Jajce "C1": teža, značilnosti, pravila izbire, koristi in škode

Kazalo:

Jajce "C1": teža, značilnosti, pravila izbire, koristi in škode
Jajce "C1": teža, značilnosti, pravila izbire, koristi in škode
Anonim

Če želite izbrati dobre in zdrave izdelke v trgovini, morate poznati nekatere značilnosti blaga, znati razlikovati njihove sorte in tudi pravilno določiti njihovo svežino. Ko že govorimo o nakupu jajc, velja omeniti, da njihova izbira, čeprav ni težka, tudi ni najlažja naloga.

Ta članek vam bo podrobno povedal o jajcih C1: kakšno težo bi morala imeti, kako določiti njihovo svežino, pa tudi njihove koristi in morebitne škode. S tako bogatim znanjem v arzenalu bo vsak lahko na prvi pogled ugotovil, ali jajce ustreza deklarirani kategoriji in ali ga je mogoče kupiti brez strahu za zdravje..

teža jajc c1
teža jajc c1

Piščančje jajce "C1": opis

Obstaja določen standard, po katerem se določata rok uporabnosti izdelka in njegova teža. Do danes je ruska zakonodaja določila norme, na podlagi katerih je takšna oznaka pritrjena.

Torej, ko govorimo o jajcih C1, mora kupec, ko jih vidi na pultu, razumeti, da ima namizni izdelek, ki tehta od 55 do 64,9 gramov, terminrok uporabnosti, ki ni daljši od petindvajset dni.

Mimogrede, če je na jajcih namesto oznake "C" označena črka "D", to pomeni, da je to prehranski izdelek, ki ga je treba prodati največ 7 dni vnaprej.

Naj kupim jajca C1?

V večini primerov, če se kupec sooči z izbiro, katera jajca kupiti, bo dal prednost velikim in težkim, ki praviloma ustrezajo kategorijam "CB" ali "C0". Vendar pa je po mnenju znanstvenikov najbolje izbrati jajca "C1" ali "C2". To je posledica dejstva, da večji kot so, več neuporabne tekočine vsebujejo, vendar manjši izdelek vsebuje več hranil.

svežina jajc
svežina jajc

Kako določiti svežino pri izbiri?

Številne gospodinje vedo, da če jajce daš v hladno vodo, potem po njegovem obnašanju ugotoviš, kako je primerno za uživanje. Torej, če je med potapljanjem jajce ležalo na dnu, potem ne bi smeli dvomiti v njegovo svežino. Če se je s topim koncem dvignila v vodo, z ostrim pa se je še naprej dotikala dna, to pomeni, da ni najbolj sveža, a še vedno primerna za uživanje. Če pa je jajce popolnoma priplavalo na površje, to pomeni, da je izdelek pokvarjen in ga ni mogoče jesti.

Toda kako ugotoviti svežino jajca, če ste v trgovini in nimate posode z vodo pri roki? Povsem preprosto. Osredotočiti se morate na njegov videz. Lahko in sijajno jajce je verjetno pokvarjeno, težko in mat jajce pa je svež izdelek.

kakovost jajc c1
kakovost jajc c1

koristi in škode

Jajca so bogata z vitamini in minerali, ki so bistveni del zdrave človeške prehrane in so lahko dostopen in poceni vir prehrane v mnogih delih sveta. Beljakovine, ki jih najdemo v jajcih, pomagajo ohranjati delovanje mišic. Vitamini A, B12 in selen v tem izdelku so ključni za ohranjanje zdravega imunskega sistema. Še posebej koristen je dietni izdelek.

Nekateri vitamini in minerali, ki jih najdemo v jajcih, spodbujajo zdravo kožo in preprečujejo razpad tkiva. Pomembno je, da pomagajo ljudem, ki pazijo na svojo težo in želijo shujšati. Uživanje jajčnih beljakovin med prigrizki lahko poteši občutek glavobola in nadomesti pomanjkanje energije.

jajca c1
jajca c1

Vendar pri uporabi tega izdelka obstaja nekaj tveganj za zdravje ljudi. Pomembno si je zapomniti, da se je priporočljivo izogibati uživanju surovih ali premalo kuhanih jajc. Bakterije lahko vstopijo vanje skozi pore v lupini.

Pomembno je, da kupujete samo sveža jajca, saj lahko pokvarjena povzročijo veliko škodo telesu. Prav tako ne pretiravajte in z njimi prenasičite svojo prehrano. Čeprav jajca vsebujejo malo nasičenih maščob in njihov učinek na raven holesterola v krvi velja za zanemarljiv, ne pozabite na tveganje visoke ravni holesterola, če redno prenajedate.

Sklep

Ko zdaj poznamo lastnosti in težo jajca C1, lahko sklepamo, da ni veliko, ampak bolj uporabnotisti, ki ustreza značilnostim višjih kategorij (»CB« ali »C0«). To je zato, ker vsebuje več hranil.

Ta jajca so lahko bela ali rjava. To absolutno ne vpliva na kakovost. Na splošno, da bi bilo jajce "C1" koristno in ne bi povzročilo zastrupitve s hrano, je pomembno zapomniti pravila za izbiro tega izdelka v trgovini in način preverjanja primernosti doma.

Priporočena: