2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Koporsky čaj, katerega priprava je prava umetnost, ima številne fantastične lastnosti. Ampak najprej stvari. Najprej se poglobimo v zgodovino.
Kopor čaj. Zgodba o njegovem videzu
Ta vrsta pijače so stoletja pripravljali iz tako imenovanega ivan-čaja. Na zori sedemnajstega stoletja so v rusko državo prinesli dišeči kitajski čaj, ki je vzljubil tako plemstvo kot navadne ljudi. Različni razredi so uživali v pikantnem, a hkrati blagem okusu pijače. Cena kitajskega čaja je začela hitro naraščati in kmalu so si tako razkošje lahko privoščili le zelo premožni ljudje. Kaj je ostalo kmetom? Bili so revni, a prav nič neumni. Navadni ljudje so takoj opazili posebno zelišče, ki je kasneje dobilo ponosno ime "vrbov čaj". Iz tega zelišča so začeli pripravljati poživljajoč napitek.
Kako so torej pripravili čaj Koporye? Priprava je potekala v več fazah. Najprej so izbrali mlade liste neverjetne trave, nato pa jih skrbno posušili in poparili z vrelo vodo. Nato so kmetje zmehčane liste zmleli in jih ponovno posušili. Še posebej dobro in hitro so se posušili v tradicionalni ruski pečici. Pokončno sušenje je bilo treba liste ponovno temeljito pregneteti. Čaj Koporye, katerega priprava je trajala precej časa, je običajno uspela. Od kod tako čudno ime? Stvar je v tem, da je bila pijača najbolj razširjena v vasi Koporye blizu Sankt Peterburga. Ta čaj ohranja tako zanimivo zgodbo.
Kopor čaj. Lastnosti in prednosti
Kakor koli že kdo reče, ta čaj je eden najbolj zdravih. Prvič, ima neverjeten pomirjevalni učinek in nadomešča pomirjevalne tablete. Tudi če nimate pogostih živčnih zlomov, ga je koristno piti za preventivo. Seveda v čaju Koporye ni kofeina, je pa bogat s karotenom, ki ga v velikih odmerkih najdemo v korenju, in vitaminom C, ki ga najdemo v citrusih. Ali menite, da je limona bolj zdrava kot ta čaj? In kakšna bo vaša reakcija, ko boste izvedeli, da čaj Koporye vsebuje natanko šestkrat več vitamina C kot najbolj zrela in sočna limona? Tega kislega sadja ni treba jesti, ko lahko samo spijete skodelico aromatične pijače s sladkarijami in ste zdravi. Poleg tega je čaj bogat z elementi, kot sta baker in mangan. Strinjam se, da so zelo potrebni za človeško telo.
Glede protimikrobnih lastnosti, čaj Koporye zaseda v tej zadevi častno prvo mesto in brez zadržkov. Bolje je popiti eno skodelico koporskega čaja kot deset črnih. To je znanstveno dokazano dejstvo! Ta pijača odlično očisti črevesje innekateri zdravniki ga celo predpisujejo svojim bolnikom, ki trpijo za boleznimi želodca ali črevesja. In to sploh ni tradicionalna medicina, to je preventiva. Zato se ne boj. In kako se danes pripravlja čaj Koporye? Kuhanje se malo razlikuje od metode, ki so jo uporabljali v sedemnajstem stoletju, le da vsa dejanja za ljudi izvaja tehnologija. Zdaj ni treba graditi ruske peči za čaj, kar je dobro!
Priporočena:
Kako narediti svinjske kotlete v ponvi: okusni recepti in triki za kuhanje mesa
Že dolgo velja, da so svinjski kotleti okusnejši in sočnejši. In zdaj, v našem času, vsaka gospodinja ve, da je treba meso izbrati pravilno, t.j. za vsako jed je kos. Tukaj je na primer za kotlete bolje vzeti s stegna, vratu ali lopatice. In zaželeno je, da je s plastjo maščobe, sicer meso ne bo tako sočno. Želite izvedeti več in se naučiti okusno kuhati? Preberi več
Kuhanje mletega mesa v počasnem kuhalniku. Preprosti in okusni recepti
Morda je danes najbolj priljubljena in vsestranska naprava za kuhanje multicooker. Z njegovo pomočjo lahko hitro in enostavno, brez veliko truda, kuhate skoraj vsako jed. V tem članku boste našli nekaj preprostih in zelo okusnih receptov, kako kuhati mleto meso v počasnem štedilniku
Recepti za kuhanje svinjine. Kaj kuhati iz svinjine - najbolj okusni recepti
Svinjska je ena najbolj priljubljenih in cenovno dostopnih vrst mesa, ki se pogosto pojavlja na naših mizah. Služi kot odlična osnova za juhe, solate, enolončnice, pečenke in druge okusne in krepke jedi. V današnji publikaciji vam bomo povedali, kaj kuhati iz svinjine
Čaj z limono: koristi in škode. Ali je možen čaj z limono za nosečnice in doječe matere? Okusen čaj - recept
Kakšno asociacijo imate na besedo "udobje"? Puhasta odeja, mehak, udoben stol, zanimiva knjiga in – to je nujno – skodelica toplega čaja z limono. Pogovorimo se o tej zadnji komponenti domačega udobja. On je seveda zelo okusen - čaj z limono. O koristih in škodi te pijače bomo razpravljali v tem članku. Včasih smo verjeli, da sta čaj in limona dragocena produkta za telo in ju je treba vključiti v svojo prehrano. Toda ali jih lahko uporabljajo vsi?
Zeleni čaj - škodljiv ali koristen? Zeleni čaj za obraz. Zeleni čaj - recepti
Družba že več kot eno tisočletje zelo ceni in ljubi zeleni listni čaj zaradi njegove bogate palete uporabnih lastnosti. Ta odnos vas prisili, da resno razmislite, ali so v tej pijači res prisotne koristne snovi. Poskusili bomo odgovoriti na vprašanje, ali je zeleni čaj škodljiv ali koristen
