Kako skuhati kruh v jajcu?
Kako skuhati kruh v jajcu?
Anonim

Obilen in zdrav zajtrk je ključ do uspešnega dneva in dobre volje. V tem članku se boste naučili kuhati tradicionalne krutone in popestriti svojo dnevno prehrano.

Krutoni ali kruh v jajcu so odlična rešitev za zajtrk

Preprosta, okusna in zelo hitra jed za pripravo – kaj bi lahko bilo boljšega zgodaj zjutraj? Ker mora biti prvi obrok zadovoljiv in visokokalorični, da bo telo napolnjeno z energijo za cel dan.

Krutoni ali beli kruh z jajcem so tradicionalna jed mnogih družin pri nas. Konec koncev, za njegovo pripravo potrebujete najpreprostejše izdelke, ki jih lahko najdete v kateri koli kuhinji. Če še nikoli niste kuhali kruha v jajcu za zajtrk, potem je naš recept ravno za vas. Glavna stvar je slediti zaporedju dejanj in uporabljati samo sveže sestavine. To preprosto, a zelo okusno jed lahko pripravi tudi kuhar začetnik, ki le redko stoji pri štedilniku.

kruh v jajcu
kruh v jajcu

Kako narediti kruh v jajcu z mlekom?

Glavna prednost krutonov je, da se ne kuhajo več kot deset minut. V tem času lahko dobite poln zajtrk, ki ga bodo cenila vsa gospodinjstva. Torej, za izdelavo krutonov boste potrebovali:

  • štruca belega kruha;
  • 4-5 piščančjih jajc;
  • 1 kozarec mleka;
  • sol in sladkor po okusu;
  • rastlinsko olje za cvrtje.

Najprej morate pripraviti testo. Jajca je treba stepati z metlico do gladkega. Zalijemo z mlekom ter dodamo sol in sladkor po okusu. Štruco je treba razrezati na enake rezine, od katerih je treba vsako potopiti v testo. Kruh v jajcu lahko položite le na predhodno segreto in naoljeno ponev. Krutoni so ocvrti na obeh straneh do zlato rjave barve.

jajčni kruh z mlekom
jajčni kruh z mlekom

Ne pozabite: več sladkorja dodate v testo, temnejša je skorja na kruhu. Če niste velik ljubitelj sladkarij, lahko testo namesto s sladkorjem začinite s soljo in poljubnimi začimbami.

S čim postreči krutone?

Jajčni kruh je edinstvena jed, ne le zaradi enostavnega in hitrega načina priprave. Krutone lahko postrežete z različnimi dodatki, tako da bo hrana vedno edinstvenega okusa in vam nikoli ne bo dolgčas.

Na primer, trdi sir lahko položite na vsako rezino vročega kruha. Pod vplivom temperature se bo stopil in dobili boste zelo zadovoljiv sendvič, ki ga lahko vzamete s seboj celo v službo ali na piknik. Takšne krutone lahko popestrite tudi s kuhano klobaso, čebulo in zelišči.

Če imate za zajtrk raje sladkarije, lahko postrežete krutone z medom, vašo najljubšo marmelado ali čokoladnim maslom. Hkrati lahko v testo dodamo malo vanilijevega sladkorja, ki bo jedi dal nežen in okusen okus.

bel kruh z jajcem
bel kruh z jajcem

Tisti, ki radi obilno jedo, lahko poskusite omako na osnovi kisle smetane in zelišč. In mleko v receptu lahko nadomestite z gostim kefirjem ali smetano. Vendar ne pozabite, da te sestavine dodajajo kalorije jedi. Zato ta možnost zagotovo ni primerna za tiste, ki so navajeni paziti na svojo postavo.

Ne bojte se eksperimentirati v kuhinji in dobili boste pravo kulinarično mojstrovino! In ne pozabite, obilen zajtrk je odličen začetek dneva.

Priporočena: