Cvetni čaj: vrste, recepti in koristi

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsi pijejo čaj - črni, zeleni, beli, s sadjem. Obstajajo posebne vrste čajev - cvetlični. Danes želimo govoriti o njih. V članku bomo obravnavali prednosti, pravila za pripravo okusnih čajev, ustvarjenih iz cvetov.

Opis

Po vsem svetu cvetje ne cenijo le kot lepoto narave, ampak tudi kot uporabne sestavine za pripravo čajev. Obstajajo cvetlični čaji, narejeni samo iz cvetnih listov in listov, in so tisti, pri katerih se rastline uporabljajo kot dodatne arome in koristne sestavine v čajih, ki smo jih vajeni.

Na Kitajskem so cenjeni predvsem čaji iz zelišč. Prebivalci Nebeškega cesarstva so tisoče let ugotavljali prednosti rastlin, se jih naučili uporabljati. Danes so najbolj priljubljeni cvetovi za pripravo pijače kamilica, vrtnica, jasmin, bezeg.

jasminov čaj

Čaj iz cvetov jasmina izvira iz provincialnega kitajskega mesta in je sčasoma postal priljubljen po vsem svetu. Iz teh cvetov pripravljajo tako čist čaj kot mešane, uporabljajo se predvsem zelene sorte, ki ne prekinjajo prijetnih cvetnih not.

Takšen cvetlični čaj morate kuhati največ pet minut, po pripravi pa takoj piti, ker kasneje okuspostane drugačen, ne tako prijeten.

Takšni pijači ni priporočljivo dodajati dodatnih sestavin, kot so mleko, med, sladkor, limona, te sestavine lahko prikrijejo ves okus, ki ga ustvarja sama narava.

Barva pijače je prozorna, ima zeleno-rumen odtenek, zelo svetla. Okus, tako kot barva, je tanek, lahek, rahlo sladek. Ta cvetlični čaj je tako osvežujoč.

koristi jasminovega čaja

V jasminovih cvetovih je veliko koristnih snovi, to so:

• tanin;
• različne kisline;
• vitamini in minerali;
• alkaloidi;
• eterična olja;
• efengoli.

Čaj iz cvetov jasmina koristi človeškemu telesu:

• odličen antidepresiv;
• normalizira proizvodnjo inzulina;
• protialergen;
• preprečevanje bolezni srca in ožilja;
• obdarjen z analgetičnim učinkom;
• antiseptik, uporaben pri boleznih dihalnih poti, saj ima izkašljevalni učinek;
• stabilizira hormonsko ozadje ženskega telesa;
• uporabno med nosečnostjo;
• čisti jetra in ledvice, priporočljivo za jetrno cirozo in hepatitis;
• poživljajoče.

Zapomniti si je treba, da je to le čaj, ne zdravilo, ne more popolnoma ozdraviti telesa. Če obstajajo kakšne bolezni, se morate zdraviti z zdravili in piti v kombinaciji cvetlični čaj.

kamilični čaj

Rožekamilico dodajajo tudi običajnemu čaju, vendar večina ljudi raje pije tak napitek v čisti obliki. Na kamilični čaj se običajno spomnimo, ko zbolimo, saj odlično pomaga pri soočanju z boleznijo v kompleksnem zdravljenju.

Okus te pijače je prijeten, prisoten je okus po medu, prisotna je tudi rahla grenkoba. Ni priporočljivo sladkati pijače, ji dodajati mleko ali limono, piti jo v čisti obliki.

Kako narediti čaj iz kamilice? V kozarec je treba naliti dve polni čajni žlički zdrobljenih suhih cvetov, preliti z vrelo vodo. Po tem pokrijemo s krožnikom in pustimo stati pol ure. Nato je treba pijačo filtrirati, dodati vodo do nivoja. Čaj je pripravljen!

koristi kamiličnega čaja

Čaj iz kamilice je pravi naravni komplet prve pomoči. Poglejmo, v katerih primerih ne bo odveč zaužiti takšno pijačo.

1. Čaj iz kamilice pomaga pri izgubi teže. Če ga pijete vsak dan, se lahko v enem mesecu znebite štirih odvečnih kilogramov! Dejstvo je, da kamilica normalizira prebavo in je obdarjena z diuretičnim učinkom.
2. Ta pijača je zelo dobra za zdravje žensk. Cvetovi vsebujejo bisabolol, ki ima številne pozitivne lastnosti. Kamilica pomaga izboljšati delo endokrinega sistema, zmanjša bolečino v ženskih dneh, je koristna pri vnetjih privežkov in genitourinarnega sistema.
3. Uporabno za krepitev imunosti, pomaga hitreje premagati prehlad.
4. Odličen antiseptik, bo pomagal pri boleznih dlesni, pomiril otroka med izraščanjem zobzobje.
5. Koži daje zdrav in negovan videz. Čaj je treba jemati tako v notranjosti kot za umivanje. Zamrznejo tudi kocke kamiličnega čaja, nato pa si z njimi obrišejo obraz.
6. Protibolečinsko sredstvo, obdarjeno z diaforetskimi, protimikrobnimi in ekspektorantnimi lastnostmi. Ta čaj morate piti pri prehladu, gripi, tonzilitisu, boleznih dihal.
7. Pomirja, dobro za živčni sistem.
8. Normalizira prebavo, dobro za želodec in črevesje.
9. Znižuje raven sladkorja v krvi, tako dobro za sladkorno bolezen.

Bezgov čaj

Veliki bezgovi grmi so okrašeni s klobuki lepih cvetov, iz katerih nato rastejo črne jagode. Iz jagodičja pripravljajo marmelado in vino, še posebej pa je cenjen bezgov čaj. To je zdrava pijača, obdarjena s prijetnim okusom in svetlo aromo.

Bezgov čaj lahko najdete pod imenom "švicarski čaj". To je najbolje kuhati skupaj s kamilico, saj okrepi učinek bezga. Dodate lahko med, dobro se ujema z okusom takšne pijače.

koristi bezgovega čaja

Cvetni čaj iz bezgovih cvetov pomaga pri odpravljanju kašlja, saj je obdarjen z izkašljevalnim, patogenim učinkom. Bezeg je odličen za pomoč pri obvladovanju visoke telesne temperature, za otroke pa je bolje uporabiti tak napitek kot kemične pripravke. Otroku je treba dati piti čaj, ga pokriti z odejo in pustiti, da se dobro prepoti.

Brezek krepi krvne žile, jih naredi bolj elastične. Uporabnočaj iz njega tako za preprečevanje žilnih in srčnih bolezni kot za kompleksno zdravljenje.

Cvetni čaj na osnovi bezga je obdarjen z rahlim diuretičnim učinkom. Predpisan je za kompleksno zdravljenje genitourinarnega sistema, ledvic, edemov, revmatizma, težav s srcem.

Čaj se ne uporablja samo v notranjosti, ampak tudi za grgranje pri vnetem grlu, pri stomatitisu. Pri vnetju ran in kožnih lezij si lahko obraz umijete z bezgovim čajem, saj je obdarjen s protivnetnim učinkom.

rožni čaj

Cvetni čaj se uporablja za užitek in preprečevanje številnih bolezni. Vrtnica ni na zadnjem mestu med zdravilnimi rastlinami, zelo je uporabna.

Pijača se izkaže za lahka, prozorna, dišeča, rahlo sladka, prisotna je rahla grenkoba, ki je značilna za večino rastlin.

Cvetni listi vrtnic so bili prvič uporabljeni za pripravo pijače v starem Rimu. Te rože niso gojili za lepoto, ampak za zdravilo. Današnja vrtnica je odlično darilo za ženske, prej pa je bila nepogrešljivo zdravilo.

Ljudje tudi danes, ko je v lekarnah veliko zdravil, uporabljajo rožni čaj kot preventivo in kompleksno zdravljenje bolezni.

Za kaj je dober čaj iz vrtnic?

Rose vsebuje selen, ki pomaga podaljšati mladost celic in preprečiti prezgodnje staranje kože. Poleg tega je selen dober za srce in ožilje, preprečuje nastanek prostih radikalov, izboljšujeendokrini sistem. Čaj iz vrtnice je koristen pri virusnih boleznih in tistih, ki jih povzročajo bakterije. V obdobju visoke obolevnosti je priporočljivo piti tak čaj kot preventivo.

Rose je bogata z jodom, ki je tako potreben za normalno delovanje ščitnice. Poleg tega je jod dober za živce.

Krom pomaga hitreje razgraditi ogljikove hidrate. Železo, ki ga najdemo v cvetovih, je bistveno za proizvodnjo hemoglobina.

Magnezij pomaga genitourinarnemu sistemu, srcu, prebavi. Magnezij je še posebej koristen za živce.

Naši nohti in lasje potrebujejo cink, najdemo ga tudi v vrtnici. Če pijete cvetlični čaj vsak dan, se vam bodo kmalu nehali lomiti nohti in lasje.

Rožni čaj se uporablja tudi za umivanje. Je antibakterijsko, protivnetno in celjenje ran.

Če vas muči nespečnost, potem popijte skodelico vrtničnega čaja, ki vam bo pomagal, da se pomirite in hitreje zaspite.

Sklep

Cvetni čaj, kakršen koli že je, je zelo uporaben, zato ga je priporočljivo uporabiti vsaj občasno. Takšni čaji praktično ne škodijo, če jih pijete v razumnih količinah – ne več kot šest kozarcev na dan.

Kakršen koli cvetlični čaj lahko povzroči alergije, poskrbite, da ga nimate na sestavinah čaja.