2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kuhanje "kmečke" solate je hitro in zelo enostavno. Poleg tega sestava vsebuje znane in priljubljene sestavine. Naj bodo nezahtevni, a vedno pri roki. In to pomeni, da lahko "kmečko" solato kadar koli postrežemo k mizi, ne da bi porabili veliko denarja in časa za njeno ustvarjanje.
Prva možnost: najlažja
Iz izdelkov, ki ostanejo po večerji, ga lahko hitro ustvarite. Seznam sestavin "kmečke" solate:
- kuhan krompir, brez lupine - 4 kosi;
- srednja žarnica - 1 glava;
- vložene ali vložene kumare - 1-2 kosa srednje velikosti;
- nearomatizirano rastlinsko olje - 1-2 žlici;
- sol in poper po okusu.
Kako kuhati
Krompir narežite na kocke. Čebulo očistimo iz lupine. Narežite ga s četrtinami ali obroči.
Kumare se spremenijo v srednje kocke. Če se vam zdi njihova koža preveč groba, jo lahko odstranitenjo.
Vso zelenjavo dajte v solatno skledo. Popramo, solimo. Po okusu dodajte rastlinsko olje. Preprosta in krepka solata iz čebule, krompirja in kislih kumaric je pripravljena.
Z vloženo čebulo
Tu je še en način kuhanja. V receptu je nekaj odtenkov. Krompir na primer skuhamo v uniformah (v kožici) in zanj vložimo čebulo. Začnimo tako, da se naučimo, kako hitro vložiti čebulo za solato.
Zahtevane sestavine:
- voda - 1 skodelica. Temperatura - sobna;
- koncentracija kisa 9% - 2 žlici;
- sol - ena nepopolna čajna žlička;
- sladkor - 2 žlici brez vrha;
- srednja čebula.
Način kuhanja vložene čebule
Preden začnemo pripravljati čebulo za kmečko solato, potrebujemo stekleno ali emajlirano skledo. Zaželeno je, da ima posoda pokrov. Tako bo celoten postopek bolj prijeten, saj okusi kisa ne bodo lebdeli po kuhinji skupaj z okusom čebule.
Čebulo olupimo in sesekljamo po želji. Toda običajno so to polprstani ali prstani.
V skledo nalijte sol in sladkor. Napolnimo jih z vodo. Mešajte, da se kristali raztopijo. Zdaj dodajte kis in ponovno premešajte. Pripravljeno čebulo potopite v marinado. Posodo pokrijemo s pokrovom. Po tridesetih minutah ga lahko uporabite za predvideni namen.
Seznam sestavin za kmečko solato z vloženo čebulo
Ta različica ima večraznolika sestava. Tukaj je tisto, kar potrebujete za solato:
- 4 krompirja;
- čebula - 1 srednja glava;
- soljena kumara (kisla) - 1 kos;
- sveža kumara - 1 kos;
- sončnično olje z okusom. Potrebujemo 2 žlici. Če vam vonj rastlinskega olja res ni všeč, lahko uporabite nedezodorirano različico;
- dodajte sol in mleti črni poper po okusu;
- koper - neobvezno.
Kuhanje po korakih
1. Najprej pobiberite čebulo. Naredimo ga po zgornjem receptu.
2. Za to različico "Kmečke" solate krompirja ne lupimo. Zato ga zelo previdno operemo s čopičem. Gomolje kuhamo do mehkega. Odcedite vodo, ohladite in šele zdaj olupite. Tako kuhan krompir ima izviren, edinstven okus in aromo. Zmeljemo že pripravljene kuhane gomolje in jih spremenimo v srednje kocke. Pravzaprav je v takšni solati dovoljeno poljubno rezanje.
3. Moja sveža kumara. Režemo naključno. Sveže kumare ne lupimo lupine.
4. Vloženo (soljeno) kumaro bomo razrezali po enakem principu kot sveže.
5. Vzemite primerno skledo za solato. V njegovo črevesje bomo poslali sesekljane kumare, krompir in že pripravljeno vloženo čebulo. Premešamo sestavine. Solimo po okusu in dodamo črni poper. Odlijte sončnično olje. Sestavine zmešamo. Okrasite s koprom.
Slato iz krompirja in kislih kumaric lahko rahlo popestrite,dodamo na primer vložene gobe ali kuhano korenje. Včasih se receptu doda 2-4 žlice opranega kislega zelja.
Priporočena:
Preprosti recepti: instant solata
Ta solata za hitro kuhanje je mehka, če jo prelijemo s smetano kot prelivom. Najprej naribamo kumare (lupino lahko predhodno olupimo), rakove palčke in jabolko narežemo na trakove. Nato vse pripravljene sestavine zmešamo, dodamo sol, skuto in sesekljano zeleno ter začinimo po svojem okusu z majonezo ali smetano
Okusna praznična solata: preprosti recepti, čudovita dekoracija
V našem članku želimo govoriti o okusnih prazničnih solatah. Mnogi od njih so že postali klasičen atribut katerega koli praznika. Meso, ribe, sadje, zelenjava … Celotne raznolikosti solat ni mogoče našteti. S spreminjanjem sestavin v njih lahko ustvarite vedno več kulinaričnih mojstrovin. V članku lahko vsakdo najde preproste praznične solate, ki bodo zagotovo presenetile vaše prijatelje. Takšni recepti bi morali biti v arzenalu vsake gospodinje
Enostavna solata z zeljem: preprosti recepti, postopek kuhanja, fotografije
V arzenalu sodobnih gospodinj je neverjetno veliko najrazličnejših jedi. Pomembno mesto med njimi zavzemajo solate. Vsak dan so na našem jedilniku. V našem članku želimo govoriti o receptih za pripravo lahkih solat z zeljem. Navsezadnje nam je prav ta zelenjava najbolj dostopna v vsakem letnem času. Tako lahko prigrizke z zeljem pripravimo skoraj vedno
Solata z gobami za zimo. preprosti recepti
Solata z gobami za zimo ni zelo težka za pripravo. Z uporabo enega od spodnjih receptov boste dobili okusen in nenavaden prigrizek, v katerem bodo zagotovo uživali vsi člani vaše družine
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa. Kako kuhati solato z mandarinami?
