Solata "Forest Glade": recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Izvirna, lepa in enostavna za pripravo bo solata Forest Glade videti spektakularno tako na praznični mizi kot na navadni. Zna prijetno presenetiti tako otroke kot odrasle.

Glavne sestavine jedi so meso, gobe (šampinjoni, gobe), korenje, sir, zelenjava. Ker je nenavadno zadovoljiv in okusen.

Solata "Forest Glade" je popolna tako kot predjed kot glavna ali druga jed.

Članek opisuje različne možnosti priprave te jedi.

Nasveti za kuhanje

Recepti za solato Forest Glade vključujejo uporabo različnih sestavin. Včasih so glavne popolnoma zamenjane, zaradi česar so jedi z istim imenom popolnoma drugačne po okusu.

Da bi se komponente med seboj harmonično kombinirale, je treba izbrati prave vložene gobe, kumare, korenje po korejskem. Pomembno je, da se začimbe in aroma slanic ne prekinjajo.

Namesto majoneze zaNamazite plasti in prelijte solato, lahko uporabite kislo smetano s soljo, smetano, čistim jogurtom.

Zelenina je lahko v tej jedi neomejena količina (grami, navedeni v vsakem receptu, so približni).

Gobe (gobe, šampinjone in druge vrste) priporočamo za vložene, ocvrte, nasoljene.

Klasični recept

Sestavine:

• Majoneza - 200 ml.
• Marinirane gobe - 200g
• Korenček - 200 g
• Sveže kumare - 100g
• piščančji file - 300g
• piščančja jajca - 3 kos
• krompir - 300g
• Zelenina - koper, peteršilj (po 1 šopek).

Priprava solate "Forest Glade" po korakih, katere fotografija je predstavljena zgoraj:

1. Pripravite okroglo posodo s širokim dnom.
2. Vsaka plast bo namazana z majonezo.
3. Vložene gobe položite na dno obrazca s klobuki navzdol.
4. Zeleno drobno sesekljamo (peteršilj, koper, zelena čebula) in potresemo z gobami.
5. Korenje skuhamo, nasekljamo z strganjem in damo na zeleno.
6. Kumare olupimo, narežemo na tanke rezine, jih potresemo po jedi.
7. Skuhamo piščančje meso, ohladimo in sesekljamo, položimo na kumare.
8. Jajca skuhamo, zmeljemo in položimo na file.
9. Krompir skuhamo, narežemo na majhne koščke in iz njega naredimo zgornjo plast.
10. Ohladite posodood 2 uri.
11. Pripravite ravno ploščo, naredite substrat iz zelenja. S krožnikom obrnite posodo za solato in jo položite na krožnik.

Z gobami

Recept za solato "Forest Glade" v tej različici lahko štejemo tudi za klasiko, le da namesto gob uporabljajo šampinjone v pločevinkah, sveže kumare pa zamenjajo s kislimi, poleg tega se sestavinam doda trdi sir.

Precej ekonomična solata, ki bo okrasila mizo ob vsakem prazniku.

Sestavine:

• Marinirani šampinjoni - 200g
• Koper, zelena čebula, peteršilj - po 1 šopek.
• Majoneza - 200 ml.
• piščančji file - 300g
• Trdi sir - 100g
• Jajca - 3 kos
• Kisane kumare - 300g
• Korenček - 200 g
• krompir - 200g

Kuhanje:

1. Pergament položite v globoko obliko, namažite z oljem.
2. Pripravljene gobe za odlaganje klobukov.
3. Sveža zelišča zelo drobno sesekljajte. S tem prekrijte gobe.
4. To in naslednje plasti premažite z majonezo.
5. Skuhamo piščančje meso, narežemo na srednje kocke, damo na zeleno.
6. Sir naribajte in potresite po piščancu.
7. Trdo kuhana jajca, narezana na majhne koščke in nanesena na plast.
8. Nasekljajte vložene kumare, enakomerno razporedite po sestavinah.
9. Kuhano korenje naribajte in z njim potresite kumare.
10. Krompir skuhamo, nasekljamo z strganjem, razporedimoplast.
11. Pokrijte posodo s plastično folijo, ohladite;
12. Pripravite pladenj ali ploščat krožnik in posodo z zeleno solato obrnite na to posodo.

S šunko in orehi

Za vse ljubitelje oreščkov in šunke v jedeh, vključno s solatami, je na voljo možnost kuhanja "Gozdne glade" s temi sestavinami. Vključeni so tudi šampinjoni, zeleni grah, trdi sir in sveže kumare.

Ta recept je najbolj primeren za poletno-jesensko sezono, ko je sveže zelenjave v izobilju.

Jedi ni potrebno dolgo zamrzovanje v hladilniku in obračanje.

Sestavine:

• Majoneza - 100 ml.
• krompir - 200g
• Čebula - 1 glava.
• Konzervirani grah (100 g kozarec).
• Sveže kumare - 100g
• Korenček - 200 g
• Šunka - 300 g
• Trdi sir - 150g
• olupljeni orehi - 100g
• Jajca - 3 kos
• Marinirani šampinjoni - 100g
• Koper, peteršilj - po 1 šopek.
• sol.

Opis postopka kuhanja:

1. Vsako plast namažite z majonezo.
2. Krompir skuhamo, drobno sesekljamo in damo v model.
3. Sesekljajte čebulo in dodajte solati.
4. Ravnomerno razporedite plast zelenega graha v pločevinkah.
5. Sveže kumare na drobno sesekljamo, solimo.
6. Korenje skuhamo, nasekljamo z strganjem in položimo plast.
7. Šunko narežemo na kocke, potresemo z njojed.
8. Orehova jedrca prelijemo skozi mlinček za meso ali mešalnik, damo v plast.
9. Sir in kuhana jajca naribajte na strganje, jih zaporedoma položite na sir.
10. Na drobno sesekljajte svež peteršilj in koper, potresite po solati, da ustvarite čistilni učinek.
11. Lepo položene marinirane gobe.

Solata Lesnaya Polyana s šampinjoni, šunko in oreščki je pripravljena. Lahko ga postrežete na mizi in razveselite svoje najdražje.

Z gobami

Ta recept za solato Forest Glade (objavili smo zgornjo fotografijo) bo praznično mizo naredil posebno in svetlo.

Sestavine:

• Sveže gobe - 200g
• Maslo - 15 g
• Peteršilj, koper - po 1 šopek.
• Šunka - 100 g
• Kisla smetana - 150 ml.
• Trdi sir - 150g
• Jajca - 3 kos
• Kisele kumarice - 100g
• krompir - 200g
• sol.

Opis postopka kuhanja in sestavin:

1. Pripravite gobe, kuhajte 25 minut, posušite, nato prepražite na maslu in ohladite.
2. Pripravite solatno posodo, dno obložite s pergamentom ali plastično folijo.
3. Namažite debele gobe - klobuk dol.
4. Peteršilj in koper na drobno sesekljamo, z njima obložimo gobe.
5. Šunko narežite na kocke in položite naslednjo plast, premažite s kislo smetano in soljo.
6. S finim strganjem naribajte sir, ga potresite po površini posode, namažite s kislo smetano.
7. Chopkuhana jajca in damo v plast, premažemo s kislo smetano, sol.
8. Korenje skuhamo, naribamo na grobo strmo in enakomerno potresemo po solati, premažemo s kislo smetano.
9. Kisle kumarice narežite na srednje kocke, iz njih oblikujte plast.
10. Krompir skuhamo, sesekljamo z strganjem, položimo zadnjo plast, namažemo s kislo smetano.
11. Ohladite jed.
12. Previdno obrnemo in položimo solato na raven krožnik.

Z gobami, piščancem in sladko papriko

Izvrstna kombinacija sestavin, kot so kuhan piščančji file in marinirane gobe, daje solati "Forest Glade" osupljivo nežen in pikanten okus

Recept z gobami vključuje naslednje korake kuhanja in sestavine:

1. Piščančji file (300 g) skuhamo, ohladimo in narežemo, položimo plast.
2. Marinirane gobe (300 g) nasekljajte jih na drobno (naslednja plast), nekaj pustite celih - za okras jedi.
3. Sladko papriko (200 g) poparite z vrelo vodo, odstranite semena in kožo, narežite na trakove.
4. Na maslu (20 g) prepražimo koščke paprike, vlijemo v solato.
5. Olupljen krompir (150 g) in naribajte z strganjem, oblikujte plast.
6. Sveže kumare (100 g) narežite na tanke rezine, položite plast.
7. Skuhamo piščančja jajca (3 kosi), odstranimo kožo, narežemo na majhne koščke, potresemo po solati.
8. Sesekljajte svež peteršilj in koper (100 g) ter naredite jaso.
9. Okrasite vrh solate s celimi gobami (200 g).
10. Vsako namažite z majonezo (skupaj 200 g).

Jed je pripravljena, lahko jo takoj postrežete na mizo.

S korejskim korenčkom in paradižnikom

Še ena različica solate Lesnaya Polyana, v kateri je običajno kuhano korenje zamenjano s pikantnim po korejskem. Tukaj sta dodana tudi svež paradižnik in česen.

Opis postopka in sestavine:

1. Sesekljajte šunko (250 g).
2. Sir trdi (250 g) sesekljajte z grobim strganjem.
3. Pripravite sveže kumare (100g) in paradižnik (100g), narezane na srednje velike kose.
4. Nasekljajte česen (10 g), prelijte z 200 ml jogurta (čistega, brez dodatkov), premešajte (to bo solatni preliv).
5. Sesekljajte svež koper in peteršilj (100 g).
6. V solatno skledo dajte: kumare, sir, šunko, korenje po korejskem (200 g), paradižnik.
7. Potresemo z omako in premešamo, razporedimo po diapozitivu.
8. Marinirane gobe (gobe, jurčki in druge) okrasimo vrh jedi (skupna sestavina 150 g), potresemo z obilo zelišč.

Slato Lesnaya Polyana postrezite ohlajeno k mizi.

S krutoni in kislimi kumaricami

Za vse, ki imajo raje jedi s krekerji, ponujamo v obravnavo recept za solato Forest Glade z gobami in sestavino kruha. Mimogrede, krutoni dajejo jedi posebno pikantnost.

Opis postopka kuhanja in sestavin:

1. Za pripravo domačih krekerjev (krutonov) morate beli kruh (150 g) narezati na kocke, sesekljatiolupljen česen in obe komponenti prepražimo na sončničnem olju (do zlato rjave barve).
2. Šunko (200 g) narežite na trakove.
3. Odstranite tekočino iz konzerviranih gob (150g).
4. Narežite kumarice (150 g) na trakove, iztisnite tekočino.
5. Sesekljajte svež koper, zeleno čebulo in peteršilj (150 gramov).
6. V skledi zmešajte kumare, šunko, korenje po korejskem (100 g), krutone.
7. Jedi dodamo majonezo (100 mililitrov), premešamo, oblikujemo diapozitiv.
8. Namažite gobe in obilno potresite z zelišči.

S šunko in ananasom

Obstaja tudi recept za pripravo solate Lesnaya Polyana s šampinjoni, v kateri je eksotični ananas. Ta izdelek se odlično ujema s šunko in daje jedi sočnost, izraznost in nežnost.

Priprava in sestavine:

1. Vsako plast namažite z majonezo (200 mililitrov).
2. Piščančji file (300 g) skuhamo, ohladimo in narežemo na trakove, oblikujemo plast.
3. Šunko (200 g) narežemo na srednje kocke, potresemo po piščancu.
4. Namažite plast korenja po korejskem (200 g).
5. Na kocke narežemo 200 g konzerviranega ananasa (odcedimo tekočino), potresemo po solati.
6. Sladka paprika (150 g) predhodno olupite in semena, narežite na trakove, položite plast.
7. Po vrhu solate gosto potresemo s sesekljanim svežim peteršiljem in koprom (100 g).
8. Na pripravljeno jaso enakomerno razporedite vložene šampinjone.

Szelenjava in jajca

Ta recept za solato "Forest Glade" z gobami, katere fotografija je objavljena zgoraj, je primeren za vse, ki imate radi kombinacijo masla z zelišči, česnom, kuhanimi jajci, sirom, šunko, gobami.

Priprava in sestavine:

1. Na ravno krožnik razporedite liste solate (100 g).
2. Naredite plast korenja po korejskem (100 g).
3. Piščančji file (100 g) sesekljamo in pražimo v ponvi 5 minut, razporedimo.
4. Kuhana, olupljena piščančja jajca (5 kosov) narežemo na srednje kocke, potresemo po jedi.
5. Sesekljajte svež paradižnik (150 g), položite plast.
6. V vloženih gobah (medenih gobah) odstranite tekočino.
7. Predelani sir (200 g), narezan na majhne kocke.
8. Pripravimo česen (10 g), dodamo smetano (100 ml), sir, majonezo (50 ml), stepemo z mešalnikom, dodamo začimbe
9. Slato v plasteh namažite s kremno sirno omako.
10. Povrh enakomerno okrasite s svežimi zelišči (100g) in medovimi gobami (200g).

Sklep

Ta članek opisuje veliko različnih možnosti za pripravo okusne in zadovoljive solate "Gozdna glada" z gobami ali šampinjoni. Vsak od njih je poseben in svetel. Te solate so odlična priložnost za improvizacijo in fantaziranje.