Kalorije na 100 gramov zelene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Koristne lastnosti zelene so znane že od nekdaj. V starih časih je veljalo takšno prepričanje, da če stebla zelene obesite po hiši, sta sreča in dobro počutje zagotovljena. In zdravilne lastnosti te rastline je Hipokrat uporabljal v svoji medicinski praksi. Poleg tega, da je privabljala srečo in odpravljala neprijetne stiske, so zeleno v stari Grčiji uporabljali v vencih za zmagovalce.

Kako se uporablja?

Danes seveda nihče ne krasi hiše z zeleno, a za tiste, ki hujšajo in tiste, ki sledijo svoji postavi, je to izdelek številka ena. Znanstveniki so že dolgo ugotovili, da ima na videz preprosta rastlina sposobnost kurjenja maščob zaradi tako imenovane negativne kalorične vsebnosti. Zelena je na seznamu najbolj nizkokaloričnih živil, zato če se želite posloviti od osovraženih kilogramov, potem hitro pojdite po nakupih te zdrave rastline. Nutricionisti ne postavljajo omejitev glede uporabe zelene,če si torej zvečer res zaželiš ugrizniti, bo na pomoč priskočil zeleni rešitelj. Najnižja vsebnost kalorij v steblih zelene je 13 kalorij.

Vrste zelene

V naravi obstajajo tri vrste: list, korenina in pecelj. Pri kuhanju se uporablja dišeča zelena, ješ pa lahko tako korenine kot stebla rastline. Enako uporabni in varni so za postavo, vendar se njihova vsebnost kalorij lahko razlikuje. Na primer, vsebnost kalorij v korenu zelene na 100 gramov je 42 kalorij. Omeniti velja tudi, da je surov izdelek koristen za hujšanje, saj mu dolga toplotna obdelava odvzame vse uporabne sestavine.

Redno uživanje zelene, bodisi surove ali v kombinaciji z drugimi živili, bo telesu zagotovilo pravo dozo vitaminov in mineralov. Če želite juhi, solati ali celo pijači dodati nekaj zdravstvenih koristi, se po pomoč obrnite na zeleno. Tudi če ste na strogi dieti, vam bo ta zelena rastlina pomagala ohranjati tonus in energijo, podpirala vašo moč in preprečila, da bi izgubili živce. Še posebej koristno je uporabiti liste po intenzivni vadbi ali težki duševni dejavnosti, na primer po težkem izpitu - to bo pomagalo obnoviti moč in v veselem stanju duha prevzeti novo službo.

Hranilna vrednost in kalorična vsebnost zelene

Poleg prednosti brez primere je treba posebno pozornost nameniti vsebnosti kalorij, ki je kljub precej veliki uporabni sestavi precej nizka. kalorijSteblo zelene na 100 gramov vsebuje 13 kalorij. Idealno za rokoborce s prekomerno telesno težo.

Kako bogata je ta rastlina?

Najprej so to voda (95 g), beljakovine (1 g), maščobe (0,2 g) in ogljikovi hidrati (2 g). Čeprav so v majhnih količinah, so prisotne v koreninah in listih zelene. Seznam koristnih snovi je naslednji: vitamini C, E, B9, B6, B2, B1, A. Kot lahko vidimo, je zelena bogata s številnimi od teh vitaminov, potrebnih za telo. Toda koristi se tu ne končajo, sestava zelene vključuje tako koristne makroelemente in mikroelemente, kot so fosfor, kalij, magnezij, kalcij in železo. Obstaja samo en sklep: kemična sestava rastline je zelo raznolika.

Zeleno lahko uporabite tudi kot začimbo: dve žlici zdrobljenih listov bosta jed ne le naredila bolj zdrava, ampak bo jedi dodala pikanten okus. In to so le 3 kalorije in kar 15 % zahtevanega dnevnega vnosa vitaminov C in A.

Za hujšanje je zelo koristna surova zelena, ki jo lahko uporabimo kot zdrav prigrizek. Ne pozabite, da ima koren zelene najvišjo vsebnost kalorij.

Jedi iz zelene

Za tiste, ki se strogo držijo pravilne prehrane ali diete, bo koristno vedeti vsebnost kalorij v jedeh, ki vključujejo zeleno.

• Če iz listov zelene iztisnete kozarec soka, dobite 29 kalorij.
• Dietna juha z zeleno, zelenim jabolkom, oreščki in naravnim jogurtom vsebuje samo 140 kalorij inzadovolji vseh 300.
• Piščančja juha z zeleno, korenjem, zelenim grahom in čebulo - 60 kalorij.
• Slata redkev-zelena-kumara-poper-zelje, začinjena z naravnim jogurtom – 38 kalorij.
• Palačinke lahko spečete celo iz zelene, če si res želite privoščiti nekaj okusnega in dobite le 80 kalorij.
• Presenetite svoje goste z zdravim gazpačo iz zelene? Ni problema – paradižnik, kumare, bazilika, peteršilj, rdeča paprika, olivno olje in malo zelene – in gurmanska jed je pripravljena. In njegova vsebnost kalorij je le 55 kalorij.

Zelena je odlična priložnost, da že znane jedi razredčite s pikantnim okusom in brez škode za postavo. Kalorična vsebnost zelene na 100 gramov je le 13 kalorij, razmislite o tem in ta izdelek vključite v svojo prehrano.

Kaj uporabiti?

Ne glede na to, katere ode nutricionisti pojejo zeleni, so že od antičnih časov glavna naloga rastline koristi za zdravje. Kaj je?

1. Zelena je skladišče vitaminov, ki ne bo samo povečalo imuniteto, ampak tudi spodbudilo možgansko aktivnost, to je odlično preprečevanje senilne demence.
2. Zelena je naravni antioksidant, ki odstranjuje vse škodljive toksine in toksine iz telesa, s tem pa se zmanjša tveganje za razvoj rakavih celic.
3. Še en velik plus je upočasnitev procesa staranja z izboljšanjem regeneracije celic.
4. Rastlina zaduši občutek lakote in vam bo pomagala ostati na vaši prehrani.
5. Zdravniki priporočajo ta izdelek ljudem, kidiabetiki.
6. Zelena je negativno kalorično živilo. To pomeni, da telo za prebavo porabi veliko več kalorij, kot jih vsebuje rastlina.
7. Izboljšuje prebavo in odpravlja procese gnitja in fermentacije v želodcu.
8. Ima analgetični učinek. Uporabno za gastritis in želodčne razjede.
9. Pomaga v boju proti nespečnosti. Namesto ene porcije uspavalnih tablet pojejte steblo zelene.
10. Znižuje krvni tlak, tonira in lajša utrujenost. Odlično za okrevanje po intenzivni vadbi.

Koristi zelene ne poznajo meja, ta izdelek pa ni primeren samo za tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, ampak tudi za tiste, ki preprosto spremljajo svoje zdravje.

Kontraindikacije

Vendar ima zelena, tako kot vsak izdelek, kljub številnim uporabnim lastnostim svoje kontraindikacije:

• Pooperativno stanje in okrevanje po večjih operacijah in prejšnjih boleznih.
• Zelena poveča strjevanje krvi, zato morajo biti previdni tisti, ki trpijo za krčnimi žilami in tromboflebitisom.
• Bolezni, kot sta kolitis in driska.
• Zelena vsebuje precejšnjo količino eteričnih olj, zato izdelka ne morete zlorabljati pri bronhialni astmi.

Če vas nič od naštetega ne moti, je čas, da greste v trgovino in si pripravite zeleno za prihodnjo uporabo. Glavna stvar je, da tega ne pozabitedobro mora biti zmerno, ne zlorabljajte niti tako uporabnega izdelka, kot je zelena. V nasprotnem primeru lahko namesto koristi škodujete telesu.