2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Recepti pogosto uporabljajo kozarec kot merilo. In zdi se, da če natančno poznate njegovo prostornino, lahko ugotovite, koliko je - 3/4 skodelice.
Standardna velikost skodelice
Vzamemo standardni tanek kozarec s prostornino 250 g ali 250 ml. To številko razdelimo na 4 dele, pomnožimo s 3, da ugotovimo, koliko je - 3/4 skodelice. Dobimo odgovor - 187,5 g. So pa sama očala drugačna. Na primer, fasetirani, ki so ga vajeni naši starši, s prostornino 200 g do zgornjega prečnega traku (do roba - 250 g), je že zelo redek v prodaji. Toda mnoge gospodinje ga imajo. Nekateri uporabljajo skodelico kot merilo. Standardna skodelica vsebuje 200 ml vode. Če želite ugotoviti, koliko zmogljivosti je pred vami, si lahko ogledate številke na dnu. Številni proizvajalci označujejo kapaciteto posode na zunanji strani.
različne teže hrane
Poleg tega le malo ljudi ve, da ima vsaka sestavina različno težo v isti dvestogramski posodi. 3/4 skodelice za moko je na primer 110 gramov, za vodo pa 185. Pomagali bodo prevesti navedeno vrednostv receptu, primerjalne značilnosti.
Pretvorba teže izdelka v volumetrične mere
- kaša. Ajda - 210 g v tankem kozarcu in 165 g v fasetiranem; izkaže se, da je v 3/4 danih 157,5 (124) g žita. V 1 skodelici zdroba bo 10 g manj, pšenice pa 10 g več. Riž, ječmen - 230 (180) g; 172,5 (135) g v 3/4 skodelice. Ovsena kaša - 90 (75) g; tri četrtine od tega je 67,5 (57)
- V nekaterih receptih se kot sestavina nahaja že pripravljena kaša. 3/4 skodelice že pripravljene kaše je 175 ml, napolnjene pa do roba - 230 g.
- Olja. Stopljeno sončnično olje, margarina in maslo so približno enaki - 240 (190) g; v 3/4 skodelice 180 (142,5) g.
- Mleko. Sveže - 255 (200) g; suho - 120 (100) g. V skladu s tem je 191 (150) in 90 (75) g 3/4 svežega mleka in mleka v prahu v kozarcu.
- Moka. 160 (130) g v kozarcu, v 3/4 skodelice - 120 (97,5) g. Krompirjeva moka tehta 40 g več.
- Džem, marmelada in paradižnikova pasta, zaradi svoje goste konsistence, tehtajo 300 (250) g v kozarcu, v 3/4 te posode - 225 (187, 5) g.
- Sladkor. V obliki peska - 220 (180) g; 3/4 skodelice je 165 (135) g. Sladkor v prahu - 180 (140) g v celem kozarcu, v 3/4 - 135 (102) g.
- Smetana in kisla smetana - 250 (200) g, 3/4 naše posode - 187,5 (150) g.
- Grah, fižol - 220 (205) g; tri četrtine kozarca je 165 (154) g.
- 1 tanek kozarec oreščkov bo držal 170 g, krekerji pa le 125 g. 3/4 teh številk bo 128 g oziroma 94 g.
- Prah: škrob, kakav - 150 g(3/4 - 112 g). Jajce - 100 g (3/4 - 75 g).
- mleti krekerji - 125 g; 3/4 - 94
Hostesa bo pomagala
Da si ne bi zapomnili vseh teh informacij, ampak vedno natančno vedeli, koliko je - 3/4 skodelice, je lažje kupiti merilno skodelico (prikaže prostornino v ml). Potem ne bo težav s kuhanjem po različnih receptih. Izmerijo lahko količino jagodičja, kondenziranega mleka in na splošno vanj dajo karkoli.
Obstajajo tudi kuhinjske tehtnice, ki kažejo težo v gramih. Zelo priročne in poceni elektronske tehtnice pomagajo, ko je potrebna posebna natančnost.
Priporočena:
Nova beseda v kulinariki: kokosova moka. Recepti za kokosovo moko Kokosova moka: kako narediti?
S pojavom na policah pestrosti kuharskih knjig doslej brez primere, so gospodinje napolnile z novimi, zelo mamljivimi recepti. In vse pogosteje za peko izberejo ne običajno pšenično, ampak kokosovo moko. Z njegovo uporabo celo navadne jedi dobijo nov okusni "zvok", zaradi česar je miza bolj prefinjena in raznolika
Merimo tekoče in razsute izdelke. Koliko gramov in mililitrov je 1/2 skodelice?
Ko se odločite kuhati nenavadno novo jed po najdenem receptu, morate pogosto z improviziranimi sredstvi odmeriti pravo količino sestavin, saj kuhinjske tehtnice nima vsak. Kozarec je pri tej zadevi nepogrešljiv pomočnik, ima ga vsaka gospodinja v kateri koli kuhinji
Enostavni ogljikovi hidrati: sladkor. Granulirani sladkor: kalorije in uporabne lastnosti
Težko si je predstavljati svoje življenje brez sladkorja. Sladko pecivo, sadje, sladoled, torte - sladkor je povsod. Večina ljudi z njim pije kavo in čaj. In vsi vemo o nevarnostih sladkorja. Vendar njegove uporabe še nihče ni odpovedal. Članek bo govoril o prednostih belih kristalov, njihovih nevarnostih, kalorijah in hranilni vrednosti
Moonshine: sestava, sestavine, sladkor, kvas, dodatki, značilnosti tinkture zvarka, destilacija, čiščenje in moč pervaka
Moonshine je domača alkoholna pijača, pridobljena z destilacijo prehrambenih izdelkov. Prvič so se pisne omembe o njej pojavile konec 9. stoletja. Od takrat je luna postala izjemno priljubljena, različni recepti za pripravo te alkoholne pijače pa se še vedno izboljšujejo. Sestava lune je lahko drugačna, vendar je postopek priprave vedno enak
Škoda sladko za telo. Koliko sladkarij lahko pojeste na dan? Sladkor in sladilo
Sladka škoda za telo je že dolgo dokazana in nihče ne dvomi. Kršitev insulinske rezistence in posledično močan občutek lakote sta neizogibna po zaužitju obrokov s sladkorjem. Z redno zlorabo sladkarij se razvijejo debelost in presnovne motnje. Tudi nedolžna skodelica kave z navadnim sladkorjem vodi do povečanja insulina in posledično do zgodnjega občutka lakote
