Koristne lastnosti in vsebnost kalorij rumene slive
Koristne lastnosti in vsebnost kalorij rumene slive
Anonim

Sliva spada med sadne rastline družine Rosaceae. Raste v zmernih regijah. Mnenja znanstvenikov o izvoru te rastline so deljena. Nekateri menijo, da se je sliva pojavila kot posledica križanja češnjeve slive in črnega trna, drugi pa so prepričani, da je bila prvotno divja. Danes bi rad govoril o koristih njegovih plodov za človeško telo, pa tudi o njihovi kalorični vsebnosti.

Splošne informacije

Sliva je sadno drevo, ki se pogosto goji v Rusiji. Znanih je več kot štirideset sort te rastline. Njegovi plodovi so bogati z elementi v sledovih in vitamini. Kalorična vsebnost rumene slive vam omogoča, da jo uporabite med dieto. Poleg tega prispeva k normalizaciji celotnega organizma.

kalorije rumene slive
kalorije rumene slive

Sliva se razmnožuje s poganjki. Razlikuje se po dobri plodnosti. Njeni cvetovi čudovito krasijo vrt. Sliva raste na katerem koli ohlapnemtla, kjer ni stoječe vode. Precej enostavno je skrbeti zanjo. Ne potrebuje pozornosti vrtnarja. Dovolj je, da drevo posekate pravočasno. Po treh letih po sajenju ga je treba pognojiti z minerali.

Prednosti rumene slive

Ljudje so že od antičnih časov opazili koristi rumene slive za človeško telo. Nato so jo začeli intenzivno gojiti na vrtovih, jesti in pripravljati. Tradicionalna medicina uporablja sadje kot zdravilo. Sliva rumena, katere vsebnost kalorij bomo obravnavali malo kasneje, vsebuje veliko količino dragocenih vitaminov, elementov v sledovih, organskih kislin in pektinov.

Sadje vsebuje veliko vlaknin. Njihova uporaba pomaga povečati apetit in povečati črevesno gibljivost. Uvedba tega izdelka v prehrano pomaga preprečevati raka na prebavnih organih.

slivove rumene kalorije
slivove rumene kalorije

Nutricionisti ugotavljajo, da je kalorična vsebnost rumene slive majhna. Sadje pomaga pri čiščenju telesa toksinov, radionuklidov in toksinov z aktiviranjem odtoka žolča in povečanim uriniranjem. Vitamini B, ki jih je v tem čudovitem sadju veliko, blagodejno vplivajo na živčni sistem. Askorbinska kislina pomaga krepiti imunski sistem, retinol izboljša vid. Vitamin P in kalij normalizirata krvni tlak in krepita krvne žile.

Energijska vrednost rumenih sliv

Z vidika vsebnosti maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov so slivovi plodovi zelo uravnoteženi. Ne glede na sorto sadje vsebuje veliko fruktoze, glukoze in saharoze. Slive kotsveže in posušene, bogate s tanini, organskimi kislinami, pektini in oksidanti.

Kalorična vsebnost rumene slive je približno 49 kcal na 100 gramov izdelka. Sadje vsebuje:

  • beljakovine - 0,8 g;
  • maščobe – 0,3 g;
  • ogljikovi hidrati – 9,6g

Na vsebnost kalorij rumene slive vpliva stopnja njene zrelosti. Eno sadje v povprečju tehta približno 30 gramov. Tako lahko s pomočjo preprostih matematičnih izračunov ugotovite, koliko kalorij je v 1 slivi. Približno 16 kcal. Sadje popolnoma poteši lakoto. Po zaužitju približno 100 gramov izdelka lahko za dve uri pozabite na željo po jedi. Po mnenju znanstvenikov sliva zaradi visoke vsebnosti vlaknin v njej dolgo časa pomirja apetit. Telo ga ne absorbira, ampak ustvari dodaten volumen v želodcu.

slivovo rumeno kalorična vsebnost beljakovin maščobe
slivovo rumeno kalorična vsebnost beljakovin maščobe

Kontraindikacije za uživanje sliv

Z izjemno previdnostjo naj tisti, ki trpijo za boleznimi prebavnega sistema, uvajajo to sadje v svojo prehrano. Prekomerno uživanje sliv lahko poveča kislost želodca. Otroško telo se včasih na to odzove s črevesno motnjo. Kljub nizki kalorični vsebnosti rumene slive je ne smete jesti, če so v žolčniku kamni in sladkorna bolezen.

Nutricionisti ugotavljajo, da je uporabna le uporaba zrelega sadja, nezrelo sadje pa je zelo nezaželeno. Omeniti velja, da se zaradi toplotne obdelave izgubi približno 20% uporabnih snovi rumene slive. Ta izdelek je zelo kalorični.zato je zelo nezaželeno, da ga ljudje s prekomerno telesno težo zlorabljajo.

