Najlepše sladkarije: pregled, značilnosti in zanimivosti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta in tiramisu - ne, to ni le kup besed, ampak sladkarije, ki sodijo med najbolj okusne in najlepše sladice na svetu. Do danes obstaja široka paleta sladkarij, ki se med seboj razlikujejo po neverjetnem okusu in izjemni lepoti. S takšnimi sladicami je že težko koga presenetiti, a z veliko željo ti uspe.

Mazariner

Te čudovite sladkarije prihajajo iz Švedske in imajo neverjeten okus. Takšna sladica obstaja že približno štiristo let in je danes zelo priljubljena med sladicami, odlikuje jo zunanja pestrost.

Macarons

Majhne svetle torte s kremnim nadevom nikogar ne bodo pustile ravnodušnega. Mandljevi piškoti se prilegajo med palec in kazalec, zaradi svoje barve in arome pa dajejo tako okus kot estetski užitek. Takšnelepe sladkarije so umetniško delo francoskih slaščičarjev in imajo veliko oboževalcev.

Black Forest Cake

Nedvomno lepota te sladice razveseljuje oko. Ko pa so lepe sladkarije tudi noro okusne, je čudovito. Prav tej kategoriji je mogoče pripisati imenovano sladico, ki je že dolgo pridobila svetovno slavo. Rahla kislost češenj v kombinaciji z masleno kremo daje torti odličen okus.

Vinartert

Ta sladica je enostavna za pripravo, a je hkrati vizualno privlačna in zelo okusna. Gre za torto s suhimi slivami, ki je še posebej priljubljena na Islandiji. Običajno je pripravljen za božič.

Bannoffy

Verjetno malo ljudi ne pozna te angleške pite. Takšno sladico je pogosto mogoče najti v različnih kavarnah in slaščičarnah. Puhasta masa stopljene toffee kreme, ki prekriva skorjo bananinega preliva, izgleda neverjetno in zelo okusno.

Tiramisu

Italijanska sladica je že dolgo postala priljubljena v svetu in je ena najlepših sladkarij. Zaradi prijetnega nežnega okusa s pridihom kave in lepega videza skoraj vsak ljubitelj sladkega pozna njegov recept.

Klasični "Tiramisu" vključuje savoiardi piškote, kavo in kremo iz mascarpone sira, sladkorja in stepenih jajc. Toda danes jih je velikorazličice te slastne poslastice.

Mochi

Ta sladica, katere recept se je razširil po vsem svetu, prihaja iz Japonske. Nadev sladke jedi je lahko karkoli. Najpogostejše vrste mochijev so polnjene s sadjem in sladoledom.

Gelato

Ta priljubljena italijanska sladica je sestavljena iz kravjega mleka, sladkorja, smetane, pa tudi različnih jagod, sadja, oreščkov in čokolade. Sladki izdelek se od sladoleda razlikuje po tem, da vsebuje majhno količino mlečne maščobe. Tako lepe sladkarije so izjemno okusne in zdrave.

Smetana sladica Po'e

Poreklo te sladice je Tahiti. Danes sladka jed velja za zelo znano po vsem morju in ima veliko različnih različic. Toda klasičen izdelek je narejen iz papaje, manga, banan, ki jih skuhamo s kokosovo smetano in korenino kasave. Zadnja sestavina je užitna tropska rastlina. Zaradi visoke količine škroba je odličen za pripravo želeja, želeja in koktajlov.

Dobos

Dobos je tradicionalna madžarska biskvitna torta. Tako zanimivo ime je dobil v čast ustvarjalcu, slaščičarju Josephu Dobosu. Ta sladica je šestslojna biskvitna torta, namočena v čokoladno masleno kremo. Zamrznjena karamelna glazura služi kot posebna in nenavadna dekoracija.

Možnosti sladkih daril

V pričakovanjuVeliko ljudi se ob novoletnih praznikih vpraša: "Kako lepo podariti sladkarije?" Nedvomno vsi želijo čestitati svojim najdražjim in sorodnikom ter jih presenetiti z zanimivimi darili. Vendar ni vedno časa, da bi izmislili nekaj nenavadnega in izvirnega, zato lahko različne lepe sladkarije rešijo situacijo. A tudi tako na videz preprosto darilo je mogoče predstaviti na nenavaden način. Seveda jih bo škoda jesti, a takšne obrti bodo še dolgo razveseljevale sorodnike in prijatelje. Predstavljamo vam več možnosti, kako lahko na izviren način podarite sladkarije.

Candy Cake

Zelo lepe slaščice v obliki rož lahko naročite ali naredite sami doma. Takšno darilo nikogar ne bo pustilo ravnodušnega. In izdelava je precej enostavna. Za izdelavo sladkarij boste potrebovali nekaj prostega časa in določeno orodje za delo. In kako lepo zapakirati šopek sladkarij?

Za to torto boste potrebovali:

• bonboni različnih sort;
• valoviti in ovojni papir;
• pena;
• zobotrebci;
• ozek in dvostranski lepilni trak ali pištola za lepilo.

Navodila po korakih:

1. Za osnovo kompozicije morate iz pene izrezati srce.
2. Naprej združimo prazno z ovojnim papirjem. Vrsta cvetja bo odvisna od oblike samih bonbonov. Priporočljivo je, da izberete okrogle in majhne velikosti.
3. Zavijte en rep ovoja sladkarij in zavarujte zobotrebec z ozkimtrak.
4. Iz valovitega papirja izrežite pravokotnike s stranicami 6 in 7 centimetrov in zaokrožite vogale.
5. Prihodnje cvetne liste na vrhu je treba nekoliko raztegniti, da dobimo valovite robove.
6. Upognemo drugi rep ovoja bonbonov in ga zavijemo v valovit papir. Za en cvet potrebujete dva cvetna lista. Nato popek pritrdimo z ozkim trakom.
7. Ko so vsi cvetovi pripravljeni, oblikujemo kompozicijo.
8. Odrežite trakove valovitega papirja širine 7 in 9 centimetrov in nežno raztegnite robove teh trakov.
9. Za lepljenje trakov na podlago uporabite pištolo za lepilo ali lepilni trak.
10. Izrežite kvadratke iz ovojnega papirja, jih večkrat prepognite in prilepite na zobotrebec. Sestavo dopolnimo s pripravljenimi listi.

ananas

Obstaja veliko možnosti za izvirno darilo sladkarij. Na primer, kot sladko darilo za novo leto so kot nalašč čudovite sladkarije, pa tudi božično drevo iz sladkarij. Mojstrski razred izdelave smreke si lahko ogledate v naslednjem videu:

Podrobneje se bomo zadržali na drugi različici nenavadnih daril njihovih sladkarij. Po eni strani se vam morda zdi, da je steklenica šampanjca in sladkarij precej dolgočasna in monotona. Toda da bi banalno darilo spremenili v izvirno, boste potrebovali:

• steklenica šampanjca;
• okrogli bonboni v rumeni embalaži;
• zeleni ovojni papir ali aspidistra trak;
• rumeni sisalali organza;
• pas;
• dvostranski lepilni trak;
• pištola za lepilo.

Navodila po korakih:

1. Prepognite repove sladkarij navznoter in jih pritrdite s trakom.
2. Za boljši oprijem bonbonov na steklenico, nanjo z dvostranskim lepilnim trakom prilepite sisal ali organzo.
3. S termo pištolo prilepite sladkarije na steklenico, tako da ni vrzeli. Potrebovali boste približno 10 bonbonov na vrstico.
4. Iz traku aspidistra ali zelenega ovojnega papirja izrežite bodoče liste ananasa v količini 13-14 kosov.
5. Te praznine zlepimo od zgoraj navzdol, tako da dobimo ananasove liste.
6. Okrasite prehod listov s sladkarijami, po želji lahko okrasite s satenastim trakom ali pentljo.

Can snežak

Taki izvirni snežaki bodo navdušili tako otroke kot odrasle. Za osnovo lahko vzamete preproste steklene kozarce iz otroške hrane.

Torej potrebujemo:

• 3 pločevinke;
• pištola za lepilo;
• nogavička;
• akrilne barve,
• škarje,
• različne sladkarije (bonbone, marmelada, marshmallows).

Navodila po korakih:

1. Odstranite nalepke s kozarcev in jih temeljito posušite.
2. Na enega od kozarcev s pomočjo barv narišite obraz snežaka. Za to potrebujemo oranžne, črne in bele barve.
3. Na naslednjih dveh bregovih narišemo gumbe.
4. Nato jih tesno zvijte s pokrovi inzalepite dno vsakega kozarca s pokrovom.
5. Naprej nadaljujte z dekorjem po lastni presoji. Za snežaka lahko sešijete smešen klobuk s pomponom ali zanimiv klobuk iz kartona.
6. Potem napolnite kozarce s sladkarijami.

