Nizkokalorične sladice: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sladkobujni, nehaj stopiti na tehtnico in se stradati! Ne bojte se iti v trgovino: police s piškotki, sladkarijami in tortami je res bolje zaobiti. Toda izdelke, iz katerih lahko enostavno in hitro pripravite nizkokalorične sladice, si morate podrobneje ogledati.

Ponujamo več okusnih in lahkih jedi, ki bodo nadomestile običajne in pogosto škodljive sladkarije. Odlična možnost je, da naredite skutno torto s plastjo želeja. To jed lahko pripravite vsak dan. Pripravite nizkokalorične sladice doma, da boste navdušili svojo družino in goste. Svetle zdrave jedi bodo brez večjih težav okrasile praznično mizo.

Skutna torta je pripravljena preprosto in hitro

Če želite narediti čudovito torto, vzemite:

• paket navadnih piškotkov;
• paket skute (150 gramov);
• pol litra kisle smetane;
• 120 gramov sladkorja;
• paket instant želatine (10 gramov);
• zavojček vanilijevega sladkorja;
• limona ozlimeta;
• žele z vašim najljubšim okusom;
• okraski (zamrznjeno ali sveže jagode, sladkarije, kokosovi kosmiči) po želji.

Piškote spremenimo v drobtine in oblikujemo spodnjo plast. Nanj namažemo mešanico skute, kisle smetane in želatine.

Kako pripraviti skutni sloj?

Želatino je treba raztopiti v 100 mililitrih vroče, vendar ne vrele vode. Ne pozabite močno mešati mešanice. Če se želatina ne raztopi, segrejte v vodni kopeli. Vendar ne pretiravajte: če mešanica začne vreti, bo želatina izgubila svoje lastnosti in postala neprijetnega okusa. Ko raztopina postane homogena, ji dodamo navaden in vanilijev sladkor.

Na limeto ali limono naredite reze in iztisnite sok. Katere citruse izbrati, je odvisno od vas, vendar vsak od teh sadežev daje torti edinstveno aromo in okus. Da bi bila sladica homogena in mehka, je treba skuto preliti skozi mlinček za meso. Dodajte ga skupaj s kislo smetano ostalim sestavinam in premešajte.

Zdaj pripravite zgornji sloj

Tukaj ne bomo na novo izumili kolesa in pripravili žele po receptu, navedenem na embalaži. Obstaja eno opozorilo: zmanjšali bomo količino vode za četrtino ali celo za tretjino. Potem bo žele plast nizkokalorične skutne sladice gostejša. Pečen vrh torte in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.

Najpomembnejši del priprave preproste kulinarične mojstrovine je polivanje želeja na zamrznjeno plast skute. Da ne bi pokvarili videza jedi, na torto položite žlico in jo previdno prelijtežele na osnovi snežno bele skute in kisle smetane.

Sladico pošljite v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi. Ko se žele dobro strdi, lahko torto po želji okrasite. Vendar tudi brez dekorja izgleda odlično!

Možnosti oblikovanja sladic

Ta nizkokalorično sladico lahko pripravite še na en način. Če imate silikonski model za torto, ga uporabite. Najprej morate narediti plast želeja in pustiti, da se strdi. Po vrhu previdno dodamo mešanico kisle smetane in skute. Ko se torta strdi, vzamemo obliko iz hladilnika in jo previdno obrnemo na večjo posodo.

Pokažite domišljijo in pripravite porcionirane sladkarije za svojo družino in goste.

sadne nizkokalorične sladice: recepti s fotografijami

Ker vas je narava »nagradila« s težnjo k pridobivanju teže zaradi visokokaloričnih sladic, kupljenih v trgovini, si privoščite darove narave, dragocene vitamine in aminokisline. In vaše telo vam bo hvaležno za zdrav in okusen prigrizek. Takšne sladkarije niso nikoli dolgočasne.

Ena najpreprostejših nizkokaloričnih sladic je sadna solata. V celoti ga lahko skuhate iz katerega koli sadja, ki ga imate doma. Na primer, na rezine ali kocke narežite jabolko, hruško, mandarino, pomarančo, kivi, banano. Poleti obvezno dopolnite solato z jagodno noto - sladica bo od tega le imela koristi. Za preliv namesto težke smetane vzemite bolj zdrav izdelek - naravenjogurt.

Sadno solato je najbolje pripraviti v majhnih porcijah, da sestavine nimajo časa, da oksidirajo in postanejo grde.

Jed okrasite s pestjo semen granatnega jabolka ali oreščkov. Imaš vitaminsko bombo. Kaj bi lahko bilo boljše po dolgi zimi?

Otroci bodo zahtevali več

Fantov in deklet ni vedno mogoče prepričati, da bi pojedli tudi okusno jed. Zato je za odrasle zdrava možnost sladice sadje in jagode na nabodalu.

Kaj natančno vključiti v sestavo takšnega "žara", je odvisno od kulinaričnih strokovnjakov. Vendar poskrbite, da bo svetlo, hkrati pa preverite, ali se vaš otrok spomni imena rož.

Za odrasle lahko skuhate sadna nabodala na žaru. Za marinado vzemite med in limonin sok, ju razredčite z vodo. Sadje narežite na velike kose. Postavite na nabodala. In dobesedno pet minut cvremo na žaru. Ne pozabite pokapati s sladko-kislo marinado.

