Kuhanje v službo: kaj lahko vzamem s seboj? Najboljše ideje in recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zakaj ne pridobimo samo odvečnih kilogramov, ampak tudi zapravimo dodaten denar v službi? Preprosto je: včasih smo leni ali pa nimamo časa skuhati pravega kosila za delo. Tukaj morate jesti kjerkoli in s čim. Od tod tudi težave s težo, zdravjem in počutjem nasploh. A to ni razlog za razburjenje, v službi lahko in morate jesti zdravo hrano, ki bo ne le okusna, ampak tudi čim bolj koristna. Imeti mikrovalovno pečico v pisarni je pravi rešilec, a pogosto tega luksuza ni na voljo, zato bomo razmislili tudi o možnostih za "prihranke", ki ne potrebujejo nobene toplotne obdelave. Torej, pogovorimo se o kuhanju za delo. Kje začeti?

Kakšna naj bo hrana za delo?

Naš cilj je čim manj časovnih stroškov, največ udobja in okusa. Zato je dober obrok za delo tisti, ki:

• Ni vam treba segrevati.
• Kar ne bo slabo brez hlajenja;.
• Bo odličen dvig energije in napolnil celotno zalogo hranil.
• Aktivira možgane, saj jih lakota upočasni.
• No, okus bi seveda moral biti na nivoju. Kdo želi jesti vodene kumare?

Ta pravila izpolnjujejo številne različne jedi, lahko so sendviči, sendviči, žemljice. Da bi ponovno aktivirali delo možganov, boste morali s seboj prinesti sladico. Stabilen metabolizem ne bo šel brez čaja ali kompota. Zato se pripravimo na delo! Naša različica, da bo preprosto, hitro in okusno.

srčni hamburger

Če vam delo vzame veliko moči in energije, potem ne gre brez obilnega kosila. Odlična možnost bi bil hamburger z govejim polpetom. Prednost te vrste mesa je, da vsebuje zadostno količino železa, cinka, keratina in ni tako mastno kot na primer svinjina. Odlična možnost za pomlajevanje. Za kuhanje potrebujemo veliko sezamovo žemljico, goveji kotlet, zeleno solato, poljubno zelenjavo, paradižnik, dve rezini sira, 2 žlici paradižnikove paste in žlico grškega jogurta ali kisle smetane. Kot lahko vidite, je nabor izdelkov precej uporaben. Jesti tak hamburger je veliko bolje kot iti v McDonald's. Začnimo kuhati za delo:

• Prerežite žemljico vodoravno.
• Goveje polpete prepražimo, nato pa minuto preden jih odstranimo iz ponve, na vrh položimo rezino sira, da se stopi.
• Začetek sestavljanja našega hamburgerja.
• Na rezino zvitka položite listzelena solata, paradižnik, sirova polpetka, še en paradižnik, zelena solata in burger zaprite z drugo rezino žemlje.
• Ne pozabite začiniti originalnega hamburgerja s paradižnikovo pasto in kislo smetano po okusu.

Ta možnost bo zelo zadovoljiva in vam bo pomagala, da se ob večerji, ko pridete domov, ne boste prenajedli. Kar se tiče sladice, bo dobro katero koli sveže sadje, razen banane, saj je precej kalorična.

sendvič s špinačnim sirom

Najprimernejši obrok za delo je sendvič s sirom in špinačo. Okusno in tudi uporabno. Za kuhanje potrebujemo 100 gramov vašega najljubšega sira, po možnosti mehkega in ne zelo mastnega, štiri rezine otrobov ali zrnatega kruha, en paradižnik, 100 gramov špinače, maslo, začimbe po okusu.

Kuhanje:

• Začenši s špinačo: drobno sesekljamo in prepražimo z začimbami na maslu, dobimo pastozno maso.
• Zmes namažite na rezino kruha.
• Na vrh položite rezine sira in paradižnika.
• Okus lahko naredite bolj pikanten z dodajanjem nekaj oliv.

Tisti, ki niso veliki ljubitelji špinače, lahko kot nadomestek vzamejo katero koli drugo zelenjavo na žaru. Kar se tiče sladice za takšno večerjo, bo šel marshmallows ali marshmallows. V čaj ne pozabite dati listov maline in cimeta - tonejo telo in dobro poživijo.

piščančji sendvič

Enako zdrava možnost bi bil sendvič s solato in piščančjimi prsi. Tovrstni sendviči so še posebej priljubljeni, saj se hitro nasitijo intrajno odpraviti občutek lakote. Za popestritev klasične različice se lahko držite naslednjega recepta.

Potrebovali bomo:

• 200 gramov kuhanih prsi,
• 100 gramov zelene,
• dve žlici naribanih orehov,
• rezina trdega sira,
• žitni kruh,
• pol skodelice grškega jogurta,
• par žlic jabolčnega soka,
• dve žlici medu,
• ena žlica jabolčnega kisa,
• žlica gorčice,
• mak.

Zdaj začnite pripravljati mešanico za sendviče:

• Narežite prsi, zeleno in sir ter dobro premešajte.
• Zdaj potrebujete grški jogurt (lahko ga nadomestite z majonezo, če ne skrbite za svojo postavo), pomešan s sokom, medom, kisom, gorčico, dodajte mak po okusu - to bo preliv za polnjenje sendviča.
• Naprej zmešajte preliv in prsi z zeleno in sirom, dobro premešajte in namažite na žitni kruh. To mešanico lahko zavijete tudi v pita kruh, vse je odvisno od vaših želja.

Za sladico lahko vzamete sendvič z banano.

bananini krutoni

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• banana,
• 3 jajca,
• 0,5 skodelice mleka,
• žitni kruh,
• cimet neobvezno.

Bistvo kuhanja je preprosto: rumenjake ločite od beljakov dveh jajc in beljake zmešajte s tretjim jajcem v blenderju, tja dodajte banano, mleko, cimet. Nato morate zaporedomaKruh pomakamo v maso in popečemo v ponvi brez olja do hrustljave.

Nihče ni odpovedal Fish Day

Ker so morski sadeži, predvsem pa ribe, ki vsebujejo vse zdrave maščobe in kisline ter jod, ki je zelo pomemben za intenzivno duševno delo, morate ribe jesti vsaj enkrat na teden.

Za ribji sendvič potrebujemo:

• žemlja z otrobi,
• konzervirana naravna tuna brez olja,
• paradižnik,
• čajna žlička olivnega olja,
• kuhano jajce,
• zelena po okusu.

Začnite kuhati za delo:

• Ribe je treba pretlačiti z vilicami, če kupljena konzervirana hrana kaže na velike kose tune, ne sesekljane.
• Jajce narežite in polovico dodajte ribi, vse te sestavine premažite z maslom.
• Prerežite žemljico na dva dela, nanjo položite enakomerno plast tune, listov solate in nekaj rezin paradižnika.

Za sladico je priporočljivo vzeti s seboj domači jabolčni čips, ki je pripravljen zelo preprosto.

Jabolčni čips

Potrebno je le nekaj jabolk, hrušk, limone in tri žlice sladkorja. Sadje je treba temeljito oprati in narezati na tanke rezine. Iz limone iztisnite sok, ga zmešajte z vodo in sladkorjem, vanj dajte sadje in kuhajte, dokler se raztopina ne zgosti. Običajno traja 7-10 minut. Zdaj sadje položite na pekač in jih pošljite v pečico, da se sušijo 2-3 ure pri temperaturi 100 stopinj. Skoziza uro in pol bo treba sadje obrniti na drugo stran.

Zdrava shawarma

Lavaš je pravzaprav zelo vsestranska sestavina, vanjo lahko zavijete, kar vam srce poželi. To je popolna hrana za delo v posodah. Pomembno je le, da pita kruh čim tesneje zavijete, da se ne izsuši, sicer lahko celoten vtis večerje zmanjšate na minimum.

Za klasično zdravo pita kruh potrebujemo:

• piščančje prsi,
• lavaš sam,
• zelje,
• sveži korenček,
• paradižnik,
• solata,
• predelani sir,
• nekaj rezin šunke.

Priprava takšne hrane za delo je hitra in enostavna:

• Piščanca skuhamo, narežemo na rezine, po okusu jih lahko malo prepražimo.
• Sesekljajte zelje ali tri na strganju, pa tudi korenje.
• Šunka je narezana na tanke kose.
• Pita kruh je treba namazati s kapljico topljenega sira, da se bolje drži.
• Na pomaščen pita kruh položite solato, zelje, korenček, šunko, piščanca, paradižnik.
• To celotno stvar je treba zaviti in lahko varno vzamete hrano v službo.

Dobra sladica bi bila domača granola. To je odlična hrana za moževo delo.

pita sendvič

Še ena možnost za obilno kosilo, ki traja le 5-10 minut za pripravo.

Za okusno pita potrebujemo:

• kos šunke, po možnosti puste,
• dva kosa sira za toast,
• list pekinškega zelja,
• majhen paradižnik,
• pol kumare,
• zelena po okusu,
• čajna žlička naravnega grškega jogurta,
• pol čajne žličke francoske gorčice,
• pol limone,
• po želji lahko dodate olive brez koščic.

Odrežite del pite in jo v notranjosti obdelajte s kislo smetano, ki jo morate najprej zmešati z gorčico. Zelje narežemo na trakove, kumare na trakove, paradižnik na kolobarje. V pito damo vso zelenjavo in meso, pokapamo z limoninim sokom in začinimo s preostalo omako ali po želji dodamo paradižnikovo pasto. Šunko lahko zamenjate s kar koli: piščancem, jajcem, govedino, ribami, gobami itd. Alternativa pita bo tanek armenski lavaš.

Kot vidimo, je priprava hrane za delo z vami precej preprosta in celo prijetna in vam ni treba skrbeti, da boste pridobili odvečne kilograme ali utrpeli lakoto.