Kako narediti kompot iz senčnice

Kako narediti kompot iz senčnice
Kako narediti kompot iz senčnice
Anonim

Vsaka gospodinja mora vsak dan skuhati nekaj okusnega in zdravega za svojo družino in, mimogrede, ne samo hrane, ampak tudi pijačo. Odlična rešitev za to vprašanje bo kompot iz irgi. Ima izviren okus in je tudi zelo uporaben. Naučite se, kako ga kuhati, tako da preberete ta članek.

kompot iz irgi
kompot iz irgi

Na splošno se ta rastlina pogosto uporablja v medicinski in dietni prehrani. Irgu lahko uživamo tako svežega kot posušenega ali zamrznjenega. Iz njega se pripravljajo tudi kompoti in marmelade. Prašek iz suhih plodov te rastline pogosto dodajajo omakam, ki jim dajo edinstven pikanten okus.

Sestava irgi

Ta rastlina vsebuje veliko biološko aktivnih in koristnih snovi. Njegovi plodovi so bogati z vitamini, kot so B, C in P. Vsebujejo tudi karotene, vlaknine, sladkorje, elemente v sledovih, organske kisline in pektin.

kako narediti kompot iz irgi
kako narediti kompot iz irgi

Kako narediti kompot iz irgi

Seveda obstaja več receptov za njegovo pripravo in vsak se sam odloči, katerida bi izbral. Najpreprostejša možnost je naslednja: vzamemo jagode črnega ribeza in senčnika, jih operemo in pustimo, da se posušijo. Nato jih bo bolje prestaviti v kozarec, saj bodo tako ohranile koristne lastnosti sadja. Sladkorni sirup je treba kuhati v ponvi. Če želite to narediti, dodajte sladkor v vodo in počakajte, da se popolnoma raztopi v njej. Ko je kuhano, jih morate napolniti z jagodami. Kozarec je treba zapreti s pokrovom in segreti v vreli vodi približno 5 minut, nato pa počakati, da se kompot iz irgija ohladi, in ga takoj popijemo ali pa ga damo v klet in ga dobimo, ko ga potrebujemo. to. Mimogrede, če boste to pijačo shranjevali, potem je bolje, da kozarce predhodno sterilizirate.

kako narediti kompot iz irgi
kako narediti kompot iz irgi

Drugi način kuhanja

Če želite po drugem receptu pripraviti kompot iz senčnika, je pomembno, da izberete dobre jagode, razen zmečkanih, suhih in poškodovanih zaradi bolezni ali škodljivcev. Po tem jih je treba oprati in dati v kozarce, ki jih je treba vnaprej sterilizirati. Prav tako je treba pripraviti sirup 20-odstotne koncentracije z dodajanjem citronske kisline v razmerju 3 g. za 1 liter vode. Takoj, ko je pripravljen, jih napolnite s sadjem. Zdaj lahko štejete, da je pijača pripravljena.

Tretji način kuhanja

Tisti, ki se bodo odločili uporabiti to možnost za pripravo kompota iz senčnika, bodo potrebovali limono, 700-1000 gr. jagodičja, 2 litra vode in 200 gr. Sahara. Sadje je treba oprati in skupaj z vodo dati v ponev. Na majhnem ognju jih bo treba kuhati približno 40 minut. Proti koncu tega časa dodamo limonin sok in sladkor ter še malo pokuhamo. Limona v tej pijači s svojo kislino izboljša okus, saj je irga sama neznosno sladka. Končna pijača ima lepo barvo zaradi intenzivne barve teh sadežev.

Ker je kompot iz senčnika zelo enostavno narediti, lahko to stori vsak, pri čemer je vredno razmisliti, da to vzame kar nekaj časa. Z nekaj truda ne boste le dobili okusnega napitka, temveč boste svoje telo in telo vaših najdražjih obogatili s številnimi koristnimi snovmi. Mimogrede, irga ne le izboljša zdravje, ampak tudi normalizira spanec.

Priporočena: