S čim eksperimentatorji pijejo tekilo?

S čim eksperimentatorji pijejo tekilo?
S čim eksperimentatorji pijejo tekilo?
Anonim

Žal večina naših rojakov nima pojma o kulturi pitja alkoholnih pijač. Zlasti govorimo o slavni "mehiški vodki", tekili, ki v praksi sploh ni vodka, zato ne morete piti tekile na enak način kot znamenito "grenko".

Kaj pa, če malo popestrimo jedilnik?

s čim piješ tekilo
s čim piješ tekilo

Na vprašanje, s čim pijejo tekilo, največkrat slišimo standardni odgovor: z limeto (limono) in soljo. Vendar pustimo nekaj časa klasiko in pomislimo na to, da lahko celotno paleto okusnih občutkov tekile v celoti razkrijete le, če eksperimentirate z možnimi pijačami in prigrizki.

Pravzaprav lahko za predjed postrežejo najrazličnejše jedi in živila in pripraviti nekaj primernega za to priložnost ni težko, tudi če je vaše kulinarično znanje omejeno na odlično izpiljeno zmožnost prilaganja kotlička.

Torej s čim pijejo tekilo? Odlične možnosti bi bili morski sadeži: kozice, ocvrte s česnom, pita kruh (najprej je ocvrt), školjke s čebulo ali na primer nekakšen mini sendvič, ki vključuje kuhane kozice na čipsu.v kombinaciji z rezino kivija.

pijte tekilo
pijte tekilo

Nekateri ljudje pijejo mehiško vodko s toplim krepkim prigrizkom. Strokovnjaki pa odločno nasprotujejo uporabi tekile pri obrokih. Običajno ga je postreči bodisi pred obrokom bodisi po njem.

V idealnem primeru bi tekilo poplaknili s sangrito – brezalkoholno mešanico, ki vključuje paradižnikov in pomarančni sok ter pekočo papriko.

V specializiranih restavracijah postrežejo tekilo s kozicami v omaki na osnovi tekile, limetinim sokom z rižem in zelenjavo, ravioli s kozjim sirom, pekočo papriko in zelišči, piščančjimi prsi s pikantno omako in spet kozjim sirom.

Nadaljujte z eksperimentiranjem

V svoji čisti obliki je tekila enostavna za pitje, včasih pa preprosto želite poskusiti nekaj novega! To lahko storite tako, da pripravite okusne koktajle iz tekile.

Koktajl z imenom "Tekila z martinijem" je zelo priljubljen. V kozarcu z ledom zmešajte 40 ml tekile in 20 ml vermuta (suhega). V pripravljeno pijačo lahko potopite olivo.

Zelo priljubljena je tudi pijača, imenovana "Pacific Ocean". Njegov recept je nekoliko bolj zapleten: za 40 ml tekile se vzame 10 ml limoninega soka in 20 ml soka pasijonke. Nato začnejo mešati, potem ko v nastalo sestavo dodajo kepico ledu.

koktajli s tekilo
koktajli s tekilo

Druga možnost, s katero lahko pijete tekilo, je priprava koktajla, imenovanega "Mehiške sanje". Za to boste potrebovali 20 ml tekile, približno enako količino žganja in limoninega soka teržlico sirupa iz grenadina (granatnega jabolka). Sestavine zmešamo v shakerju, precedimo v kozarec za koktajl in potresemo s koščkom limonine lupine.

In končno, še ena možnost - koktajl z zgovornim imenom "Tornado". V shakerju morate pretresti 30 ml tekile, po 40 pasijonke in grenivkinega soka, 20 ml breskovega likerja in polovico limetinega sirupa.

Kot vidite, obstaja veliko možnosti za pitje tekile in vse je odvisno samo od vaših okusnih preferenc.

Priporočena: