2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Čaj lahko pijete tako zjutraj kot zvečer. Dobro je za srečanje s prijatelji in za uživanje v samoti. Ko pa s tako raznoliko pijačo postrežemo primerno pecivo, postane pitje čaja veliko bolj zanimivo. Predlagamo, da poskusite z domačimi piškoti po preprostih in okusnih receptih iz Anglije.
Iz preprostih izdelkov
Ta možnost peke pomaga, ko je nabor razpoložljivih sestavin skromen. Seznam sestavin za angleški recept za piškote:
- moka - 0,5 kilograma;
- maslo ali margarina - 100 gramov;
- mleko z visoko vsebnostjo maščob - 3 žlice;
- 150 - 180 gramov sladkorja;
- jajca - 2 veliki;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- drobno zmleta sol - ščepec;
Po želji dodajte vanilijev sladkor.
Postopek gnetenja testa
V ločeni skodelici združite razsute izdelke - moko, sol, pecilni prašek in granuliran sladkor. Če je vaš angleški recept za piškotemora imeti okus vanilije, dodajte vanilijev sladkor. Vse dobro premešajte.
Jajca so kombinirana z ohlapno osnovo. Dodajte mleko.
Naprej v skledo dodajte zmehčano maslo. Vendar se ne sme stopiti. Dovolj je, da briket vzamete iz hladilnika in ga pustite na mizi nekaj ur. Izdelek dodajte mešanici moke.
Rezultat bi moralo biti plastično testo. Dobro drži obliko. Maso postavimo v hladilnik za 15 minut. Najprej ga skrij v plastično vrečko.
izdelki za oblikovanje
Ravno površino potresemo z malo moke. Testo razvaljamo v plast, katere debelina ni večja od pol centimetra. Izrežemo figure s posebnimi vdolbinami - cvetovi, rombi ali srčki. Angleške piškote položite na pomaščen pekač in postavite v vročo pečico. Dovoljeno je, da dele potresemo s sladkorjem v prahu ali sladkorjem. Izdelke pečemo 10-15 minut. Natančno vodilo za pripravljenost je zlati odtenek.
S cimetom
Ta angleški recept za piškote navdušuje s svojo preprostostjo. To je odlična možnost za nedeljski zajtrk. Ima zanimiv okus in aromo. Sestavine angleških piškotkov:
- Premium moka - 170 - 200 gramov. Točen znesek se razlikuje glede na dejstvo.
- Sladkor - 3 zvrhane žlice.
- Maslo ali margarina - 100 gramov.
- mleti cimet - 1 čajna žlička. Če imate radi bolj dišeče, vzemite žlico s toboganom.
Način kuhanja
Oljekajti takšni piškoti morajo biti zelo mehki. Vzamemo ga iz hladilnika, damo v skodelico in pustimo pri sobni temperaturi vsaj dve uri.
Nato maslu dodajte ves sladkor, ki ga predlaga recept.
Angleški piškoti so boljši z malo soli na konici noža.
Naštetim sestavinam bomo poslali cimet in ga previdno porazdelili po oljni mešanici.
Gnetenje osnove za piškote zaključimo tako, da vso moko presejemo neposredno v skledo.
Kot v prejšnjem receptu za angleške piškote, končno plastično testo pošljite v hladilnik. Toda zdaj bo čas njegovega bivanja na hladnem vsaj eno uro.
Po določenem času zamesite testo. Vanj vmešamo toliko moke, da se ne lepi na prste. Oblikujemo piškote poljubne oblike in pečemo v pečici 15 minut.
ovseni angleški piškotki
Recept vsebuje ovsene kosmiče, zato je taka peka tudi zdrava. Asortiman izdelkov za izdelavo peciva:
- ovseni kosmiči - 120 gramov;
- maslo - 100 - 120 gramov;
- moka - 150 - 170 gramov;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- ščepec soli;
- limonina lupina - čajna žlička;
- sladkor - 150 gramov;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 100 mililitrov;
- sestavi lahko dodate poljubno količino opranih rozin ali namesto rozin dodate mak;
- cimet - neobvezno;
- vaniljev sladkor -standardna torba.
Kako kuhati
Rastopite maslo in ga stepite s sladkorjem, soljo in vaniljevim sladkorjem.
Vnesite jajce in dodajte mleko. Mešajte.
Ločeno morate presejati moko in jo zmešati s pecilnim praškom. Nato dodajte izdelke v razsutem stanju v skodelico z maslom, mlekom in sladkorjem.
V nastalo testo vlijte nezmlete ovsene kosmiče. Dodamo rozine, po želji mak. Čajna žlička limonine lupine in cimeta.
Testo ni zelo debelo. Zato je bolje narediti piškote s sladico ali žlico. Pekač najprej premažemo z rastlinskim oljem. Nanj z žlico namažite ovsene kosmiče. Ne pozabite na razdaljo med prazninami - vsaj 4 - 5 centimetrov. Lahko pustite več.
Pecite pecivo v pečici 10 - 15 minut. Hrustljavi ovseni piškoti, postreženi s čajem ali mlekom.
Priporočena:
Recept za angleški kruh
Kruh je bistveni del zdrave prehrane. Naj rečejo, da ni uporaben, njegova uporaba pa negativno vpliva na težo, v resnici pa je izdelek preprosto nepogrešljiv v človeški prehrani. Danes vam bomo povedali o angleškem kruhu in kako ga kuhati doma
Kako jesti zdravo in poceni: seznam razpoložljivih izdelkov, recepti
V nasprotju s splošnim prepričanjem je povsem mogoče jesti zdravo in poceni. Kako? Strokovnjaki svetujejo, da se najprej seznanite z načeli zdrave prehrane. Če jih analiziramo, lahko sklepamo, da je pravilna in zdrava prehrana ključ do ohranjanja zdravja. Poleg tega je "stranski učinek" prilagoditev prehrane odpravljanje odvečnih kilogramov in s tem številnih sočasnih bolezni
Elitni angleški čaji. Angleško pitje čaja kot umetnost
Čajna slovesnost za Britance ni nič manj pomembna kot na primer samurajska koda za Japonce. Vsak angleški dom ima čaj. Poleg tega ni ene sorte te svetovno znane pijače, ampak več
Pita s piščancem in drugimi izdelki. Preprosti recepti iz razpoložljivih sestavin
Po tem, ko ste prebrali, kako kuhati piščančjo pito, se le malo ljudi lahko upre, da bi začeli s tem kulinaričnim eksperimentom. In stvar je v tem, da je predjed enostavna za pripravo in se lahko nasiti kar dolgo. Peteu je priročno jesti, zelo zanimivo pa je tudi, da nekoga pogostimo z njim
Twinings - angleški črni čaj. Ocene
Zgodovina blagovne znamke Twinings. Značilnosti čajne tradicije. Kateri čaji so primerni za jutranje, popoldansko in večerno pitje čaja? Ocene kraljevske pijače
