Kako piti tekilo in s čim jo jesti?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Spremembe v geopolitiki ne vodijo le do spremembe političnega vpliva ene ali več držav na svetu. To se odraža v gospodarstvu, pa tudi v tem, kaj se pojavi ali izgine s polic lokalnih trgovin.

In zelo dobro je, da lahko trenutno na policah trgovin najdete široko paleto alkoholnih izdelkov. Med pijačami so eksotične. Tequilo lahko upravičeno pripišemo njim. Kakšen je pravi način za pitje tekile? To vprašanje si vse pogosteje zastavljajo pravi gurmani in navadni ljudje, ki želijo okusiti okus te pijače in se hkrati zabavati.

Vsekakor ne iz kaktusa

Najprej ugotovimo, od kod izvira tekila - nacionalna močna mehiška alkoholna pijača, pridobljena iz soka modre agave.

Mehika je soparno lepa država v Južni Ameriki. Njegovo ime je iz starodavnih Aztekov prevedeno kot "kraj, kjer raste agava". Ker agava spada v družino špargljev, v nasprotju s splošno sprejetimPo ljudskem prepričanju tekila ni narejena iz kaktusa, temveč iz špargljev.

Po lokalnem izročilu je Bog udaril v modro agavo s strelo, zaradi česar se je razpadla na koščke. Notranjost je zavrela in nato iztekla ven. Nekaj dni kasneje so lokalni prebivalci začeli vdihavati neverjetno aromo, ki je izhajala iz zažgane rastline. Ko so okusili fermentiran agavin sok, so Azteki, ki so ga zamenjali za božansko darilo, pijačo poimenovali "octli". Od takrat proizvodnja nacionalne mehiške pijače ne zahteva pomoči bogov.

Tequila se imenuje mehiška vodka - mezcal. Ta pijača je trpkega in močnega okusa, uživa se tudi v čisti obliki, vključena pa je tudi v nekatere koktajle.

Za Mehičane ni vprašanja, kako pravilno piti tekilo, pomembno je, da si vzamete čas, da v celoti doživite okus pijače.

Samo čisto

V Mehiki ne samo častijo to pijačo, ampak tudi vedo, kako pravilno piti tekilo. Na primer, samo Mehičani dodajo tekilo čaju ali kavi. Preden začnete "okušati" pijačo, jo morate pravilno izbrati:

• izbrati morate tekilo s 100% sokom modre agave;
• pijača mora biti narejena v Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti ali Tamaulipas.

Pri uživanju tekile obstaja določen ritual. Kako piti tekilo, vsi ne vedo. Takoj, ko se je pijača pojavila na policah domačih specializiranih prodajnih mest, je takoj postala zelo priljubljena med mladimi, vv bistvu. In to predvsem med njeno moško polovico. Čeprav tudi naše dame nikoli niso sovražile drskosti.

Ne ponavljajte podvigov prijateljev, ko pijete to pijačo. Tradicionalno se tekila pije v čisti obliki, ne prigrizne ničesar, se ne meša z drugimi pijačami in se ne spere. To je klasičen način uporabe.

Kako pijejo agavino vodko?

A Rusija ima svoja pravila. Zato bomo analizirali, kako pravilno piti tekilo s soljo.

1. Prva metoda. Če želite to narediti, morate pripraviti majhne skodelice za Cabilitos tekilo, samo pijačo in sol. Na rob kozarca položite sol. Da se drži, rob malo navlažite. Obliznemo sol, popijemo pijačo in nato ugriznemo limeto. Limeta odlično dopolnjuje okus tekile, če pa je ni, jo je povsem mogoče zamenjati z limono.
2. Druga metoda. Tekilo s soljo lahko pijemo na "a la macho" način. Če želite to narediti, med prste (palec in kazalec) potresite sol, jo obliznite, popijte pijačo.
3. Tretja pot. Če je v bližini partner, lahko eksperimentirate s pitjem pijače. Obliznemo sol z njene rame, popijemo pijačo, pojemo limeto.
4. Četrta metoda. Naučite se piti tekilo z limono. Obliznemo sol z roba kozarca, popijemo tekilo, pojemo rezino limone.
5. Peta in ne zadnja metoda. Obstaja podoben način pitja pijače. Če želite to narediti, razrežite limono na 2 dela, malo stisnite dno sadja, tam nalijte pijačo, rob potresite s soljo. Torej v Mehikidobrodošli gostje - ponudijo jim pijačo v takšnih "limoninih" skodelicah.

Najbolj priljubljen način

Mednarodni način pitja tekile je "liži - pij - spi". Vendar ne bo vsem všeč. Bistvo metode je sledeče: najprej poližemo sestavino (sol), s katero se napitek zaužije, nato popijemo tekilo, nato pa sledi prigrizek (limeta-limona). Tako se tekila pije predvsem v Evropi in Ameriki.

In tu je varianta, kako piti tekilo z limeto. Vse je preprosto. V vdolbino palca in kazalca vlijemo malo soli. Sol se oblizne, popijemo pijačo, vse to prigriznemo na kos limete. Enako kot pri limoni. Samo na koncu se zdi nekoliko bolj ostro.

Nianse okusa

Poleg zgornjih načinov pitja te sladke pijače obstajajo še drugi. Kako piti tekilo in kaj jesti?

1. Čili poper. Pekoča tekila s čilijem ne bo všeč vsem - všeč bo le brutalnim mačojem ali njihovim posnemovalcem. V drugih primerih se tekila postreže z avokadovim pirejem, čilijem in paradižnikovo omako.
2. Pomaranča in sladkor. Ta sladek prigrizek je primeren za dame, ki pijejo tekilo. Za pripravo pomaranče narežemo na kolobarje, zmešamo cimet in sladkor. Pijačo popijemo v enem požirku, zagrizemo s pomarančo, namočeno v mešanici sladkorja in cimeta.
3. Za modno različico pijače se šteje njena uporaba s "Sprite" ("Tequilabum "s tonikom). Za pripravo morate pijačo zmešati v razmerju 1 del tekile in 2 dela Sprite. Vso to mešanico prelijte v kozarec, pokrijte z nepremočljivim prtičkom, ostro udarite po mizi, tako da pijača se peni. Nato pijte v enem požirku. Takšni koktajli se prodajajo v barih.
4. Koktajl "Bandera in Sangrita" ali "Banderita" (potrditveno polje). Skrivnost priprave tega koktajla je v barvah vseh sestavin - sangrite, tekile in limetinega soka - to so barve državne zastave Mehike.

Sangrita je pijača, ki ne vsebuje alkohola in je zelo začinjenega in kislega okusa - prodaja se v trgovini, vendar je bolje, da jo naredite sami. Preprosto: paradižnikova kaša, limonin in pomarančni sok, čebulni sok, žlička soli, poper, sladkor. Sestavine zmiksajte v mešalniku do gladkega. Končano.

Svetovno priljubljene tehnologije pitja

Eden od načinov pitja tekile je "mehiški ruff s pivom" ali koktajl "mehiška smrt". Za pripravo boste potrebovali svetlo pivo v vrčku za pivo in majhno žlico tekile. Slednjega spustimo v vrč piva in dokler se tekila ne pomeša s pivom, je treba pijačo piti. Koktajl "Margarita" - najbolj priljubljen s tekilo. Za pripravo se tekila zmeša s pomarančnim likerjem in limetinim sokom v razmerju 3:1:1. Vse to zmešamo s shakerjem.

Če dobro iščete, ga lahko najdete v katerem koliarhiv fotografij sodobnih mladih, kako piti tekilo v družbi podobno mislečih.

Kaj je tekila?

Odvisno od sort tekile se razlikuje njen okus. Tekila se zgodi:

• "srebrna" - ta pijača je stara največ 60 dni;
• "zlato" - srebro + barvilo;
• "počit" - star 1 leto;
• "vintage" - 1-3 leta;
• "višja starost" - 4 leta ali več.

Višji kot je razred, čistejša in dražja je pijača, manj stane, da jo razredčimo s kakršnimi koli tekočinami in prigrizki. Razen morda nacionalne mehiške avokadove omake z pekočo papriko - guacamole.

Kako pijejo tekilo?

Povzemi. Obstaja več načinov za uživanje tekile:

• "International".
• "Submarine" - tekila se uživa v obliki koktajla "Mehiški ruff s pivom".
• "Golden" - za ženske je tekila močna pijača, sladkost ji lahko da ščepec karamele.
• "novoletni" - ta način pitja tekile je priljubljen pri Nemcih. Oni so tisti, ki pijejo tekilo s pomarančo, cimetom in sladkorjem.
• "Rapido" - tudi koktajl "Tequila boom".
• "Začinjeno" - pekoče paprike lahko pijači začinijo.
• "Izvirni" način pitja tekile je, da naredite skodelice iz limone in vanjo nalijete mehiško vodko.

Kdaj je bolje piti tekilo - nimanj pomembno vprašanje. Tekilo uživamo pred obroki (aperitiv) ali po obroku (digestiv), v nobenem primeru je ne smemo piti ob obrokih.

Glavna stvar je odlično razpoloženje, dobra družba, primerno vzdušje in vzdušje. Bolje v baru ali klubu, kjer lahko potem odlično zaplešete ob zažigljivo glasbo.