2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zelenjavo že od nekdaj odlikujejo prednosti, svežo ali kuhano med toplotno obdelavo (kuhanje, cvrtje, pečenje itd.). Izjema niso dušene bučke, ki vključujejo mešanico različnih sestavin, ki nosijo veliko vitaminov. Jed je še posebej okusna poleti, ko s svojo svežino navdušijo vsi rastlinski izdelki. In hkrati lahek in zdrav obrok omogoča popestritev jedilnika.
Torej, kako kuhati dušene bučke z zelenjavo? Za 6 obrokov boste potrebovali: 1 kg bučk, 300 g korenja, 1 čebula, 1 paradižnik, 40 ml sončničnega olja, mleti črni poper in sol po okusu, zelenice (peteršilj, koper). Povprečni čas kuhanja je pol ure. Hranilna vrednost vsake porcije je približno 89 kcal.
Najprej morate pripraviti vse sestavine. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo, prepražimo v ponvi na sončničnem olju. Nato dodajte paradižnik, narezan na majhne koščke.
Pripravite tudi bučke. Če so še zelo mladi, jih ni mogoče niti olupiti, ampak samo narezati na kocke. Če je zelenjava prezrela, odstranimo lupino in semena, narežemokosov. Korenje je treba naribati. Pripravljeno zelenjavo dodamo čebuli s paradižnikom. Sol in poper - po okusu. Vse to nato pokrijemo s pokrovom in dušimo 20 minut.
Ko se zelenjava zmehča, ji dodamo koper in peteršilj, nato pa bučke na majhnem ognju staramo še pet minut. Predvidevamo lahko, da je jed pripravljena in ostane jo le še postreči k mizi.
Bučke dušene z zelenjavo lahko postrežemo kot samostojno jed, pa tudi kot prilogo. Na primer, navadne klobase lahko skuhate in postrežete s kuhano zelenjavno jedjo. Enostavno in hitro, a zadovoljivo in hranljivo.
Omeniti velja tudi, da tega recepta ni treba vedno natančno upoštevati: fantazija je dobrodošla le pri kuhanju. Konec koncev je to ustvarjalen proces in vsaka gostiteljica ima individualen pristop k njemu. Z dodajanjem te ali one komponente od sebe, ji s tem daje polet. Tako lahko na primer dušenim bučkam dodamo krompir, zaradi česar se jed izkaže za bolj zadovoljivo in bogato.
Z enako sestavo sestavin lahko spečete bučke v pečici. Da bi jim dali poseben izvrsten okus, lahko na vrh položite nariban sir ali pa ga pomešate z omenjenimi klobasami. Rezultat je zelo okusna in okusna jed.
Z mesom lahko skuhate tudi dušene bučke. Te komponente se med seboj dobro kombinirajo, kar ustvarja okusno in zdravo jed. Obstaja kar nekaj možnosti za pripravo takšne jedi: lahko na primer spečete bučke z mesom,enolončnice, kuhanje mesnih kroglic in še veliko več. Ker se zelenjava zelo hitro kuha, je mleto meso pogosto raje ne meso. Če se kljub temu vzame file, potem je treba izbrati meso mladih živali (teletina, svinjina, jagnjetina) ali perutnine. K tej jedi se bo odlično podal sir, ki na vrhu oblikuje okusno hrustljavo skorjico. Kot vidite, tukaj ni nič zapletenega, vendar je vse okusno in izvirno.
Priporočena:
Kaviar iz bučk med dojenjem: dietni recept
Vsaka ženska med dojenjem mora skrbno pristopiti k izbiri izdelkov. Konec koncev njen jedilnik določa prehrano otroka. Nekatera živila niso primerna za otroka in lahko povzročijo napenjanje in alergije. Res je, da imajo mnoge ženske včasih pomisleke tudi v zvezi s preprostimi in znanimi izdelki. Ali je mogoče med dojenjem uporabljati bučkin kaviar. Članek bo obravnaval lastnosti zelenjave, njene prednosti in slabosti
Kaviar iz bučk za prihodnost
Kaviar iz bučk se bo odlično podal k najrazličnejšim jedem: krompirju, kosmičem, pečenemu mesu. Poleg tega ga lahko preprosto namažemo na kruh
Kako kuhati pito iz bučk v pečici: recept s fotografijo
Recept za pito iz bučk v pečici bo prišel prav vsaki dobri gospodinji. Ta prijetna poslastica bo pomagala preživeti dolg zimski večer z vašo družino ali pa bo čudovita dekoracija praznične mize. Spodaj vam ponujamo več možnosti kuhanja. Vsak od njih je vreden vaše pozornosti
Sufflé iz bučk - prav okusno
Sufflé iz bučk je okusna in enostavna jed, ki jo lahko uporabite tako za otroško kot dietno hrano. Njegova priprava je najboljša rešitev za ljudi, ki ne vedo, kaj bi z bogatim pridelkom buč
Enostavno in preprosto: kuhanje ocvrtih bučk
Verjetno najlažja jed za kuhanje na štedilniku, razen kuhanih jajc, so ocvrte bučke. Recept je tako preprost, da lahko vsak skuha ocvrte bučke s česnom in veliko jih bo, saj je zelo okusno in zadovoljivo