V kuhinji je vedno čas za eksperimentiranje. Namesto "nabodal" sadja in jagodičja lahko skuhate kanape. To je idealno za pisarno ali otroške počitnice. Hitro, enostavno, okusno in ne boste si umazali rok! Sanje vsake gospodinje.

Za popoldanski prigrizek - jabolka z medom in cimetom

Nudimo nizkokalorične recepte za sladice in recepte s kalorijami.

Ali že ne morete pogledati svežih jabolk, s katerimi podnevi potešite rahlo lakoto ali ponoči jeste, da ubijete črva? Nato vzemite na krov nizkokalorične recepte.sladice s kalorijami.

Pečemo v pečici

Aroma medu, pomešana s cimetom, vam bo zagotovo prebudila apetit. Kombinacija razpoložljivih sestavin bo dolgočasna jabolka spremenila v okusen in zdrav prigrizek. Je kar zadovoljivo, tako da ne boste ostali lačni.

Recept ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, truda in časa. In v sto gramih sladice je le 60 kcal. Celo otrok ga lahko skuha. Seveda pod vašim strogim nadzorom.

Potrebovali boste:

• tri majhna jabolka;
• tri žličke medu;
• ena čajna žlička granuliranega sladkorja;
• četrt žličke mletega cimeta, lahko pa dodate več - izkazalo se bo še bolj okusno in aromatično.

Začnimo kuhati nizkokalorično sladico s fotografijo. Najprej operemo jabolka. Zdaj morate izrezati jedra. V luknjo dajte žlico medu. Mimogrede, lahko dodate nekaj rozin. Potresemo s sladkorjem, vendar to ni potrebno, povsem mogoče je brez njega. Sladkor se v pečici spremeni v karamelo. Po vrhu jabolka potresemo s cimetom.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Jabolka se pečejo pol ure. Ko je pripravljen, ga vzamemo iz pečice. Po želji jed potresemo s cimetom.

Druge možnosti prigrizkov iz jabolk, medu in cimeta

Popoln zajtrk ali zdrav prigrizek lahko pripravite v nekaj minutah. Mimogrede, takšno pijačo lahko pripravite zvečer, da ne izgubljate dragocenega časa za pripravo na delo. Okusni smutiji so bogati z vitamini in minerali terv njej je malo kalorij.

Za pripravo dveh smoothijev uporabite:

• 100 gramov češenj (brez koščic);
• eno veliko jabolko;
• 200 gramov naravnega (grškega) jogurta;
• 1 žlica medu;
• 1 ščepec cimeta.

V dveh obrokih te pijače je samo 179 kalorij.

Kako narediti smoothie:

Najprej moje jabolko. Odrežite lupino in odstranite sredice s semeni. Sadje narežite na majhne koščke in jih prenesite v posodo mešalnika. Moje češnje, če je treba, vzamemo kosti. Jabolčnim rezinam dodajte jagode.

Sedaj nadev napolnite z naravnim jogurtom. Če želite pijači dati pikanten okus, dodajte malo cimeta. Žlička tekočega medu bo pomagala pri sladkanju smutijev. Če vam ta izdelek ni všeč ali če ste alergični nanj, ga lahko zamenjate z agavinim ali jeruzalemskim sirupom artičoke.

Malo več truda: vse sestavine morate zmleti. Če želite to narediti, vklopite mešalnik pri visoki hitrosti. Potem bo pijača homogena in nežna.

Izklopite blender in nalijte smoothie v kozarce.

Napitek lahko okrasite z vejico sveže mete. V vročem vremenu lahko dodate nekaj ledenih kock. Druga možnost je, da jogurt, češnje in jabolko ohladite v hladilniku, preden naredite smoothie. Eksperimentirate lahko tudi z jagodnim nadevom: češnjo zamenjajte s tisto, ki raste v vaši hiši na podeželju ali v gozdu.

Ohladite z jagodnim sorbetom

Fotografija nizkokaloričnih sladicizgledajo privlačno, kajne? In tukaj je vse izjemno preprosto in hitro. In samo 81 kcal na sto gramov dobrot! Zakaj si ne privoščite domačega sladoleda?

Za pripravo jagodnega sorbeta vzemite:

• 300 gramov zamrznjenih malin;
• 250 gramov zamrznjenih brusnic;
• 250 ml ohlajene kuhane vode;
• 150 gramov granuliranega sladkorja;
• šopek bazilike;
• vejica sveže mete za okras.

Začnimo! Pripravite sladkorni sirup: segrejte vodo in sladkor, dokler se sladkor ne raztopi. Počakamo, da se zmes ohladi. V tem času drobno sesekljajte nekaj vejic bazilike, ne uporabljajte stebel. Dodajte sladkornemu sirupu.

Zamrznjene jagode pretlačite v mešalniku, dokler ne dobite homogene konsistence. Nato po želji lahko maline in brusnice zmeljemo skozi sito. V jagodni pire vlijemo sladkorni sirup z baziliko. Še enkrat stepemo z mešalnikom.

Zadnji dotik - slastno mešanico pošljemo v zamrzovalnik, uro in pol bo dovolj, da sorbet zamrzne.

Sladico nalijte v sklede. Okrasite s svežimi malinami, baziliko in vejico mete.

Prepričani, da sladkarije ne morejo pokvariti figure? Potem raje izberite sladico po svojem okusu, eksperimentirajte in uživajte v zdravih jedeh! Dober tek!