2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Se spomnite dobre stare zgodbe o iznajdljivem vojaku? Kako spretno je okrog prsta obkrožil skopu starko, ki jo je zapeljalo darilo! Ni zaman, da je besedna zveza "kaša iz sekire" prišla v ljudi, saj simbolizira iznajdljivost ljudi in ravno to je kakovost, ki pomaga pri uspešnem prilagajanju realnosti življenja. Na primer, dobra gospodinja vsak dan pokaže iznajdljivost in pripravi večerjo za svojo družino. Njena juha s sekiro lahko vključuje različne sestavine, ki se občasno spreminjajo.
Pravljica je laž, a v njej je namig
Kaj se spominjamo iz pravljice? V vas je prišel serviser, hotel se je odpočiti v eni od hiš. In tam ga gostiteljica ni hotela zdraviti, ampak se je sklicevala na namišljeno revščino. Vojak se ni zmotil in se je ponudil, da skuha enolončnico iz sekire. Škrta starka se je strinjala in se je tako zanimala, da ni prihranila soli, prosa in celo slanine, da bi začinilačudežna juha. Kakšen je rezultat? Vojak je dobro jedel in s seboj vzel sekiro, saj "ni prevrela" in lahko še vedno služi kot osnova za juho. Izkazalo se je, da juha s sekiro ni nič, trik. Je pa tudi preizkus iznajdljivosti. Če gostiteljici uspe skuhati takšno enolončnico, se ne boji ničesar. Danes je juha iz sekire juha iz tistega, kar je v hladilniku. Kuha se hitro in preprosto, okus pa je nenavaden in zelo okusen.
Kdaj bo prišel prav?
Če ni časa za kuhanje in trmasto pozabite iti v trgovino, potem je še vedno mogoče skuhati hitro kosilo. To bo preprosta juha s sekiro. Poglejte, kaj je v vaših zabojih. Peščica pšenice? Ali testenine? Ali morda pločevinka ribjih konzerv? No, že imate vse, kar potrebujete za kuhanje večerje. Uporabno za lahko juho:
- korenje, ki že dolgo spi v vašem hladilniku;
- čebula ali glava česna;
- predelani sir in celo kislo zelje.
Z eno besedo, vse, kar imate doma, je lahko osnova za novo jed.
prehranska osnova
Če pripravljate večerjo za družino, potem morate najprej poskrbeti za beljakovinsko osnovo jedi. Imate morda kos mesa, ki leži naokrog v zamrzovalniku? Ali nekaj mletega? Ali pa bodo primerne iste ribje ali mesne konzerve. S takšno sestavino bo juha krepka in bolj hranljiva. Zakuhajtepotrebujete vsaj četrt ure in šele nato dodajte dodatne sestavine. Juha iz sekire bo dala več energije, če jo začinite s krompirjem, fižolom ali gobami. Za svetlejši okus lahko dodate koriander ali baziliko. V posušeni obliki te začimbe stanejo zelo malo in so shranjene dlje časa, zato jih je mogoče kupiti v rezervi. Potem vam bo nekaj ščepcev začimb pomagalo v situaciji, ko za večerjo ni ničesar.
Priljubljeni recepti
V toplem času in seveda v postnem času ima veliko ljudi raje puste juhe. Lahko so tudi zelo okusne in dišeče, stroškovno učinkovito pa so veliko bolj ekonomične kot mesne možnosti.
Torej, kako kuhati juho iz sekire, da bi spoštovali postne kanone? Iz kislega zelja je vredno pripraviti shchi. Glavno sestavino rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Takoj pristavimo vodo na ogenj in zavremo. V lonec dodamo lovorjev list in začimbe. Zdaj je na vrsti krompir, ki ga je treba skuhati do mehkega. Ko je pripravljen, dodamo dušeno zelje in kuhamo še četrt ure. Medtem naredite preliv: čebulo prepražite do zlate barve. Čisto na koncu kuhanja juhi dodamo zeleno in kocko masla. Čarobna aroma juhe bo zbrala vse za večerno mizo, preden boste pogasili ogenj.
Če imate doma otroke, vam ni treba razlagati, da so otroci za mizo lahko muhasti in namesto zelenjavne juhe zahtevajo nekaj posebej okusnega. Privoščite jim "zdravniško" juho. Njegovo ime govori samo zase in takoj dopuščaizračunajte glavno sestavino - zdravniško klobaso. Vendar pa bo primerna katera koli kuhana klobasa, pa tudi klobase, klobase ali šunka. Glede na preprostost in stroške je to tudi juha s sekiro. Recept si je enostavno zapomniti, zato lahko prvič eksperimentirate s kuhanjem. Torej skuhamo nekaj trdo kuhanih jajc in jih naribamo na grobo strmo. Prepražite kuhano klobaso in jo pošljite v vrelo vodo. Dodamo lovorjev list, začimbe in sesekljan krompir. Ko je krompir mehak, v juho dodamo vermikel in pripravimo prepražen čebulni preliv. Nekaj minut pred zaključkom v juho pošljite jajca in sesekljano zeleno. Dober tek!
Priporočena:
Kaj skuhati za kosilo je enostavno in hitro: ideje za prve in druge jedi
Kaj skuhati za večerjo hitro in enostavno? To vprašanje postavljamo večkrat. Nekdo nima časa stati pri štedilniku in pripraviti zapletene jedi, nekdo preprosto nima razpoloženja za kulinarične podvige. V takih trenutkih bodo naši recepti priskočili na pomoč. Kako kuhati hitro in enostavno kosilo, bomo povedali v tem članku. Ponujamo ideje za prvi in drugi tečaj
Okusno nedeljsko kosilo za vso družino: nasveti, recepti s fotografijami
Nedeljsko kosilo je trenutek v živahnem in živahnem življenju, ko se lahko cela družina zbere za mizo. Kaj skuhati za družinsko večerjo v nedeljo, kako ugoditi sorodnikom? Ponujamo več receptov
Sirna gobova juha: recepti za okusno in hranljivo kosilo
Gobovo juho (sir) ne odlikuje le izvrsten okus, ampak tudi enostavnost priprave, še posebej, če ima gostiteljica v kuhinji počasen štedilnik. Jed z dodatkom gob in topljenega sira je idealna za vsako mizo, zaradi nežne teksture in nežnega okusa bo všeč tudi najzahtevnejšim malim gurmanom
Enostavno, okusno, hitro! Mlečna juha v počasnem kuhalniku
Ne marajo vsi mlečne juhe. Toda kuhanje v počasnem štedilniku vas bo, prvič, prihranilo pred nenehnim mešanjem, drugič, juha ne bo nikoli pobegnila, in tretjič, vsi družinski člani jo bodo jedli s posebnim užitkom
Juha iz kislice: kako hitro in okusno skuhati
Juha iz kislice je kot nalašč za tiste, ki so na strogi dieti. Konec koncev, ta jed vsebuje najmanj kalorij in največ hranilnih snovi. Poleg tega je takšna večerja na osnovi hladne juhe dobra za hlajenje v vročem poletnem vremenu
