2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Coffee "Irish Cream" je posebna irska pijača, katere okus bo zadovoljil še tako prefinjenega ljubitelja kave. Vsaka država ima svoj edinstven recept za kavo. Nekaterim je na prvem mestu sam postopek, drugim izbira sestavin. Nekdo posveča glavno pozornost serviranju in serviranju, drugim je pomembna aroma. In ni ljudi, ki bi bili ravnodušni do te neverjetne pijače.
zgodovina kave
Coffee "Irish Cream" je pijača, ki harmonično združuje kavo in alkohol. To je sladica, ki greje in daje neverjeten pozitiven naboj.
Kavo Irish Cream je leta 1942 prvič pripravil natakar Joe Sheridan, ki je delal v restavraciji na letališču Foynes. Natakar je Američanom, ki so že dolgo čakali na let, utrujeni in premraženi, ponudil, da poskusijo pijačo lastne priprave. Po njegovih besedah je bilo resIrska kava. Vsaka porcija te čudovite pijače je vsebovala malo viskija (za ogrevanje potnikov), je bila posladkana in okrašena s smetano (za dobro voljo). Ameriški potniki so cenili okus tega koktajla.
Po vojni je bilo letališče Foynes zaprto. Barman Joe Sheridan je šel delat v restavracijo na drugem letališču. Svojo mojstrovino je še naprej pripravljal za obiskovalce restavracije, ki je postala zelo priljubljena. A irska kava je zaslovela po vsem svetu, potem ko je Sheridan na predlog Jacka Keplerja, lastnika ameriške kavarne, odšel v Ameriko. Tam so z eksperimentiranjem razvili sestavo kave Irish Cream z idealnimi razmerji. Tako se je rodila formula za pripravo tega čudovitega koktajla. Prvič v tej obliki so pijačo Američanom postregli v kavarni Bueno Vista leta 1952. Od takrat je postal priljubljen po vsem svetu.
Proces priprave pijače
Navadno irsko kavo postrežejo v kozarcu s kratkim pecljem in majhnim ročajem, ki je narejen iz debelega stekla. Takšna posoda omogoča pravilno pripravo kave ob upoštevanju zahtevanega temperaturnega režima, prav tako pa naredi zasnovo izvirno in estetsko. Kozarce je treba pred pripravo napitka segreti, saj bo ravno topel kozarec pomagal ustvariti temperaturno ravnovesje. Nato vanje v dveh korakih vlijemo svež, pravkar kuhan espresso. Krema je predhodno ohlajena. Položeni so v kozarec s hladno napravo. Če je pijača pravilno pripravljena, mora biti njena barva črno-bela in okus hladno-pekoče. Ta koktajl je postreženslamice, saj ga morate piti v majhnih požirkih.
Možnosti recepta
Klasična sestava tega koktajla nujno vsebuje kavo, viski, stepeno smetano, trsni sladkor. Toda poleg klasičnih sestavin lahko uporabite še veliko drugih in vsakič bo pijača imela poseben okus.
Ljubitelji sladkega bodo na primer cenili dodajanje sestavin, kot so cimet, kakav (čokolada), vanilija ali kremni sirup. Takšna mešanica bo pijači zagotovila sladkobo, viskoznost in nenavadno aromo.
Irci dosežejo mehak, občutljiv in globok okus kave tako, da ji dodajo Irish Baileys, ne običajnega irskega viskija.
Z zamenjavo trsnega sladkorja v klasični sestavi kave z navadnim belim ali celo medom, ki ga ne mešamo, lahko dobite popolnoma izviren, izviren okus.
Zdrava pijača
Ne pozabite poskusiti "Irish Cream" vsaj enkrat. Kavna zrna so po mnenju strokovnjakov zelo koristna, saj vsebujejo vitamine, elemente v sledovih in organske kisline. Toda ena izmed najbolj uporabnih lastnosti te pijače je prisotnost kofeina, ki je dober poživilo in poživilo za telo.
Vendar morate koktajl uporabljati v razumnih odmerkih, potem bo ugodno vplival na živčni sistem, delovanje srca in izboljšal prebavo. Še posebej koristno je vzeti naravno mleto kavo ("irska smetana") zjutraj.
Kavazačinjeno z irsko smetano
Zaradi dejstva, da kava Irish Cream vsebuje alkohol, ta pijača ni na voljo vsem. Poleg tega sestavine, potrebne za njegovo pripravo, niso vedno pri roki.
Da bi bil okus irske kave dostopen vsem, so proizvajalci ustvarili čudovito alternativno pijačo, ki se imenuje: kava "Irish Cream". Na voljo je v obliki zrn, prav tako je mlet in topen. Poleg tega je nastala pijača, v kateri je zmanjšana vsebnost kofeina. V tej obliki ga lahko pijejo tudi otroci.
Proizvajalci okusijo kavo Irish Cream v času praženja. V ta namen se uporabljajo visokokakovostne arome na osnovi olja, s katerimi dosežemo takšno aromo, ki bi harmonično prenesla vse nianse cvetice pijače.
Okus desertne kave "Irish Cream" je precej bogat, rahlo kremast. In vonj! Ima aromo po irskem likerju, vresovem medu, smetani, čokoladi.
Kava "Irish Cream" je pripravljena v džezvi, filtrirnem aparatu za kavo, francoski stiskalnici ali kavnem avtomatu, odvisno od vrste. Napitku je dobro dodati sveže pecivo, mafine ali piškote. Kavo Irish Cream lahko zaužijete vročo ali hladno.
Priporočena:
Poživljajoče pijače. Čaj, kava, energijske pijače - kaj je boljše?
V življenju skoraj vsakega izmed nas so nekako prisotni. Poživljajoči napitki so namenjeni poživljanju telesa zjutraj ali ko izgubite moč. In to je njihova glavna funkcija. Lahko pa v sebi prebudiš energijo za nadaljnji delovni dan ali utrujenost po njem razbremeniš z različnimi metodami, zato se boste morali, katera pijača vas najbolje poživi, odločiti sami, pri čemer upoštevajte priporočila v našem članku
Vino Marsala: značilnosti pijače, ocene
Italijanska vina so znana po vsem svetu. Dobesedno vsaka regija Apeninskega polotoka se ponaša s svojo regionalno pijačo
Drag alkohol: konjak, žgane pijače, viski, vodka, šampanjec. Najdražje alkoholne pijače
V "Galerija Lafayette" lahko najdete neverjetno drag alkohol, katerega cena se zdi nepredstavljiva. Vendar morate razumeti, da to niso samo alkoholne pijače, ampak prave mojstrovine, in če so pravilno shranjene, se lahko cena zanje poveča. Da, da, ne vlagate lahko samo v posel, ampak tudi v alkohol! Takšne mojstrovine lahko stanejo več kot vaš avto ali celoten dvorec
Kenijski čaj: zgodovina in značilnosti pijače
Zgodovina kenijskega čaja. Značilnosti sorte. Opis čaja Nuri in Jambo. Kako skuhati kenijski čaj? Zanimive informacije o pijači
Kakav (pijače): proizvajalci. Pijače iz kakava v prahu: recepti
Pozimi si želite izboljšati razpoloženje in povrniti moč. Odlična jed za to so kakav (pijače). Dovolj je, da ga popijete eno skodelico, pa se boste razveselili. Čokolada in kakav sta zelo koristna pri fizičnem ali umsko aktivnem delu, imenujemo ju tudi odlični antidepresivi. Ta napitek zjutraj bo poživljal in poživljal, zvečer pa lajšal utrujenost in stres. Se pravi, kdor ne bi smel piti kave, bo kakav, ki ne vsebuje kofeina, vredna zamenjava
