Recepti za koktajle z likerji

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mešane pijače, sestavljene iz več sestavin, se imenujejo koktajli. So brezalkoholni ali vsebujejo alkohol. V tem članku si bomo podrobneje ogledali najbolj priljubljene recepte za koktajle z likerji.

različne alkoholne koktajle

Takšne pijače lahko razdelimo v tri glavne skupine:

• Aperitiv. Sestava koktajla vključuje močne pijače, kot so viski, džin ali rum. Pijačo zaužijte tik pred obrokom, da povečate apetit.
• Prebavila. Takšni koktajli imajo sladek ali kisel okus. Pijejo se neposredno ob ali po obroku.
• Dolga pijača. Ta kategorija vključuje osvežilne koktajle z ledom. Praviloma jih postrežejo v velikih kozarcih.

Vendar obstajajo številne pijače, ki ne spadajo v nobeno od teh skupin. Za pripravo alkoholnih koktajlov se pogosteje uporabljajo rum, viski, gin, vodka in tekila. Toda pijače na osnovi piva in vina niso tako pogoste.

V zadnjem času so postali zelo priljubljeni koktajli z alkoholnimi pijačami. Predstavnikom so bili še posebej všečšibkejši spol. To okusno pijačo si lahko privoščite ne samo v baru. Recepte za koktajle z alkoholnimi pijačami je tako enostavno narediti doma.

Lambada

Posebnost tega koktajla je izrazit okus kokosa. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 60 ml kokosovega mleka;
• 20 ml gina;
• 50 ml Blue Curacao;
• 3-4 ledene kocke.

Vse sestavine je treba temeljito premešati v mešalniku, nato pa pripravljeno pijačo vlijemo v kozarec in okrasimo s češnjo. Kot rezultat boste dobili ne premočan in hkrati hladilni napitek.

Paradise

Koktajl z likerjem Marelično žganje je postrežen kot aperitiv. Za izdelavo potrebujete samo tri sestavine:

• 35 ml gina;
• 15 ml pomarančnega soka;
• 20 ml mareličnega likerja.

V stresalniku zmešajte vse sestavine in dodajte 2-3 ledene kocke. Pijačo filtriramo in vlijemo v predhodno ohlajen kozarec za martini. Okrasite z rezino pomaranče ali listom mete.

buldog

Ta liker koktajl Amaretto ima svetel okus mandljev in začimb. Sestavljen je iz naslednjih komponent:

• 10 ml čokoladnega sirupa;
• 35 ml alkoholne pijače;
• 120 ml svežega mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 kepica mehkega sladoleda.

Sirup, liker in mleko stepite v mešalniku. Nato prejetizmes prelijemo v kozarec, na vrh pa položimo kepico sladoleda, ki ga lahko okrasimo z naribano čokolado.

Blue Hawaii

Za pripravo tega eksotičnega koktajla boste potrebovali:

• 20 ml Bacardi ruma;
• 60 ml ananasovega soka;
• 30 ml limoninega soka;
• 20 ml Baileys ali Malibu;
• 20 ml Blue Curacao;
• 2-3 ledene kocke.

V shakerju zmešajte limonin in ananasov sok, led, rum in dve vrsti alkoholnih pijač. Vsebino nato precedimo v highball kozarec. Pijačo postrežemo na mizo, okrasimo z rezino pomaranče ali ananasa. Za te namene lahko uporabite tudi češnjo.

Hirošima

To ni samo okusen, ampak tudi spektakularen koktajl. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 20 ml absinta;
• 20 ml lahke sambuke;
• 10 ml likerja Baileys;
• 5 ml grenadine.

Koktajl je večplasten. Sambuco vlijemo na dno kupa. Naslednja plast je liker Baileys. Nato previdno, da se sestavine ne mešajo, vlijemo absint, čez katerega dodamo grenadin. Na dnu kozarca se pojavi edinstven učinek, ki je po videzu zelo podoben gobi, ki se pojavi med jedrsko eksplozijo.

Raffaello

Ta pijača bo všeč ženskemu občinstvu, saj zelo spominja na istoimenske sladkarije. Koktajl vsebuje:

• 15ml likerja Malibu;
• 15 ml Baileys;
• 15ml vanilijev sirup;
• 5g naribanega kokosa (za dekoracijo);
• 200 g ledenih kock.

Vse sestavine dajte v blender razen kokosovih kosmičev. Dobro stepamo, dokler ne dobimo homogene mase. Prelijemo v ohlajen kozarec in potresemo s kokosovimi kosmiči. Nebeški užitek bo zagotovljen.

Seks na plaži

Seks na plaži je eden najbolj priljubljenih koktajlov z vodko in alkoholnimi pijačami na svetu. Za pripravo pripravite naslednje sestavine:

• 40 ml kakovostne vodke;
• 20 ml breskovega likerja;
• 40 ml pomarančnega in brusničnega soka;
• rezine pomaranče ali češnje za okrasitev pijače.

Šejker je napolnjen z ledom, nato se dodajo vse ostale sestavine: vodka, liker in sokovi. Shaker dobro pretresite, da se sestavine koktajla dobro premešajo. Nastalo pijačo vlijemo v visok kozarec in okrasimo z rezino češnje ali pomaranče.

Alexander

To je eden najboljših koktajlov z ginom in alkoholnimi pijačami. Sestavljen je iz:

• 30 ml gina;
• 30 ml kavnega likerja;
• 30 ml smetane, 33% maščobe;
• 2g mletega muškatnega oreščka;
• 200 g ledenih kock.

Priprava je precej preprosta. Vse sestavine razen muškatnega oreščka zmešamo v stresalniku. Končano pijačo vlijemo v kozarec za martini in potresemo z mletimi oreščki.

To je le majhen del koktajlov, ki so pripravljeni na osnovi likerjev. Če radi eksperimentirate z okusi, poskusite sami narediti enega od zgornjih receptov, še posebej, ker je postopek precej preprost.