Metini koktajli: preprosti recepti
Metini koktajli: preprosti recepti
Anonim

V vročem poletnem dnevu se ni lahko potešiti žeje: želite osvežujoč okus, ne nasičen, z rahlo kislostjo … Tu lahko na pomoč priskoči popolna kombinacija limete in mete. Takšna zelena mešanica bo dala hlad in svežino. Koktajli z meto so izjemno priljubljeni, zato se je vredno naučiti malo več o tem, kako jih narediti.

metini koktajli
metini koktajli

Priljubljenost mete in limete v koktajlih

Danes lahko z zaupanjem trdimo, da boste v katerem koli baru ali kavarni po svetu lahko ponudili koktajl ali sladico, ki bo vključevala meto in limeto. Takšno priljubljenost te mešanice je enostavno razložiti. Meta ima zelo svež okus. Prinaša občutek hladnosti in pusti rahel nevsiljiv pookus. Limeta temu doda kiselkast okus, ki ga ne preglasi premočni vonj ali sladkoba. Zeleno sadje ima prednost pred znano rumeno limono za pripravo koktajlov. Prvič, ima bogatejši kisel okus. Drugič, limeta nima značilnega vonja po citrusih. Koktajli iz mete in limete so tradicija osvežitvepijače. Vsak izpopolni to kombinacijo na svoj način, odvisno od okusa in preferenc.

preprosti koktajli
preprosti koktajli

preprosti recepti

Za pripravo osvežilne in zdrave poletne pijače ni potrebno veliko zapletenih sestavin in zapletenih korakov. Tukaj je nekaj nasvetov, kako narediti svoje preproste smutije iz mete in limete:

  • 1 liter čiste vode zmešajte z 0,5 litra brusničnega soka. Dodajte nekaj kapljic esence mete ali pest zdrobljenih listov sveže mete. Ohladite pijačo. Postrezite z ledeno kocko v okrašenem kozarcu.
  • Sok ene limete zmešajte z zdrobljenimi listi mete in prelijte z 1 litrom gazirane mineralne vode. Napitek ohladite in postrezite z ledom. Po želji lahko dodate malo sladkorja ali medu.
  • Zeleni čaj brez dodatkov kuhajte s cimetom, limeto in meto. Po ohladitvi dodamo med po okusu. Razredčite z vodo do želene jakosti pijače. Po tem je treba čaj ohladiti in postreči hladnega z ledenimi kockami.

Enostavne koktajle lahko enostavno pripravite doma. V vročih dneh vas ne bodo le odžejale, ampak bodo tudi veliko bolj zdrave od kupljenih brezalkoholnih pijač.

alkoholni koktajli z meto
alkoholni koktajli z meto

Alkoholni koktajli

Če koga prosimo, da se spomni alkoholnih koktajlov z meto in limeto, bo 99 % vprašanih imenovalo "Mojito". Dejansko je to klasika, ki ji je težko oporekati. Odlične koktajle pripravljajo profesionalni barmani. Ampak kuhajDostojen Mojito lahko naredite sami. Tehnika je preprosta:

  1. Listke ločite od več vejic mete. Operite jih in položite na dno velikega kozarca. Po tem jih je treba dobro pregneteti s pestičem iz možnarja. Če to ni mogoče, dovolj dobro zmeljemo.
  2. Na meto damo 4 rezine limete, ki jih je treba tudi pretlačiti, dokler ne izpusti sok.
  3. Dodajte 50 ml belega ruma in 3 čajne žličke sladkorja.
  4. Preostali prostor v kozarcu napolnite z zdrobljenim ledom in ga nežno zmešajte s preostalo vsebino.
  5. Napolnite kozarec z ohlajeno mineralno gazirano vodo ali Sprite.

Ta koktajl okrasite z meto in limeto po vaših željah. Na primer, svetle cevi ali dežniki. Lahko improvizirate: dodajte druge sokove iz jagodičja ali sadja, uporabite več ali manj alkohola. Toda hladilni okus mete je zaščitni znak tega koktajla.

koktajl z meto in limeto
koktajl z meto in limeto

smutiji in sladice

Metini koktajli so popolna osnova za poletne sladice. Posebnost sladkih jedi v vročem vremenu je, da niso preveč mastne in težke. Smutiji z meto bodo pustili prijeten občutek hladu. Pijača bo lajšala zaspanost in nenehno žejo. Smoothie in sladice z meto je enostavno pripraviti. Tukaj je preprost primer zanimive poletne jedi:

  • Zmešati morate 200 ml limetinega soka in 300 ml mleka. V nastalo mešanico dodajte 4 žlice sladkorja. Temeljito premešajte z mešalnikom.
  • Zatem v mešanico dodajte 4 žlice belega sladoleda. Večenkrat pretlačite z mešalnikom.
  • Nalijte smoothie v kozarce ali sklede. Okrasite z jagodami in vejicami mete. Postrezite ohlajeno.

Meta in limeta se odlično ujeta z jagodičevjem, sadjem, sladoledom, skuto in mlekom. Takšne sladice lahko okrasite z oreščki in čokolado. Improvizirajte in vaše sladice ne bodo le lahke in osvežilne, ampak tudi zdrave. Metini smutiji so odličen način za potešitev žeje. Poleg tega lahko uživate v čudovitem osvežilnem okusu. In v kombinaciji mete in limete z drugimi pijačami in izdelki lahko tudi najbolj muhasti gurman pokaže svojo domišljijo in ustvarjalnost.

Priporočena: