Živila, ki vsebujejo kalij in magnezij

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Stanje utrujenosti, apatije in slabe volje pri odraslih pogosto ne povzročajo skrbi. To stanje se lahko nadaljuje dolgo časa, kar bistveno poslabša kakovost življenja. Vendar je dovolj le ugotoviti vzrok slabega zdravja, fizičnega in moralnega, ki je zelo pogosto v nezadostni količini prejetih mikroelementov. Potem se boste s spremembo prehrane in zadostnim vnosom hrane, ki vsebuje kalij in druge pomembne spojine, spet počutili zdravo in srečno.

O pomenu elementov v sledovih

Udeležbe različnih elementov v sledovih v vseh presnovnih procesih človeškega telesa ni mogoče podcenjevati. Na žalost je malo ljudi pozorni na popolno prisotnost vsake spojine v dnevni prehrani, čeprav so vsi slišali za potrebo po uravnoteženi prehrani.

Vsak od elementov v sledovih ima pomembno vlogo in s pomembnim pomanjkanjem enega ali več od njihmoteni so presnovni procesi, kar vodi v postopno poslabšanje dobrega počutja in celo razvoj bolezni. Navsezadnje so vsi slišali, da pomanjkanje železa vodi v slabokrvnost, vendar le tisti, ki so že trpeli zaradi pomanjkanja železa, vedo, kaj se bo zgodilo, če telo ne bo prejelo dovolj hrane, ki vsebuje kalij in magnezij.

Pred pomanjkanjem mikrohranil se lahko zaščitite z rednim jemanjem kompleksnih vitaminskih pripravkov. Toda to sploh ni potrebno, če pravilno sestavite svojo dnevno prehrano.

Ko ni dovolj kalija

Bodite pozorni na svojo prehrano in v celoti pridobite vsa pomembna mikrohranila, kar bo omogočilo poznavanje določenih simptomov in stanj, ki se razvijejo ob dolgotrajnem pomanjkanju.

Kalij je za človeka potreben element v sledovih, ki igra ključno vlogo v presnovnih procesih. Zlasti kalij je pomemben za normalno delovanje živčnega in srčno-žilnega sistema. Pomanjkanje živil, ki vsebujejo kalij v prehrani, vodi do povečane utrujenosti, aritmij in živčnosti. Pomanjkanje kalija se lahko kaže tudi v razdražljivosti, vztrajno slabem razpoloženju in apatiji, saj je kalij predvsem pomemben za pravilno delovanje živčnega sistema.

Prav tako bodo ljudje, nagnjeni k žilnim boleznim, med prvimi, ki bodo občutili pomanjkanje kalija. Kalij je odgovoren za nasičenje srca s kisikom, zato se ob pomanjkanju tega elementa srčna mišica začne slabo krčiti, kar vodi v utrujenost, težko dihanje, aritmijo in bolečine v srcu.

Kalij neposredno vpliva tudi na delovanje možganov, zato morajo ljudje, ki so nenehno v duševnem stresu, uživati živila, ki vsebujejo kalij v velikih količinah.

Nadomestite pomanjkanje kalija

Da svojemu telesu zagotovite ta pomemben element v sledovih v zahtevani količini, morate pravilno sestaviti svojo prehrano. Vsakodnevna vključitev hrane, ki vsebuje kalij, v vašo prehrano bo izboljšala vaše počutje in se znebila obsesivnega občutka utrujenosti.

Naslednji izdelki bodo najbolj uporabni:

• Morske alge. Ta izdelek je izjemno uporaben, vsebuje veliko količino kalija, hkrati pa je dieten. Morske alge lahko dnevno vključimo v prehrano brez škode za postavo in prebavni sistem. Poleg kalija bodo morske alge nasitile telo s tako pomembnim elementom, kot je jod.
• Suhe marelice. Tak izdelek je znan po svojem blagodejnem delovanju na srčno-žilni sistem ravno zaradi visoke vsebnosti kalija. Pazite pa, da ne zlorabljate suhih marelic, saj so precej kalorične in vsebujejo veliko sladkorja.
• Leča. Zelo uporaben izdelek, bogat ne le s kalijem in magnezijem, ampak tudi z beljakovinami. Lečo lahko dodajamo juham, solatam in uporabljamo tudi kot prilogo. Je tudi prehranski izdelek z visoko vsebnostjo kalija.

Prav tako napolniti zaloge kalija v telesu bo pripomoglo k rednemu vključevanju vprehrana iz suhih sliv, mandljev in indijskih oreščkov, graha in banan.

simptomi pomanjkanja magnezija

Poleg kalija element, kot je magnezij, uravnava presnovne procese alkalij in soli v telesnih celicah. Njegovo pomanjkanje ima tudi precej osupljive simptome, ki jih je vsak človek vsaj enkrat doživel: govorimo o mišičnih krčih, neprijetnem in bolečem pojavu.

