2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Paradižnik spada v družino Solanaceae in ga v topli sezoni najdemo na skoraj vsaki mizi. Že v času Katarine II so jih na naše zemljepisne širine prinesli iz Južne Amerike.
Malo ljudi ve, da je paradižnik pravzaprav jagodičje, katerega različne sorte so zasnovane za različne namene. Torej so rožnati plodovi bolj mesnati, s tanko kožo, rumene sorte vsebujejo povečano količino karotena. Paradižnik se ne uživa le v naravni obliki, pri nas so zelo priljubljene različne konzervacije, omake na osnovi paradižnika in seveda paradižnikov sok. Kakšne pa so zdravstvene koristi paradižnika? In ali sploh obstajajo? Poskušali bomo razumeti to težavo.
koristne lastnosti paradižnika
Paradižnik vsebuje veliko količino pektina, vlaknin, karotena, likopena. Od vitaminov vsebujejo skupine A, B, C, E, vitamin K, makro- in mikroelemente, ki delujejo pomirjujoče na živčni sistem, imajo izrazit antistresni učinek. Dieta, pri kateri ima paradižnik pomembno vlogo, je prikazana kadilcem zaradi lastnosti paradižnika, da odstranitelesnih toksinov. Uporabne lastnosti paradižnika so resnično edinstvene. Zaradi prisotnosti naravnih antioksidantov so sposobni upočasniti proces staranja telesa, zanje je značilna nizka vsebnost kalorij in veljajo za prehranski izdelek. Zaradi vsebovanega joda ima paradižnik normalizirajoč učinek na endokrini sistem, pomaga krepiti srčno-žilni sistem zaradi prisotnosti kalija. Paradižnik je priporočljiv za ljudi s peptičnimi razjedami, saj pozitivno vpliva na ravnotežje vode in soli v telesu.
Paradižnik v kozmetologiji
Paradižnik ima izrazit kozmetični učinek. Torej, paradižnikove maske odlično navlažijo kožo, jo nasičijo z vitamini in minerali, zgladijo gube. Pri krčnih žilah pomagajo obkladki iz jagodne kaše.
paradižnikov sok
Znanstveno je dokazano, da je paradižnikov sok po svoji kemični sestavi veliko bolj zdrav od tako priljubljenega pomarančnega soka. Zato ga priporočajo nosečnicam in mladim materam za vzdrževanje ravnovesja vitaminov in mineralov v telesu. Poleg tega so bile opažene lastnosti soka za zniževanje očesnega tlaka, njegove antibakterijske in protivnetne učinke.
Kontraindikacije za uporabo
Zdi se, da paradižnik, katerega lastnosti so že dolgo raziskane, izjemno blagodejno vpliva na celotno človeško telo. Vendar pa so koristne lastnosti paradižnika izrazite, pod pogojem, da je bilo jagodičje pridelano v okolju prijaznem okolju.regiji, brez uporabe kemičnih gnojil. V nasprotnem primeru bo paradižnik absorbiral nitrate in pesticide, kar je polno hude zastrupitve. Poleg tega je jagodičje zelo močan alergen, zato ga morajo ljudje, nagnjeni k alergijskim reakcijam, uporabljati zelo previdno. Previdni morate biti tudi pri kombinaciji paradižnika s škrobnimi živili, saj lahko pri takšni kombinaciji nastanejo kamni v ledvicah in mehurju. Povečana kislost, ki jo ima paradižnik, lahko škoduje tudi tistim, ki trpijo za urolitiazo ali imajo težave z žolčnikom.
Priporočena:
Ali lahko jem lubenico s koščico? Koristne lastnosti in škoda semen lubenice
Brez izjeme ljudje radi jedo sladko sočno kašo tako znanega jagodičja, kot je lubenica. Pogosto se postavlja vprašanje, ali je mogoče jesti lubenico s kostmi? Praviloma jih vsi zavržejo, kar, kot kaže, počnejo zaman. Konec koncev, koristne in škodljive lastnosti semen lubenice za mnoge ostajajo neznane
Annato barvilo: koristne lastnosti in škoda
Eksotično barvilo annatto, znano v industriji kot aditiv za živila E160b, je naravna sestavina. Ne da bi se tega zavedali, ljudje vsak dan jedo hrano, ki jo vsebuje. Kakšna je njegova škoda in ali je od tega kakšna korist?
Kefir 1 odstotek: vsebnost kalorij in sestava. Koristne lastnosti in škoda mlečnokislinskega izdelka. Zanimiva dejstva o kefirju
Zakaj je 1% kefir tako uporaben, katerega vsebnost kalorij je izjemno nizka, ali ga lahko uporabljajo ljudje, ki trpijo za boleznimi prebavil? Kakšna je kalorična vsebnost fermentiranega mlečnega izdelka? Odgovore na ta in druga vprašanja boste dobili z branjem tega članka
Toaster: škoda ali korist? Ali je kruh, pečen v toasterju, nevaren?
Recimo, da ste se odločili kupiti toaster. Ali bo telo škodo ali koristi po zaužitju kosov kruha, kuhanega v njem? Da bi odgovorili na to vprašanje, je vredno vedeti, kako je izdelek pripravljen. Za ustvarjanje se uporablja posebna naprava - toaster
Mead: škoda in korist. Koristne lastnosti in sestava medice
Beseda "medica" je znana vsem. Vendar pa vsi ne vedo, kaj je to. Danes se temu pogosto reče vodka z dodatkom medu. Takšna mešanica ne bo všeč vsem, velika količina alkohola pa lahko škoduje telesu. In nekoč v Rusiji je bila medica zelo cenjena. Škoda in koristi pijače iz tega razloga skrbi veliko ljudi. Toda najprej morate ugotoviti, kaj v resnici je