Okrasi čokolado

Tudi navadno čokoladico je mogoče lepo zapakirati, za to pa boste potrebovali:

• katera koli standardna čokolada;
• list albuma;
• nova nogavica;
• markers;
• lepilo.

Navodila po korakih:

1. Čokolada mora biti zavita v ležeči list, s prsti primite gube, da dajo obliko, in zlepite rezine od znotraj.
2. Malo nad sredino narišite oči, korenček in usta snežaka. Namesto tega lahko uporabite klobučevine.
3. Odrežite del prsta, kjer sta elastični trak in peta. Obrnite ga navzven in zašijte na eni strani. Izberite rob, kjer je šiv, in ga zberite tako, da dobite pompon. Če želite to narediti, ga je vredno potegniti z nitmi. Zdaj je klobuk pripravljen - dajte ga na snežaka.
4. Iz preostale tkanine naredite šal za lik.

Temu prisrčnemu darilu lahko dodate smrekove veje ali storže, satenaste trakove in vse, kar se vam zdi primerno.

recepti za božične sladkarije

Ugotovili smo, da obstaja veliko možnosti, kako narediti čudovito darilo iz sladkarij. Nedvomno je najboljše darilo tisto, ki je narejeno ročno. Lahko pa pripravite tudi darilo. Kot spominek za ljubljene lahko spečete različne piškote,sladkarije, torte, peciva in še več.

V zvezi s prihajajočimi prazniki vam ponujamo, da se ustavite pri čudovitih novoletnih sladkarijah, ki so kot nalašč za darilo.

kavni piškotki

Za ta piškotek boste potrebovali:

• sladkor - 200 g;
• moka - 270 g;
• maslo - 240 g;
• jajce - 1 kos;
• kakav - ena žlica;
• vanilin in sol - na konici noža;
• pecilni prašek - ena čajna žlička;
• Sladkor v prahu - ena žlica.

Za nadev:

• Sladkor v prahu - 250 g;
• maslo - 30 g;
• mleta kava - 2 čajni žlički;
• nekaj mleka;
• vanilin - na konici noža.

Način kuhanja:

1. Da dobite testo, morate zmešati sladkor z maslom, pecilnim praškom in soljo.
2. Tej masi dodamo jajce in stepamo do gladkega.
3. Postopoma vlivajte moko in gnetite testo. Nato ga razdelimo na dva dela in za nekaj ur pošljemo v hladilnik.
4. Ko je testo zamrznjeno, ga razvaljajte v tanke plasti in izrežite različne figure.
5. Pergamentni papir predhodno položite na pekač in nanj položite obrobe.
6. Postavimo v predhodno segreto pečico na 190 stopinj za 10 minut.
7. Za pripravo kreme zmešajte maslo s sladkorjem v prahu, mleto kavo in vanilijo. Če se je krema izkazala za gosto, jo morate razredčiti z malo mleka.
8. Nastala kremadno piškotov namastimo in pokrijemo z drugim.
9. Sladkor v prahu zmešamo s kakavom in potresemo po sendvičih.

Tradicionalni medenjaki

Če želite podariti čudovite komplete sladkarij, predlagamo, da spečete makrone v različnih oblikah.

Za njihovo pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• moka - 320 g;
• maslo - 120 g;
• sladkor - 150 g;
• med - 100 g;
• dve žlički mletega ingverja;
• eno jajce;
• dve žlici vode;
• ena čajna žlička sode bikarbone;
• ½ čajne žličke soli in začimb (mleti cimet, klinčki in muškatni orešček).

Način kuhanja:

1. Z mešalnikom stepite maslo in sladkor.
2. Tej mešanici dodajte med, jajce, vodo in dobro premešajte.
3. V drugi posodi zmešajte moko z začimbami, soljo in sodo, nato pa postopoma vlijte v maso.
4. Zamesimo testo, zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za pol ure.
5. Ko mine trideset minut, vzamemo testo in ga razvaljamo v tanko plast.
6. Izrežite oblike s posebnimi kalupi.
7. Pekač mora biti obložen s pergamentnim papirjem ali namazan z rastlinskim oljem.
8. Postavimo v predhodno segreto pečico na 180 stopinj za 10 minut.

Danes je na voljo veliko različnih sladkarij z lepimi imeni, okusnim videzom in izjemnim okusom. Z zgornjimi možnostmi lahko razveselite tako sebe kot svoje najdražje, ki si bodo to nenavadno sladko darilo zapomnili še dolgo.