Prav tako se pomanjkanje magnezija v telesu lahko kaže v različnih motnjah živčnega sistema. Lahko je trzanje vek, razdražljivost, slab spanec, mravljinčenje v okončinah.

Magnezij se nahaja v kosteh in zobeh, zato so zaradi pomanjkanja tega elementa kosti preveč krhke in zobje nagnjeni k kariesu. Krhki dolgočasni lasje, lomljivi nohti lahko kažejo tudi na pomanjkanje magnezija.

Ob pomanjkanju živil, ki vsebujejo veliko kalija in magnezija v prehrani, lahko oseba trpi zaradi stalne vrtoglavice, nizke zmogljivosti, jokavosti in depresije.

Magnezij v preprostih živilih

Da preprečite pojav neprijetnih simptomov, ki se lahko razvijejo v resne zdravstvene težave, vam bo v pomoč vključitev naslednjih izdelkov v dnevni jedilnik.

• Ajda. Ta nepogrešljiv izdelek ni le okusen, ampak tudi pravo skladišče elementov v sledovih. Ajda je bogata z magnezijem in železom, ima malo kalorij in je dobra za prebavni sistem.
• Oreški. Izdelek, ki vsebuje največ kalija in magnezija, medoreh je indijski orešček. So okusne in jih lahko jemo kot prigrizek ali dodamo solatam. Vendar ne pozabite, da so oreščki bogati z maščobami in kalorijami, zato ljudje s prekomerno telesno težo in prebavnimi težavami tega izdelka ne smejo zlorabljati.
• Fižol. Fižol je odličen vir magnezija. Prav tako vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in je odlična sestavina za okras in solato.

Začinjena zelišča in zelenice bodo pripomogla k dodajanju magnezija vaši prehrani: vsak dan uporabite baziliko, peteršilj, žafran in koriander v svežih solatah.

Za koga sta kalij in magnezij še posebej pomembna

Omeniti velja kategorije ljudi, pri katerih lahko pomanjkanje teh pomembnih elementov povzroči resne zdravstvene težave. Zato je zelo pomembno, da jih v prehrano vključite v zadostnih količinah, če spadate v eno od teh skupin.

Živila, ki vsebujejo kalij in magnezij, so zelo pomembna za srce in ožilje. Zato morajo biti prisotni v vsakodnevni prehrani ljudi, ki trpijo zaradi bolečin v srcu, aritmije, krčnih žil.

Ljudje, ki zaradi poklica ali življenjskih okoliščin doživljajo povečano obremenitev živčnega sistema, so pogosto v stresu in živčnem obremenitvi, poleg tega pa je treba bolj paziti na zadosten vnos magnezija in kalija. To bo morda potrebno za kratek čas, na primer pri pripraviza izpite ali pomemben projekt.

Prav tako je treba zagotoviti povečan vnos kalija in magnezija v telo, če morate jemati antibiotike ali hormonska zdravila.

Če opazite enega ali več simptomov, značilnih za pomanjkanje magnezija ali kalija, poskusite prilagoditi prehrano. Če sprememb ne bi mogli doseči sami, se morate posvetovati z zdravnikom, ki lahko izbere pravi odmerek potrebnih elementov v sledovih v dozirni obliki.

Popolnjujemo, a ne izgubljamo

Živila, ki vsebujejo kalij in magnezij, ki redno vstopajo v telo, ne zagotavljajo, da vas pomanjkanje teh elementov ne ogroža. Dejstvo je, da obstaja vrsta dejavnikov, ki preprečujejo njihovo pravilno asimilacijo.

Na primer, pretirano uživanje kave in črnega čaja, še posebej presladkega, preprečuje, da bi se ti elementi v sledovih pravilno absorbirali. Težave z nasičenostjo telesa s kalijem in magnezijem lahko povzročijo zlorabo sladkarij, kolačkov in peciva.

Nenehno vključevanje kislih kumaric, marinad, močnih začimb na osnovi kisa v prehrani negativno vpliva na količino koristnih elementov v sledovih v telesu.

Ravnovesje v vsem

Naše telo je dobro naoljen mehanizem, katerega pravilno delovanje je v celoti odvisno od naših navad, obnašanja, pa tudi od "goriva" - prehrane. Pri sestavljanju diete morate skrbno pretehtati njeno razmerje, da boste dobili dovoljsamo beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ki jih potrebujemo, pa tudi vitalna mikrohranila.

Lahko se obrnete na profesionalnega nutricionista, ki vam bo pomagal sestaviti pravi približen jedilnik, ali pa poiščete informacije o izdelkih, ki jih je v javnosti zelo veliko, in sami premislite o svoji prehrani.

Če veste, katera živila vsebujejo kalij in magnezij v velikih količinah in kaj ogroža pomanjkanje teh elementov, lahko svoje telo zlahka nasitite s koristnimi snovmi. Tako se boste vsak dan počutili zdravi in polni energije!