseb, mehka zofa in naslanjači, ki zagotavljajo udobno bivanje.

Majhna dvorana je prijeten prostor, kjer se lahko družite z družino, se dogovorite za romantičen zmenek, organizirate poslovni sestanek ali naročite banket za družbo do 20 ljudi. Tudi tukaj je odmaknjen kotiček z umirjeno osvetlitvijo in udobnimi ergonomskimi stoli, zasnovanimi za tri osebe.

Udobna VIP soba s pisano notranjostjo lahko sprejme do 45 oseb.

Majhna soba za karaoke za 20-25 oseb. V dvorani je majhno število miz, projekcijsko platno, sodobna oprema. Zbirka pesmi se nenehno posodablja in vsak bo našel repertoar po svojem okusu. V karaoke dvorani lahko organizirate poslovno zabavo, praznično srečanje, obletnico, rojstni dan.

Poleg dvoran ima obrat poletno verando, ki se odpre v topli sezoni. Zaščiteno pred vetrom in padavinami terase odlikuje prijetno domače vzdušje. V notranjosti je veliko lesa, živih rastlin, udobnih klopi in stolov s svetlimi blazinami.

Storitve

Restavracija "Balkansky Dvorik" v Nižnjem Novgorodu bo pomagala pri organizaciji katerega koli banketa, za katerega lahko stranke izberejo katero koli od štirih. Korporativne zabave, poroke,otroški prazniki, obletnice, mature. Stroški banketov bodo stali od 1800 rubljev na gosta.

Za otroke je bil razvit ločen meni, velika izbira jedi za sladkosnede. V restavraciji lahko naročite pravo rojstnodnevno torto.

Podnevi ob delavnikih kavarna Balkansky Dvorik v Nižnjem Novgorodu ponuja poslovna kosila. Tu lahko kadarkoli vzamete s seboj kavo. Storitve lahko plačate z gotovino ali z bančno kartico.

Meni

Balkansko dvorišče v Nižnjem Novgorodu streže evropsko in sredozemsko kuhinjo. Sestavljen je iz štirih razdelkov:

• Glavni meni.
• sladica.
• seznam barov.
• kartica za pivo.

Glavni meni ima naslednje kategorije jedi:

• Balkanske solate: Shopska z zelenjavo in sirom (320 rubljev), A la Bregovic z morskimi sadeži (620 rubljev), Royal z ribjimi dobrotami in morskimi sadeži (630 rubljev, topli beograjski z govejim filejem na žaru, sirom, paradižnikom (475 rub.) rubljev), Budva prekajen piščanec s prepeličjim jajcem in rdečim kaviarjem (350 rubljev).
• evropske solate: sveže zelje (120 rubljev), piščančja jetra s sirom (320 rubljev), losos s češnjevimi paradižniki in narsharab omako (370 rubljev), piščančji file s češnjevimi paradižniki, kumarami in pomarančo (220 rubljev), iz puranjega fileja s parmezanom (450 rubljev).
• Hladne predjedi: pečena paprika (350 rubljev), domača predjed s papriko "Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur" (350 rubljev), pršut"Negushsky" - prekajena svinjska šunka (680 rubljev), pršut "Zlatiborsky" - goveja rezina (550 rubljev), fižol (150 rubljev), zvitki jajčevcev z nadevom (370 rubljev), goveji jezik s hrenom (270 rubljev), bela domača sir (220 rubljev).
• Tople predjedi: sladka paprika v testu (320 rubljev), cheddar v hrustljavi skorji (350 rubljev), šampinjoni v hrustljavi skorji (420 rubljev), ostriž s tatarsko omako (390 rubljev), kokota piščanec in šampinjoni (250 rubljev), tigraste kozice na žaru s solato (800 rubljev), polnjeni lignji (490 rubljev).
• Morski sadeži in ribe: brancin na žaru (330 rubljev), ostriž na žaru (290 rubljev), postrv na žaru z mandlji (370 rubljev), losos v omaki iz medenih kaprov (650 rubljev), krapi na zelenjavni blazini (180 rubljev), morska pokrovača v kremni sirni omaki (1450 rubljev), soparjeni file ščuka z gobovo omako (340 rubljev).
• Jedi kuharja: teletina/jagnjetina pod vrečko (320 rubljev), grški souvlaki z tzatziki omako in grška solata (690 rubljev), jagnjetina/pujski na ražnju (320/370 rubljev na 100 g), žar iz mladega telečjega fileja (880 rubljev), srbski mleto telečje meso s čebulo (690 rubljev).
• Juhe: jagnječja/teleča/ribja čorba (290/290/370 rubljev), madžarski golaž (290 rubljev), fižolova juha s prekajenim mesom (290 rubljev), piščančji rezanci (150 rubljev), kremna juha iz šampinjonov (290 rubljev).
• Druge jedi: cordon bleu schnitzel (590 rubljev), telečji hrbet (750 rubljev), dunajski šnicle (590 rubljev), goveji stroganoff (800 rubljev), bikovska lička s pire krompirjem(650).
• Zrezki v asortimanu - od 1050 do 1750 rubljev.
• Pijače: sokovi, voda, čaji, kava.

Meni za sladice vključuje jedi, kot so:

• "Praga" - 240 rubljev.
• Krlice orhideje - 320 rubljev.
• mandljeva čokoladna sladica – 380 rubljev.
• Pakhlava z oreščki – 340 rubljev.
• Tiramisu - 320 rubljev.
• češnjev/jabolčno-hruškov zavitek – 270 rubljev.
• Razbor sladoleda - 180 rubljev za 100 g
• Palačinke s prelivom – 270 rubljev.

Meni piva ima velik izbor prigrizkov za penasto pijačo:

• Domača slanina in prsi - 250 rubljev.
• Pikantni soljeni sled in skuša s pečenim krompirjem in krutoni – 370 rubljev.
• česnovi krutoni - 160 rubljev.
• kuhane kozice - 550 rubljev.
• Paniran sir – 350 rubljev.
• Tigraste kozice na žaru – 560 rubljev.
• Obroči za lignje – 360 rubljev.
• Dimljeni sir - 270 rubljev.
• Svinjska rebra z rezinami krompirja v omaki za žar – 450 rubljev.

Pozitivne povratne informacije

O "Balkanskem dvorišču" v Nižnjem Novgorodu se številni gostje odzovejo pozitivno. Všeč jim je bila notranjost, vzdušje, razdelitev na dvorane, okusne jedi, velike porcije, nežna nacionalna glasba, vljudni natakarji, prisotnost kuharja v dvorani, pogoji za otroke (mize, stoli, sedenje v stranišču). Veliko obiskovalcevtisti, ki jim je bila restavracija všeč, opažajo občutek, da niso v Rusiji, ampak v Evropi, nekateri so jo označili za najboljšo v mestu.

Negativne ocene

Nezadovoljne stranke v Balkansky Dvoriku v Nižnjem Novgorodu govorijo o nekuhanem mesu, slabi postrežbi, občutku v menzi, slabo oblečenih natakarjih, previsokih cenah. In vendar je več pozitivnih ocen.