Oreščkova torta: recept, kolaček z nadevom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Včasih si lahko privoščite nekaj okusnega, na primer pripravo slastnega arašidovega kolačka. Članek vsebuje nekaj zanimivih in preprostih receptov za pripravo dišečih piškotov, dobrot za večerno pitje čaja. Ena oreška aroma in vonj različnih dodatkov bosta povzročila neustavljiv apetit. Kako pripraviti ta kolač?

Preprost kolač z oreščki

Začnimo z najpreprostejšim receptom, primeren je tako za torto z oreščki v pečici kot v več kuhalnikih.

Za pripravo te dobrote potrebujete:

• 200 g moke;
• 120 g sladkorja;
• 100 g masla;
• 0,5 žličke pecilni prašek;
• 100 g oreha;
• 2 jajci;
• 2g vanilijevega sladkorja;
• sladkor v prahu za dekoracijo.

kuhanje

Maslo vzamemo iz hladilnika, pustimo eno uro na mizi, da se zmehča. Mehko maslo sobne temperature, z mešalnikom stepemo s sladkorjem, uporabimovisoka hitrost in vse skupaj gnetite, dokler ni svetlo in kremasto.

Ne da bi nehali stepati maso, počasi dodajamo jajce, maso skupaj z jajcem stepamo vsaj 3 minute. Moko zmešamo s pecilnim praškom, vanilijo in presejemo v glavno posodo, moko dodajamo postopoma, gnetemo testo.

Orehe (lahko tudi katere druge) popečemo v suhi ponvi in jih zmeljemo z mešalnikom ali ročno z možnarjem. S silikonsko lopatico počasi dodajamo oreščke in gnetemo skupaj s testom.

Vzemite priročno obliko in jo namažite z maslom, dno potresite z obilo moke. Razporedite testo in ga enakomerno razporedite po celotni skledi.

Pečico za peko je treba predhodno segreti na 170 stopinj. Torto pečemo pri tej temperaturi 50 minut. Redno preverjajte pripravljenost z vžigalico ali zobotrebcem.

Okusna, dišeča oreščna torta, potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo z glazuro in postrežemo.

Cupcake s kondenziranim mlekom

Če želite popestriti okus torte, ji lahko dodate še kaj drugega kot oreščke, na primer kondenzirano mleko, ki bo torti dalo prijeten kremast okus. Ugotovimo podrobneje, kako narediti takšno torto in kaj zanjo potrebujemo:

Za orehovo torto s kondenziranim mlekom potrebujete:

• 1 skodelica moke;
• 1 pločevinka kondenziranega mleka;
• 1 skodelica orehov;
• 2 žlički pecilni prašek;
• 100 ml mleka;
• 4 jajca;
• 50 g sladkorja.

Začnimo kuhati to slastno za čaj.

kuhanje

Očistite in posušite oreščke, obvezno v suhi ponvi. Nekaj jih odložite za okrasitev torte, ostalo narežite na majhne koščke.

V ločeno globoko skledo stresite 4 jajca, jih stepite z mešalnikom, dokler se ne pojavi značilna pena. To je nujno, če želite puhast oreščkov muffin. V isto skledo vlijemo 2/3 pločevinke kondenziranega mleka, sladkorja. Vse skupaj stepamo, dokler se sladkor ne raztopi.

Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo v skledo z maso. Postopoma dodajamo moko, temeljito gnetemo testo. Nazadnje masi dodamo oreščke. Vlijemo jih in premešamo ter jih enakomerno porazdelimo po testu.

Pečico segrejte na 180 stopinj, testo vlijte v pripravljen pekač in pecite orehov kolač 40 minut. Občasno preverjajte njegovo pripravljenost.

Punjenje

Nadev je glavna značilnost te torte, zahvaljujoč njej je torta zelo sočna, mehka, nežna in neverjetno dišeča. Najverjetneje bo ta kolaček postal vaš najljubši, vse zahvaljujoč temu čudovitemu nadevu.

Medtem ko se torta peče, zmešamo kondenzirano mleko in mleko v ponvi, mešamo, na ognju nadev segrejemo do homogene konsistence.

Ne da bi torto vzeli iz modela, jo napolnite in pustite, da se ohladi, namaka in nabrekne nekaj ur. Ne bojte se, torta se ne bo zmehčala, s pravimi razmerji bo ostala gosta, a zelo sočna.

Bpreostale oreščke potresemo po torti kot okras.

Chocolate Pear Cupcake

Če ste ljubitelj sočnih in dišečih piškotov, vam bo naslednji recept pristajal bolj kot kdajkoli prej. To je čokoladna hruškova torta. Čokoladna aroma bo dopolnjevala vonj po oreščku, hruška bo sprostila svoj sok in testo prepojila z neverjetnim okusom. Oglejmo si ta recept za torto z oreščki.

Za pripravo potrebujemo:

• 1 velika in sočna hruška;
• 120 g mletih oreščkov;
• 110 g moke;
• 150 g sladkorja;
• 170 g masla;
• 2 jajci;
• 100 g temne čokolade;
• 1 g vanilina;
• 1 žlička pecilni prašek.

Kako okusno izgleda fotografija torte z oreščki, kako jo skuhati?

kuhanje

Začnimo kuhati torto s hruško, ki jo je treba oprati, olupiti, olupiti in odstraniti sredico, narezati na velike kocke. Čokolado drobno sesekljamo in odstavimo.

Oreščke zdrobite, vendar ne v prah, pustite velike koščke oreščkov, da jih boste čutili v torti. Maslo za arašidove mafine mora biti seveda sobne temperature, za to poskrbite vnaprej. Moko zmešamo s pecilnim praškom in vanilijo, presejemo skozi cedilo in postopoma gnetemo z maslom. Dodajte jajca in sladkor, sestavine temeljito premešajte, da ne ostanejo grudice.

Ko je testo gladko, dodajte oreščke, čokolado in hruške. Sestavine ponovno premešamo. pečicasegrejte na 160-170 stopinj, obliko obilno namažite z oljem in potresite z moko, da se testo ne zažge in se zlahka odstrani. Testo damo v obliko in gladimo po celotni površini, pečemo 45-55 minut, ne pozabimo preveriti pripravljenosti.

Torto vzemite iz modela šele potem, ko se ohladi, da se ne zlomi: tako je mehka, krhka. Narežite in postrezite.

Tukaj so tako čudoviti recepti za orehovo torto s fotografijo, tako dišeči, sočni, raje skuhajte najbolj okusen čaj in si privoščite čudovito sladico.

Poskusite tako, da torti dodate različne nadeve, suho sadje, marmelado, z breskvami se dobijo neverjetno okusni kolački.