Prav tako ne smete jesti veliko sliv ob revmi in protinu, saj pomagajo odstraniti odvečno tekočino iz telesa. In če še vedno želite jesti sadje, potem se morate spomniti, da boste izgubo vlage v telesu nadomestili s pitjem dovolj čiste vode. Izvedeli smo, kdaj je rumena sliva nezaželena v prehrani. Zaradi vsebnosti kalorij, beljakovin, maščob in koristnih vitaminov je to sadje bistvenega pomena v prehrani nosečnic.

Koliko kalorij v 1 slivi
Koliko kalorij v 1 slivi

Uživanje sliv med nosečnostjo

Odličen okus sadja v kombinaciji z odličnimi zdravilnimi lastnostmi. Pravkar smo lahko videli, kako pomembna je sliva za dobro prehrano. Vsebnost kalorij in lastnosti, koristi in škode sliv smo že upoštevali. Zdaj pa poglejmo, ali ga morate jesti, medtem ko nosite otroka. Sposobnost odstranjevanja odvečne tekočine iz telesa nosečnicam pomaga pri soočanju z oteklino. Plodovi vsebujejo organske spojine – kumarine, ki preprečujejo nastanek krvnih strdkov v žilah. Rumene slive se zlahka prebavijo in čistijo kri. Mati, ki svojo prehrano obogati s temi sadeži, ne skrbi le zase, ampak tudi za zdravje svojega otroka.

Slive so znane tudi po tem, da pomagajo nosečnicam z visoko vročino, kadar je uporaba antipiretikov nezaželena. Ženske, ki nosijo otroka, bi morale jesti pravilno. Čez dan lahko slive jemo kot sladico. Tudi sadje bo pomagalo ženskam,tiste, ki trpijo za zaprtjem, saj vsebuje veliko količino prehranskih vlaknin.

Kalorična vsebnost in lastnosti sliv, koristi in škode sliv
Kalorična vsebnost in lastnosti sliv, koristi in škode sliv

Kalorije marmelade iz rumenih sliv

Po mnenju nutricionistov nizka kalorična vsebnost sliv Renklod, mesnatost in visoka vsebnost prehranskih vlaknin ugodno vplivajo na hujšanje, zato je najbolj primeren za ljudi, ki trpijo za odvečnimi kilogrami. To prehransko jantarno sadje se uporablja za pripravo okusne sladice. Zdaj se boste naučili, kako narediti marmelado iz rumenih sliv. Kalorična vsebnost recepta je približno 200 kcal na 100 gramov izdelka.

Recept za Diet Renklod Plum Jam

Za pripravo marmelade boste potrebovali sveže nabrano sadje. Njihova koža mora biti zmerno elastična, barva pa jantarna. Sladico je bolje kuhati iz malo nezrelega sadja kot preveč zrelega. Prej smo si ogledali prednosti rumene slive, katere kalorična vsebnost je zelo koristen izdelek za tiste, ki so na dieti.

Torej, za 1 kg rumenih sliv boste potrebovali 0,5 kg sladkorja, eno limono, cimetovo palčko, en kos nageljnove žbice, dva zvezdastega janeža, 250 ml čiste vode. Sadje je treba večkrat oprati v hladni vodi. Nato vsakega od njih prebodite z zobotrebcem na več mestih.

Kalorični recept za marmelado iz rumenih sliv
Kalorični recept za marmelado iz rumenih sliv

Sirup skuhamo v emajlirani posodi. Če želite to narediti, dodajte sladkor v vodo in zavrite na majhnem ognju. Čas kuhanja - 10 minut. Slive z ugasnjenim ognjem vlijemo v sirup. Njimdobro premešamo in pustimo en dan, pokrito s pokrovom. Po 24 urah je treba slive odstraniti iz ponve. Sirup ponovno zavremo in za en dan prelijemo sadje. Iztisnite sok ene limone. Po preteku časa zavremo sirup s slivami, vendar z dodatkom limoninega soka in začimb. Končni postopek kuhanja ne bo trajal več kot 15 minut. Plodovi naj pridobijo prozorno barvo in se usedejo na dno. Marmelada je pripravljena!

Da se sladkost nektarja po odprtju ne bo shranila dolgo časa, morate za zvijanje vzeti majhne steklene kozarce. Najprej jih je treba oprati in sterilizirati. Ko je marmelada zaprta, jo postavimo na hladno. Zaradi prisotnosti limoninega soka in začimb v receptu je čas kuhanja minimalen. V sladici je bila ohranjena največja količina uporabnosti.

Rumena sliva ima izvrsten okus in blagodejno vpliva na človeško telo. Sončno sadje, ki ga uvedemo v prehrano, ne bo postalo le okusna sladica, ampak bo tudi izboljšalo zdravje.

Priporočena: