Rženi otrobi - ostanki žita so sladki

Rženi otrobi - ostanki žita so sladki
Rženi otrobi - ostanki žita so sladki
Anonim

Skoraj vsi so slišali za izdelek iz otrobov, vendar ne razumejo povsem, kaj je. Prav otrobi - mlete trde zrnate lupine - so odličen izdelek za zdravo prehrano. Pomagajo delovati prebavnemu sistemu, tako da ga očistijo. Hkrati se opazijo naslednji "stranski" učinki - izboljšanje barve in stanja kože, izguba teže. Ne glede na to, kako gledate, so otrobi zelo uporabna stvar.

rženi otrobi
rženi otrobi

Odvisno od žita, ki je predelano za izdelek, so rženi, pšenični, riževi, ovseni in koruzni otrobi. Hkrati ima vsaka vrsta zadostno število uporabnih lastnosti, potrebnih za telo, in je skladišče vitaminov in elementov v sledovih. Prednosti vsake vrste otrobov so razložene z dejstvom, da njihova sestava ohranja največ koristnih snovi, ki jih je narava podelila celemu zrnu kot celoti.

Rženi otrobi imajo odlične zdravilne lastnosti, med katerimi je precej težko izpostaviti najpomembnejše. Uporaba tega izdelka ima imunomodulatorni učinek na celotno telo, povečuje njegovo odpornost v boju proti virusnim in nalezljivim boleznim. Rženi otrobiimajo holeretični učinek, stabilizirajo količino sladkorja v krvi, odstranjujejo toksine, znižujejo raven holesterola, ustavljajo občutek lakote, pomagajo v boju proti bulimiji.

rženi otrobi
rženi otrobi

Ta izdelek vsebuje ogromno hranilnih snovi, med katerimi je največji delež vlaknin. Od 100 g otrobov na to snov odpade skoraj 40 g. Vlaknine so odličen element za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Ateroskleroza, debelost, disbakterioza in bolezni jeter, bolezni žolčnika in trebušne slinavke - vsemu temu se lahko izognete tako, da svojo prehrano napolnite z vlakninami, ki so tako bogate z rži, pšenico in drugimi otrobi.

Žitarice, iz katerih je narejen ta izdelek, so nasičene z vitamini B, aminokislinami, vitaminoma A in E ter ogromno mineralov: selena, kroma, magnezija, železa, joda in kalija. Poleg tega vsebuje red velikosti manj glutena kot pšenična zrna, vendar količina beljakovin v rži ni slabša od plemenitega "belega" žita. Rženi otrobi so vir polinenasičenih maščobnih kislin, ki so močni antioksidanti.

ocene prehrane z otrobi
ocene prehrane z otrobi

Seveda ta izdelek ni zdravilo v sprejetem pomenu besede, deluje pa zdravilno na celotno telo. Uživanje otrobov vam omogoča, da ne dobite le hranil, temveč tudi izboljšate delovanje številnih organov in odstranite toksine iz telesa. Tudi ta izdelek je odličen za debelost, zato prehrana z otrobi, oceneo kateri so polni le pozitivnih čustev, postaja vse bolj priljubljena. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka je približno 220 kC, kar je povsem dovolj za nasičenje telesa v procesu hujšanja, medtem ko oseba ne čuti lakote.

Zdravniki in nutricionisti ne svetujejo, da bi se s tem izdelkom preveč navdušili – to lahko povzroči napihnjenost, poslabšanje nekaterih črevesnih bolezni in hipovitaminozo. Če želite začeti jesti ržene otrobe, morate začeti z majhnim delom izdelka, namočenega v vodi. Poleg tega lahko kašo dodamo različnim jedem. Čez čas lahko zaužijete otrobe s kefirjem, jogurtom ali pa jih uporabite namesto krekerjev za čaj.

Priporočena: