Desertna žlička je nujen element za postavitev mize

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Prej ali slej ima vsak človek obdobje praznikov ali kakšen veličasten dogodek, ko je treba pravilno postaviti mizo. Potem se postavlja vprašanje, kako to narediti, kaj postreči s sladico. Desertne žlice imajo svoja pravila bontona.

Desertne žlice so sestavni del mize. Mnogi jih poskušajo zamenjati z menzami ali čaji, a mizo lahko pravilno postavite le z njimi. Uporabljajo se za serviranje sladic in sladkih jedi. Desertne žlice so manjše in se razlikujejo po obliki. Žlica ima ovalno obliko in različne vrste ročajev. Na primer, v obliki palice, odebeljene na koncu, je konveksni del okrašen s kovinskimi rezbarijami, na srednjem delu je izrezan vzorec v obliki cvetov, vzorec pa je izdelan v obliki vzporednih črt na konci.

Danes so v prodaji tako posamezne različice kot kompleti. Odvisno od tega, koliko ljudi bo na mizi. Desertna žlička mora imeti higienska potrdila in zaščitni znak. Običajno je nameščen poleg krožnika.

Volnina desertne žlice je drugačna. Tako na primer Američan drži 10 ml ali dve čajni žlički. Britanska desertna žlica ima prostornino 11 ml. Sladica vsebuje 10 gramov vode, 13 gramov sirupa in 9 gramov olja. Če poznate ta razmerja, lahko enostavno izračunate, koliko žlic potrebujete za pripravo določene jedi. Teža same žlice se giblje od 35 do 55 gramov, odvisno od kovine, iz katere je izdelana, in količine dekoracije.

Vrste teh naprav:

1. Pri serviranju grenivk se uporablja desertna žlica z razširjeno zajemalko.
2. Kivi je bolj primeren z žlico z okroglo zajemalko.
3. Za sladoled se uporablja žlica v obliki lopatice z ukrivljenimi robovi. Ne postreže se z drugim jedilnim priborom, ampak se prinese skupaj s sladico.
4. Žlica za hladne pijače. Po videzu nekoliko spominja na čajnico, le da ima praviloma podolgovat ročaj.
5. Kavna žlička. Po videzu je enak čaju. Razlikuje se le v svoji pomanjšanosti. Postreže se izključno z naravno kavo z mleto.
6. Žlica medu. Ne presega velikosti čajnika, vendar ima namesto zajemalke sod z majhnimi luknjami.
7. žlička za sladkor. Običajno spominja na sovo in se postreže s čajem, če uporabimo granulirani sladkor. V primeru uporabe sladkornih kock bodo primerne klešče.

Kako skrbeti za desertne žlice:

1. Za zajemalko je treba skrbno skrbeti, sicer se lahkopojavijo se temne lise, ki jih je precej težko odstraniti.
2. Če imate kombinirane žlice iz različnih kovin, je najbolje, da jih operete in očistite ročno namesto v pomivalnem stroju.
3. Žlice iz srebra, od časa do časa je koristno namočiti v vodi, ki ostane po kuhanju krompirja. Potem jim bo povrnil nekdanji sijaj.

Če povzamemo vse našteto, lahko sklepamo, da je desertna žlica precej nujen namizni predmet, ki se postreže s sladicami in ima svoje razlike od drugih aparatov.