Skutna sladica z želatino in sadjem

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Skutna sladica je poslastica, ki jo imajo radi mnogi. Obstajajo različni načini za pripravo. V našem članku si jih bomo ogledali nekaj. Nekatere okusne jedi bodo vključevale pomaranče, druge pa kivi in breskve.

Izberite možnost, ki vam ustreza.

pomarančna sladica

Torta bo všeč tako odraslim kot otrokom. Priprava skutne sladice brez peke. Za ustvarjanje želeja niso potrebne posebne kuharske veščine.

Za pripravo skutne sladice z želatino boste potrebovali:

• 250 ml smetane (polna);
• 300 gramov mehke skute;
• 4 žličke želatine;
• 3 pomaranče;
• 3 žlice. žlice sladkorja;
• kozarec pomarančnega soka.

Navodila po korakih za ustvarjanje sladice

1. Najprej pripravimo želatino. Napolnite ga s hladno vodo (en kozarec bo dovolj za to količino). Pustite, da nabrekne trideset minut. Nato želatino stopite v vodni kopeli.
2. Pomaranči previdno odstranite lupino, ne poskušajtedotaknite se belega dela, sicer bo dal grenkobo. Lupino kuhamo približno petnajst minut. Nato ohladite.
3. Skuti dodajte pomarančni sok in sladkor. Vse to temeljito pretlačite z mešalnikom do gladkega.
4. Po stepanju smetane. Nato povežite komponente skupaj. Skutini masi dodamo želatino, lupinico. Nato previdno dodajte smetano, da se ne usede preveč.
5. Na dno kalupa položite rezine pomaranče. Nato napolnite z glavno maso.
6. Skutino sladico z želatino pustimo vsaj dvanajst ur v hladilniku. Nato ga (zelo previdno) odstranite iz kalupa. Postrezite.

čokoladni sufle

Skutno sladico lahko pripravite ne samo s sadjem, ampak tudi s čokolado. Hkrati bo ta sladkost všeč tistim, ki sledijo figuri. Konec koncev se nežen sufle izkaže za nizkokalorično in vse zato, ker se v procesu kuhanja uporabljata skuta z nizko vsebnostjo maščob in nadomestek sladkorja.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 500 gramov skute (izberite z nizko vsebnostjo maščob, ne več kot 2%);
• nadomestek sladkorja;
• 30 gramov kakava;
• 20 gramov želatine;
• ščepec soli;
• 100 mililitrov mleka 1,5%;
• temna grenka čokolada (potrebna za posip).

Priprava okusne lahke sladice

1. Želatino nalijte v kozarec vode. Pustite trideset minut, da nabrekne.
2. Prilijemo mleko, kakav, sladilo in sol.
3. Mešanico postavite na majhen ogenj, segrejte, da se raztopikakava, vendar ne zavrite. Tam dodajte skuto, premešajte. Nato izdelke zmeljite z mešalnikom v homogeno maso.
4. Dobljeni sufle vlijemo v modelčke. V hladilniku vsaj dve uri, najbolje čez noč.
5. Pred serviranjem sladice modelčke potopite v vrelo vodo. Nato sufle obrnemo na krožnik, okrasimo z naribano čokolado.

Sladica z ananasom

V nadaljevanju obravnave receptov za skutne sladice vam bomo povedali o varianti sladkarij z ananasom. Med kuhanjem ne bi smelo biti težav. Lahka in svetla sladica je enostavna za pripravo. Pred serviranjem ne pozabite okrasiti z lupinico citrusov.

Za kuhanje boste potrebovali:

• limetin žele;
• 300 gramov skute;
• 3 žlice. žlice kisle smetane in enako količino želatine;
• 100 ml kondenziranega mleka;
• 1 žlica žlica limonine ali limetine lupine;
• 200 gramov konzerviranega ananasa.

Navodila za sladico

1. Želatino najprej raztopite v topli vodi.
2. Nato napolnite limetin žele z vodo. Temeljito premešajte.
3. Vzemite globoko skledo, vanjo dajte kislo smetano in skuto. Stepajte do gladkega.
4. Po tem dodajte kondenzirano mleko. Mešajte.
5. Ananas iz pločevinke narežite na majhne koščke, dodajte masi. Sestavine zmešajte skupaj. Naredi to previdno.
6. Želatino vlij v limetin žele.
7. Ko osnova postane homogena,dajte ga v obliko (pravokotno ali okroglo ali pa vzemite nekaj skledic). Sladico postavimo v hladilnik za štiri ure, da se strdi.

sladica s sadjem

Ponujamo vam še eno možnost priprave skutne sladice z želatino in sadjem. Ta poslastica je znana že iz otroštva, ko jo je kuhala njegova mama. To sladico lahko pripravite sami. Konec koncev je priprava precej preprosta.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 250 gramov skute;
• paket želatine;
• sadje po okusu (kot so breskve in kivi);
• 3 žlice. žlice sladkorja (ali medu) in kisle smetane.

Recept po korakih za pripravo skutne sladice z želatino in sadjem

1. Najprej pripravite želatino po navodilih na embalaži. To pomeni, da želatino prelijemo z majhno količino vode, pustimo, da se namoči.
2. Takrat z mešalnikom naredite pasto iz skute. V procesu dodajte sladkor ali med, pa tudi kislo smetano. Vse temeljito premešamo, da dobimo homogeno maso. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
3. Ko želatina nabrekne, jo stopimo, pretvorimo v homogeno maso. Nato počakajte, da se ohladi, nato zmešajte s skutno pasto.
4. Vzemite obliko, v kateri boste kuhali žele. Obložite s celofanom.
5. Sadje narežite na rezine, položite po robovih na dnu. Nato napolnite z mešanico želatine. Sladico postavite v hladilnik, da se strdi.
6. Ko se to zgodi, ga odstranite iz obrazca. Potemodstranite celofan. Nastali izdelek okrasite s svežim sadjem in meto. Nato postrezite.

Sladica z banano, kivijem brez peke

Odlična kombinacija skute in sadja. Tega dejstva ni mogoče prezreti. Ponujamo vam še en recept za hitro in zdravo skutno sladico brez peke. Izkazalo se je, da je izdelek nežen in okusen.

Ta skutna sladica s sadjem vam bo pomagala, ko k vam pridejo nepričakovani gostje. Pripravljen je zelo hitro in preprosto. In izdelki, ki bodo potrebni za ustvarjanje sladice, so skoraj vedno v vsakem hladilniku.

Za pripravo okusne torte potrebujete:

• 350 ml kisle smetane 20%;
• 150 gramov čokolade;
• 300 gramov piškotkov;
• oranžna;
• ščepec vanilije in soli;
• 30 gramov želatine;
• banana;
• 350 gramov skute;
• 50 ml smetane;
• kivi.

proces ustvarjanja

1. Želatino prelijte s količino vode, ki je navedena v navodilih. Pustite tako petnajst minut. To je potrebno, da želatina nabrekne.
2. Skuto naribajte skozi fino cedilo, stepite z mešalnikom s sladkorjem in dodajte žlico.
3. Dodamo sol in približno dvesto gramov kisle smetane. Ko nastala masa postane homogena, dodajte preostanek kisle smetane, vanilijo.
4. Naprej stepite vse sestavine z mešalnikom.
5. Želatino stopite na štedilniku ali v mikrovalovni pečici. Nato ga pošljite v testo. Zmešajte z mešalnikom.
6. Vzemite obrazec, pokrijte ganajprej s folijo za živila, na vrh položite pergament. Tja vlijemo polovico mase, poravnamo.
7. Sadje narežite na rezine. Položite jih na plast skute. Na vrh prelijemo maso. Nato nanj položite piškote. Nato naslednja plast - spet skutna masa. Nato položimo piškote, ki jih prav tako napolnimo s to maso. Tukaj je skoraj končana torta. Še nekaj trenutkov je.
8. Na sladico iz skute položite sadje. Robove zategnite s folijo za živila in jo pošljite v hladilnik za 15-20 minut.

Preden postrežete skutno sladico, jo prelijte s čokolado. Razbijte ploščico, prelijte smetano. V vodni kopeli stopite čokolado. Ta sladica izgleda mamljivo in zelo okusno!

Na koncu

Zdaj veste, kako kuhati skutne sladice, recepti so preprosti, dobrote pa hitro pripravljene. Izberite pravo možnost zase in razveselite svoje najdražje z okusnimi sladicami.