Noro okusen "Mravljišče piškotov"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mravljišče piškotov je zelo okusna in nenavadna sladica, ki za ustvarjanje ne zahteva veliko časa in nenavadnih sestavin. Treba je opozoriti, da ima danes takšna poslastica veliko različnih možnosti kuhanja. Upoštevali bomo le najpreprostejše in najbolj dostopne.

Recept po korakih za "mravljišče" iz piškotkov

Ta način ustvarjanja okusne sladice vključuje uporabo peščenih izdelkov lastne proizvodnje. V zvezi s tem bo predstavljena torta pripravljena malo dlje kot podobna poslastica iz piškotkov iz trgovine.

Torej potrebujemo:

• kuhano kondenzirano mleko - 1 standardni kozarec (lahko en in pol);
• margarina za peko, boljše pa je sveže maslo - 200 g (za gnetenje osnove);
• presejana svetla moka - približno 3 fasetirani kozarci (dodajajte, dokler se testo ne zgosti);
• namizna soda - ½ desertne žlice;
• majhna kuhinjska sol - ščepec;
• pesekfin sladkor - ½ skodelice (za testo);
• gosta kisla smetana z največjo vsebnostjo maščob (lahko se uporabi maslo) - 200 ml (za smetano).

Postopek izdelave testa

"Mravljišče" piškotov po predstavljenem receptu, začnite kuhati z gnetenjem testa. Če želite to narediti, morate v globoko skledo presejati rahlo pšenično moko, nato pa vanjo dodati kuhinjsko sol, namizno sodo, granuliran sladkor in zmehčano maslo. Nato morate zmešati vse imenovane izdelke, dokler ne dobite elastičnega testa. Iz njega oblikujemo kroglico, jo ovijemo s folijo za živila in pustimo v hladilniku približno pol ure.

Po določenem času je treba osnovo odstraniti, razdeliti na več delov in vsakega od njih prestreči skozi mlinček za meso. Po tem je treba končni polizdelek damo na pekač, namazan z oljem ali prekrit s pergamentom, nato pa ga pošljemo v pečico in pečemo pri 185 stopinjah, dokler testo dobro ne porjavi.

Torej je treba pečen sladek izdelek popolnoma ohladiti in ga nato zdrobiti z navadnim valjarjem. Lahko ga samo podrgnete z rokami. "Mravljišče" piškotov se bo izkazalo za bolj zanimivo, če domači kruhek ne bo drobno drobljen, ampak na srednje velike koščke, velikosti graha. V nasprotnem primeru bo sladica postala enotna, kar bo vplivalo na okus. Osnova za torto je pripravljena!

Postopek izdelave smetane

Mravljišče piškotov se izkaže za še posebej okusno, če je notrikot kremo uporabite kuhano kondenzirano mleko. Da bi to naredili, je treba imenovani izdelek temeljito pomešati z gosto in maščobno kislo smetano. V tem primeru je treba mlečno komponento z mešalnikom ali mešalnikom vnaprej pretlačiti v bujno in zračno maso.

Postopek oblikovanja izdelka in njegova dobava na mizo

Kot vidite, recept za "mravljišče" piškotkov ne vključuje dragih izdelkov. Še več, priprava te poslastice traja zelo malo časa.

Torej, da ustvarite okusno in zadovoljivo torto, morate v prej stepeno smetano vsuti peščene drobtine, vse dobro premešajte in dajte v globoko, a ne široko skledo, rahlo namazano z maslom. Nato je treba maso močno stisniti, postaviti v hladilnik in hraniti v njem približno eno uro.

Po opravljenih dejanjih sladico vzamemo iz posode, jo obrnemo in položimo na pekač za torte ali velik ploščat krožnik. Povrh takšne dobrote je priporočljivo posuti s čokoladnimi koščki ali preliti z glazuro. Končano torto postrezite gostom, najbolje narezano, skupaj s toplim čajem.

Cookie "Anthill" torta: kuharski recept

Za pripravo takšne sladice sploh ni treba sami kuhati domačega kruha. Konec koncev je kupljen izdelek zanj povsem primeren, s katerim se bo ta poslastica izkazala za nič manj okusno in zadovoljivo.

Torej, če želite narediti svoje torte Anthill iz piškotkov, morate kupiti:

• makova semena - ½ skodelice;
• piškoti (lahko vzamete "jubilejni") - približno 500 g;
• kuhano kondenzirano mleko - standardni kozarec;
• sveže maščobno mleko - 50 ml;
• pinjole ali mandlji - 60 g;
• sveže maslo - velika žlica;
• cvetlični med ali kateri koli drug - ¼ skodelice;
• srednje velike rozine brez koščic - 1 pest;
• limonina lupina - velika žlica.

Priprava peščene podlage

Kako narediti "mravljišče" iz piškotkov? Najprej morate pripraviti podlago. Če želite to narediti, morate kupiti zadostno količino peščenih slaščic. Zdrobiti ga je treba z valjarjem ali m alto. Kot že omenjeno, drobtina ne sme biti premajhna.

Priprava dodatne hrane

Da bodo torte po predstavljenem receptu čim bolj zadovoljive in okusne, priporočamo, da v osnovo dodate dodatne sestavine. Tako je treba ½ skodelice makovega semena zmešati z medom in mlekom, nato pa dobljeno maso postaviti na nizek ogenj in ob stalnem mešanju kuhati 7-1o minut, dokler se ne zgosti. Po tem morate v zmes vliti soparjene rozine, oreščke in limonino lupinico.

Izdelava kondenzirane smetane

Kot v prejšnjem receptu je treba torte Anthill namazati s smetano na osnovi kuhanega kondenziranega mleka. Skupaj z njim je treba stepati pri visoki hitrostizmehčano maslo do zračnega. Ne pretiravajte: ko dobite puhasto gladko zmes, izklopite mešalnik. V nasprotnem primeru tvegate, da pokvarite celotno kremo, saj lahko olje tvori grudice.

Oblikovanje sladic

Ko so vse glavne sestavine pravilno obdelane, morate v globoko skledo dati drobtine piškotov iz trgovine, kondenzirano masleno kremo in mešanico makovega semena, medu in mleka. Vse te izdelke je treba mešati, dokler ne dobimo goste in homogene mase. Nato morate (ročno) razvaljati kroglice s premerom do 6 centimetrov in jih povaljati v suhem maku, kokosovih ali čokoladnih koščkih, sladkorju v prahu itd.

Potem je treba vse oblikovane torte razporediti na ravno ploščo ali desko za rezanje (v eni plasti) in za nekaj ur postaviti v hladilnik. Po določenem času je treba sladico odstraniti in lepo postaviti v diapozitiv na torto. Po želji lahko tako sladko jed še dodatno potresemo s slaščičarskimi okraski, v tankem curku prelijemo s čokoladno glazuro itd.

Ustrezna serviranje sladice na mizo

Zdaj veš, kako narediti mravljišče iz piškotkov. Slastne torte so narejene zelo hitro. Ker je bila takšna domača poslastica pripravljena v obliki okroglih izdelkov, jo je treba postreči za mizo brez rezanja. Poleg domače sladke jedi je priporočljivo postreči kavo, kakav ali vroč močan čaj. uživajapetit!