2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Trenutno nihče ne more nikogar presenetiti s praznično mizo, ki je polna različnih jedi. Danes se gospodinje zanašajo na hitrost priprave jedi in na kreativnost njihovega oblikovanja. Recepti za preproste solate so izbrani in lepo urejeni. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov, hitrih za pripravo in lepih za okrasitev.
5 minutna solata s šunko in sirom
Ko so gostje že pred vrati in imate v hladilniku le "ostanke nekdanjega luksuza", lahko vedno hitro naredite preprosto solato iz šunke in sira. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: 150 gramov šunke ali klobase (ki je v hladilniku), 150 gramov trdega sira, manjši paradižnik, konzervirana koruza in majonezna omaka.
Domača majonezna omaka
Omako lahko zamenjate z navadno majonezo ali pa naredite hitro domačo majonezo, ki je veliko bolj okusna in zdrava. Domača majoneza je pripravljena na naslednji način: zmešajte dve piščančji jajci v mešalniku z majhno količino suhe gorčice, soljo, sladkorjem. Masi postopoma dodajamo rastlinsko ali olivno olje. Takoj, ko se masa zgosti, je omaka pripravljena.
Glavne sestavine solate so narezane naključno: krogi, kocke, slamice. Vse izdelke premešamo, dodamo sol in začimbe (po okusu) ter majonezno omako. Damo ga v lepo solatno skledo in postrežemo jed, okrašeno z vejico zelenja. Uporabite lahko tudi posebne modelčke za solato, ki spremenijo kup hrane v enakomeren stolpec, kroglo ali pravokotnik.
Zelena solata s pikantnim prelivom
Strinjam se, mnoge gospodinje ne tvegajo, da bi na praznično mizo postavile solate, sestavljene iz zelenjave. Zeleno solato pa je treba le popestriti z izvirnim in nenavadnim prelivom, jed takoj postane svetla in vredna pozornosti gostov.
Za pripravo tako preproste zelene solate boste potrebovali: dve pesti špinačnih listov, dva šopka listov kislice, tri velike kumare, začimbe po okusu (sol, poper). Vsa "sol" te solate je v česnovem nadevu. Za pripravo morate vzeti: eno mizo. limonin sok, 3-5 žlic rastlinskega (olivnega) olja, ena čajna žlička sezamovih semen, 3-4 stroki česna.
Torej, zelene liste je treba oprati, posušiti in naključno pobrati. Kumare v tej preprosti solati operemo, narežemo na trakove ali rezine. Nato zelenjavo pustimo pri miru, da stoji in daje sok. V tem času polnimo gorivo. Zmeljemo česen, prelijemo z rastlinskim oljem, dodamo malo črnega popra, iztisnemo limonin sok. Ta nadev je odličen. Primerno za katero koli zeleno solato. Postrežena solata s sezamovimi semeni.
Krompirjeva solata s vloženimi kumarami
Včasih ne želite samo narediti lepo okrašene jedi, ampak tudi izbrati solato tako, da bo čim bolj zasitna. Še posebej, če se pripravljate na rojstni dan, kjer bo veliko prijateljev - gostov in močnih pijač, za katere je visokokalorični prigrizek preprosto nujen. Ponujamo vam hiter recept, sestavljen iz izdelkov, ki jih lahko najdete v kateri koli kuhinji, a bodo hkrati nasitni in bogatega okusa: krompir, meso, vložene kumare. Torej, pripravimo preprosto solato za rojstni dan. Recepti so preprosti, sestavine jasne - začnimo.
Za kuhanje boste potrebovali: štiri velike kuhane krompirje, kozarec fižola v pločevinkah, tri vložene kumare, 150-200 gramov kuhanega mesa ali klobase, čebulo, 100-150 gramov šampinjonov, sol, poper, rastlinsko olje in namizni kis po 2-3 žlice.
Krompir predhodno pristavimo na štedilnik, da se skuha. Medtem ko se pripravlja glavni izdelek, narežite kumare, čebulo in gobe na majhne kocke. Čebulo in gobe je treba prepražiti na majhni količini olja. Ko je krompir kuhan, ga pustite, da se nekaj minut ohladi in narežite na kocke. Vse izdelke jedi zmešamo skupaj in začinimo z omako. Za pripravo zmešajte namizni (vinski ali jabolčni) kis, rastlinsko olje, sol, mlet rdeči ali črni poper. Solato lahko pred serviranjem okrasimo z zeleno čebulo.
Korenčkova solata s sirom
Zelenjavne solate - pesa in korenček - odlična predjed in varčna možnost, ko gostje že pozvonijo na vrata. Pri izbiri preprostih solat, katerih fotografije lahko najdete na internetu, poskusite dati prednost preprostim izdelkom. Danes vam ponujamo noro preprosto solato iz korenja, sira in česna. Ampak verjemite mi, da bo to prava najdba za praznično mizo, svetel in pikanten prigrizek.
Torej, za kuhanje morate vzeti: dva velika korenja, 150 gramov trdega sira, 4-5 strokov česna, majonezo ali domačo omako. Ta enostavna solata je pripravljena v nekaj minutah. Vse izdelke je treba naribati na srednje velikem ribanju. Po vrhu dodajte majonezno omako in zelišča za okras. Ta predjed lahko deluje kot samostojna jed ali pa je dodatek. Takšno solato lahko namažete na krutone ali preprosto položite na krožnik k glavni jedi.
Pesna solata
Ta možnost je kot nalašč za matere, ki svojega otroka ne morejo naučiti tako uporabnega in potrebnega izdelka, kot je pesa. Za kuhanje vzemite nekaj večjih gomoljev, jih zavrite, ohladite in naribajte na grobo strmo. Solato iz rdeče pese začinimo z domačo majonezno omako s soljo in sesekljanim česnom. Pikanten in nenavaden okus solate bo všeč tudi najbolj muhastim otrokom.
čoln z avokadom in sirom
Če se odločite, da boste za rojstni dan kuhali ne le preproste solate, ampak tudi jedi, ki vas bodo presenetilegostje, ne boste našli boljše možnosti. Ta solata je sestavljena iz precej eksotičnih izdelkov, vendar njihova kombinacija daje presenetljivo bogat in prijeten okus.
Sestavine: en velik avokado, 50 gramov orehov, konzervirani ananas, dva stroka česna, 100 gramov sira, sol, majonezna omaka, zelišča.
Avokado je treba razrezati na dva dela, odstraniti koščico in očistiti vsebino. Avokadovo kašo zmešamo z naribanim česnom, koščki ananasa iz pločevinke in sesekljanimi orehi. Tako kot druge okusne in enostavne solate bo tudi ta svetlega okusa zaradi česnovega preliva. Sol, mlet poper, česen in zelišča zmešamo z majonezo in začinimo solato. S čajno žličko previdno prenesite solato iz skodelice v avokadov "čoln". Okrasite z zelišči in velikimi kosi orehov.
listnata jabolčna in sirna solata
Vsaka listna solata je prava najdba za gostiteljico. Za pripravo preprostih solat, sestavljenih iz več sestavin, razporejenih v plasteh, potrebujete pet minut. In videz takšne predjedi bo veliko bolj urejen kot pri solatah, ki so preprosto mešane. Torej, to solato bomo pripravili iz: dveh ali treh majhnih zelenih jabolk, 100 gramov orehov, 200 gramov trdega sira, dveh kuhanih jajc. Sol in začimbe, kot običajno, dodamo po okusu. Kot preliv v tej solati je majoneza z nizko vsebnostjo maščob ali gosta kisla smetana.
Priprava hrane. Jajca skuhamo, ohladimo in naribamo na grobo strgano. Jabolka operemo, narežemoslamo ali tudi drgnite. Orehe zmeljemo z drobilcem česna ali strganjem. Sir podrgnemo. Zdaj pa začnemo zlagati solato. Plasti: sir - majoneza - jabolka - majoneza - orehi - majoneza - jajce - majoneza. Vrhunska solata mora biti okrašena z oreščki in zelišči.
