Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles": recept
Torta "Teenage Mutant Ninja Turtles": recept
Anonim

Vsaka mama želi svojemu otroku podariti najboljši rojstni dan. Kako brez torte? Za večjo skupino otrok je najbolje, da priboljšek pripravite sami. Tako lahko upoštevate okuse vsakega imetnika. Odlična možnost bi bila torta Ninja Turtle.

Za to poslastico so primerne vse torte in kateri koli nadev. Vsak si lahko izbere svoj okus in barvo.

biskvitna torta

Biskvit za torte
Biskvit za torte

Vsi najljubši biskvit je pripravljen precej preprosto. To bo zahtevalo naslednje sestavine:

  • piščančja jajca - nekaj kosov;
  • granulirani sladkor - pet žlic;
  • kisla smetana ali zelo debela smetana - steklo;
  • presejana moka - steklo.

Sladkor in jajca dobro stepemo, dodamo kislo smetano ali smetano. Za pripravo temnega biskvita boste potrebovali kakav v prahu.

Počasi dodajajte moko in nežno mešajte z metlico do gladkega. Testo je pripravljeno. Pečemo ga v pečici pri temperaturi največ 200 stopinj približno 15-20 minut.

Pripravljen velik rez tortes posebnim nožem na več tankih, ki jih premažete z nadevom.

plasti peščene torte

Ljubitelji torte lahko iz nje pripravijo želvo torto. Prav tako ne zahteva posebnih veščin. Sestavine:

  • granulirani sladkor - 2-3 žlice;
  • presejana moka - steklo;
  • maslo - 1 paket;
  • cimet - 10g

Moko pomešamo s cimetom in granuliranim sladkorjem. Olje segrejemo v vodni kopeli, nato pa vlijemo v prihodnje testo. Vse sestavine temeljito premešamo in za nekaj ur pošljemo na hladno.

krhko testo
krhko testo

Ohlajeno testo razdelimo na več majhnih kosov. Treba jih je razvaljati v okrogle torte. Ne delajte jih pretankih, sicer lahko počijo.

listnato testo za torto

Lisnato testo za torto Ninja želve je malo težje pripraviti, a se splača. Sestavine, ki jih boste potrebovali:

  • presejana moka - 800-1000 g;
  • piščančja jajca - 4 kos.;
  • margarina za peko - 400 g;
  • pitna voda - steklo;
  • jabolčni ali grozdni kis - 50 ml.

Margarito naribamo in pomešamo z moko. Nato dodamo jajca, vodo in kis. Vse mešamo do gladkega. Takoj ko testo postane elastično, ga razdelimo na deset enakih kosov in damo v hladilnik.

Po nekaj urah pripravljene kose na tanko razvaljamo in pečemo vsak 10 minut.

Prelivi za torte

Nadev je lahko popolnoma poljuben. Obstajativeliko različic:

  1. Stepena smetana z jagodami.
  2. čokoladna krema.
  3. Kondenzirano mleko z maslom.
  4. orehova krema.
  5. proteinska krema.
  6. Skutna krema.
  7. krema itd.

Zagotovo ima vsaka gospodinja v svojem arzenalu svoj polnilo z blagovno znamko, ki bo razveselila goste.

Sestavljanje torte

Preden lahko želvo torto okrasimo s figuricami fondanta, jo je treba sestaviti.

Kuhane in ohlajene torte namažemo z izbrano kremo in zložimo eno na drugo. Ni vam treba razmazati vrha, tukaj se bo nahajala dekoracija mastike. Ko je montaža končana, se bodoča mojstrovina za nekaj ur pošlje v hladilnik. To je dovolj časa, da se dobro namočite.

Po tem naj bi želva torta dobila popolno obliko kroga. Odrezanih robov ni treba zavreči. Lahko jih zdrobite in nanesete na stranice.

Naprej se pripravlja podlaga za mastiko. Za to boste potrebovali:

  • maslo - 1 paket;
  • kondenzirano mleko - 1 pločevinka.

Sestavine stepemo z mešalnikom in nanesemo na vrh torte. Po tem se ponovno postavi v hladilnik za 2-3 ure.

Izdelava mastike

Mastika bo potrebna, da se bo torto lahko imenovala "Teenage Mutant Ninja Turtles". V tem primeru se šteje za glavno sestavino. Nekaj primerov fotografij torte "Želva" je v članku.

Za mastiko je potrebno vzeti naslednje komponente:

  • marshmallow marshmallow - 200 g;
  • maslo - 20 g;
  • sladkor v prahu - 200 g;
  • barvila za živila.

Marshmallows segrevajte v mikrovalovni pečici približno 20 minut. Tako se bo povečala v velikosti. V nastalo maso dodamo prah z barvili zahtevanih barv. Vse mešamo do enotne barve. Potem bo na pomoč priskočila domišljija ali fotografija torte Ninja želve.

dekoracija torte

Torta za glavo
Torta za glavo
  1. torta z glavo Ninja želve. Večino mastike je treba narediti zelene in jo razvaljati v tanki plasti. Torto ovijte z nastalo palačinko, obrežite robove. Naredite povoj z barvo svojega najljubšega junaka in si narišite oči.
  2. Torta iz figur. Želve lahko položite tako na smetano kot na valjano plast mastike katere koli barve. Lažje je narediti vse figure hkrati. Tako bodo podrobnosti videti najbolj enake. Iz zelene mastike zvijte štiri trupe, glave, roke in noge.
Torta "Ninja želve"
Torta "Ninja želve"

Takoj lahko naredite rez v obliki ust v glavi in dva prsta na nogah.

Trup je pritrjen na noge, zato je bolje, da glavo položite na zobotrebec. Tako bo številka bolj stabilna. Nadalje se oblikujejo prsti in školjke. Nato oblikujte povoje ustreznih barv in nanje narišite oči. Poleg samih risanih likov lahko torto okrasite še s čim drugim. Na primer, oslepite druge junake.

Nastala mojstrovina bo presenetila ne le majhne, ampak tudi odrasle goste, ki so prišli na praznovanje.

Priporočena: