Kokos je sadje ali orešček? Koristne lastnosti kokosa, kalorije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Eksotično sadje že od nekdaj vzbuja zanimanje s svojim nenavadnim videzom in neraziskanim okusom. Še posebej veliko vprašanj se poraja o kokosu. Glavni je: "Je kokos sadje ali orešček?" Odgovor zanima številne ljubitelje dobrot. In vsak od njih predlaga svojo različico, ki je pogosto napačna. Kaj je kokos, bomo poskušali ugotoviti. A ne glede na to, v katero kategorijo spada, lahko z zaupanjem trdimo, da je to sadje neverjetno okusno in zdravo. Široko se uporablja v kulinariki, na osnovi pridobljene tekočine pa se pripravijo številne aromatične pijače.

Odgovor na zanimivo vprašanje in struktura izdelka

Kokos je sadje ali orešček? To je zakramentalno vprašanje, odgovor na katerega želijo vedeti mnogi. Tega sadja ni mogoče imenovati ne eno ne drugo. Če ljudje imenujejo kokos oreh, delajo veliko napako. Pravzaprav gre za koščico ali koščičasto sadje, kot so marelica, sliva ali breskev.

Odgovori navprašanje "Kaj je kokos - ali je sadje ali orešček?" mogoče je na drug način: to je dolga kritosemenka, ki pripada družini Palm. Dolžina koščic doseže 30 centimetrov, ima okroglo obliko in lahko tehta do 2,5 kilograma.

Po natančnejšem preučevanju lastnosti sadja lahko rečemo, da spada v rod in vrsto Cocos. Tako imamo edinstven in edinstven užitni izdelek, ki mu ne moremo imenovati niti orešček niti jagodičje, kaj šele sadež. Najprimernejše ime bi bilo še vedno drupe.

Izdelek ima naslednjo strukturo:

• Exocarp - zunanja lupina, preluknjana z vlakni (kokos).
• Endocarp je notranja lupina, ki je trda lupina s semenom, ki se skriva v notranjosti. Vsebuje kašo koščic (bela kopra) in endosperm, ki se popularno imenuje kokosova voda.

Kalorična hrana in njena sestava

Zgoraj smo že opisali, kaj je kokos. To je sadež ali orešček, smo že ugotovili in ugotovili, da ni ne eno ne drugo. Ker pa mnogi gurmani obožujejo koščico, bodo verjetno želeli dobiti informacije o njeni kalorični vsebnosti. Te informacije bodo še posebej koristne za ženske, ki vedno pazijo na svojo postavo. Torej, sto gramov kokosove kaše vsebuje 360 kilokalorij. Voda, ki je prisotna v koščici, je, nasprotno, skoraj nekalorična, kljub svoji naravni sladkosti in rehidracijskim lastnostim. Kokosovo mleko je najboljši način za vzpostavitev vodnega ravnovesja v človeškem telesu.

Če jeste kokos (je sadje, orešček ali jagodičje, razloženo zgoraj), se lahko ozdravite, vendar si takšne dobrote nikakor ne smete odrekati. Samo uživajte občasno in po možnosti v majhnih količinah.

Za belo kašo izdelka je značilna prisotnost velike količine vlaknin in nasičenih maščob. Vsebuje tudi beljakovine. Poleg vitaminov B kategorije vsebuje koščica folno, askorbinsko in pantotensko kislino.

Kaj je koristno drupe

Ko sem natančno ugotovil, kaj je kokos, ali je sadje ali je orešček, me zanima njegov pozitiven učinek na telo. Koristne lastnosti ima ne samo kaša, ampak tudi mleko in olje iz koščic. Vsi ti izdelki so anthelmintični, protivirusni, za celjenje ran in protimikrobni.

Pozitivne lastnosti ploda ugodno vplivajo na zdravje moških in žensk. Ker je kokos najmočnejši afrodiziak, lahko poveča spolno željo. Ta poslastica vsebuje ogromno vitaminov B, zato je neverjetno koristna za srčno-žilni sistem in zdravje oči. Uporaba koščic lahko zniža raven holesterola v krvi, normalizira delovanje ščitnice, zmanjša tveganje za bolezni, kot so driska, rak in akutne okužbe dihal.

Kokos je odličen način za krepitev imunskega sistema, poleg tega pa odlično povrne energijo in moč po težkem psihičnem in fizičnem stresu.

Izberi poslastico

Kokos, katerega opis, sestava in koristi so predstavljeni v članku, morate znati izbrati pravega, da bo sadje res okusno. Pri nakupu izdelka bodite pozorni, ali so na njem tudi najmanjše razpoke. Če jih najdemo, je bolje, da takšne koščice ne kupite, saj se je najverjetneje med prevozom iz nje razlila vsa tekočina. Če je izdelek dober, bo kupec jasno slišal, kako mleko brizga v njem.

Kako odpreti

Poleg tega, da ugotovite, kaj je kokos - sadje ali orešček (splošne informacije o tej temi so podane na začetku članka), se morate naučiti tudi odpreti koščico. Če želite to narediti, potrebujete ozek nož in kladivo. Prvo orodje bi moralo biti preluknjanje luknje v eni od treh vdolbin, ki se nahajajo na vrhu ploda. Po tem boste morali mleko odcediti v posodo in nato s kladivom udariti tam, kjer se nahaja "zlati prerez" (tretjina razdalje od vdolbinic). V nastalo razpoko boste morali vstaviti nož in nanjo nekoliko pritisniti: sadje bo počilo in se zlahka odprlo.