Solata za zimo iz korenja, čebule in bučk
Okusne solate lahko ne samo pripravite tik pred prihodom gostov, ampak jih tudi vzamete iz že od poletja vnaprej pripravljenega kozarca. Številne gospodinje si priprave pripravijo poleti, da kasneje lahko v zimski kuhinji uživajo v okusu poletne zelenjave. Ponujamo vam preprosto solato iz bučk, čebule in korenja, ki bo odličen dodatek k vsaki praznični mizi.
Za pripravo te jedi boste potrebovali: kilogram bučk, 300 gramov čebule, pol kilograma korenja, žlico soli, 200 gramov sladkorja, 100 gramov 9% kisa, 150 gramov zelenjave olje, mlet poper in koriander po okusu.
Vsaka preprosta solata za zimo zahteva skrbno pripravo sestavin. Bučke v tem receptu je treba dobro oprati pod tekočo vodo, olupiti in olupiti. Korenje prav tako operemo in skupaj z bučkami naribamo na grobem strganju. V tem primeru lahko uporabite kuhinjske pomočnike, ki imajo nastavke za ribanje zelenjave. Čebulo je treba narezati na kolobarje ali pol obroče (po vaši želji in preferencah).
Nato v eni veliki skledi zmešamo vso zelenjavo in začimbe, pa tudi olje in kis. Po tem pustite solato nekaj ur.vztrajati. Po tem, ko je zelenjava prepojena, namočena v začimbah in dobi lasten sok, jo lahko položite v predhodno oprane in sterilizirane kozarce. Pokrijte s pokrovi in dajte v velik lonec z vodo. Vsekakor se ne bi smeli osredotočati na sterilizacijo pločevink, saj vsaka gostiteljica pozna to metodo in to počne na svoj način. Dodajmo le, da je za sterilizacijo kozarcev solate potrebnih deset do dvajset minut. Nato pokrove zavijemo, kozarce obrnemo in postavimo v temen prostor, da se »počije« in ohladi. Hladilne kozarce lahko že shranite v klet ali shrambo.
Ta solata je popolna kot predjed ali dodatek k glavni jedi. Uporabljamo ga lahko tudi v različnih omakah za špagete ali krompir. Možnosti je veliko, glavna stvar je pokazati domišljijo in najhitrejša solata bo postala prava kulinarična mojstrovina.
Priporočena:
Kako narediti hamburgerje doma? Zelo preprosto
Kako narediti hamburgerje doma? Zelo preprosto. Spečemo slastne pšenične žemljice s sezamovimi semeni. In skuhajte sočne kotlete iz mletega mesa
Recepti za solato z gobami: priljubljeno, okusno in preprosto
Gobove solate so okusne in hranljive jedi. Odlične so za praznične poslastice in kot vsakdanji prigrizek. Obstaja veliko različic te poslastice. Nekateri od njih so obravnavani v članku. Opisuje štiri vrste receptov za solato z gobami - priljubljene, okusne in precej preproste
Kako narediti koktajl? Kako narediti koktajl v mešalniku?
Obstaja veliko načinov za pripravo koktajla doma. Danes si bomo ogledali več receptov, ki vključujejo preproste in precej dostopne izdelke
Recept za preprosto in okusno solato "Miška"
Solata v obliki miške je enostavna za pripravo, a zelo okusna in nenavadna. Gostje bodo navdušeni nad to solato, še posebej ljubke miške, ki jo bodo krasile. Vsekakor bo med velikim številom jedi na praznični mizi ta poslastica postala najbolj priljubljena
Recept za preprosto, a okusno solato z lignji in grahom
V številnih kulinaričnih revijah in knjigah, pa tudi na internetu lahko najdete več kot en recept s fotografijo solate z lignji in grahom. Ta predjed ni le okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva. Poleg tega je ta solata primerna tako za praznično mizo kot za mirno družinsko večerjo
