Vegetarijanske sladice: priljubljene možnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vegetarijanske sladice so danes zelo priljubljene. Ljudje, ki iz nekega razloga ne uživajo živalskih proizvodov, si lahko privoščijo takšne sladkarije. Te jedi so pripravljene brez dodajanja mleka in jajc. Sestava krem in želejev vključuje sestavine, kot so agar-agar, sojin sir, zdrob, rožič, decoction čičerike ali graha, kokosova smetana. Sladice lahko dopolnite s svežim sadjem in jagodami.

jabolčni in jagodni puding

Za pripravo takšne dobrote vam ni treba porabiti veliko časa in truda. Jagode so lahko sveže ali zamrznjene. Za vegetarijanske sladice z jabolki se običajno uporablja sadje kislega okusa.

Delikatesa je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

1. Pet velikih žlic jagod.
2. 150 mililitrov sojinega mleka.
3. koruzna moka - 30g
4. Enako število orehovih jedrc.
5. Dve žlici vode.
6. Pet kapljic vanilijeve esence.
7. Apple.
8. Tri žlice rjavega sladkorja.

Opis postopka

Za pripravo tega vegetarijanskega recepta za jagodno sladico morate najprej narediti puding. Če želite to narediti, zmešajte suhe izdelke. Sladkor v pesku (1,5 žlice) zmešamo s koruzno moko. Vanilijevo esenco dodamo segretemu sojinemu mleku. Suhe in tekoče sestavine damo v veliko skledo in premešamo. Nastala masa mora imeti enakomerno teksturo. Damo ga v globok krožnik in ohladimo. Nato se naredi plast sadja. Jabolka speremo, olupimo. Narežite na majhne koščke. Če se za pripravo sladice uporabljajo zamrznjene jagode, jih je treba dati v toplo vodo. Tekočina se nato odcedi. Rezine jabolk in jagod damo v veliko skledo. Zmešajte z vodo in sladkornim peskom v količini 1,5 žlice. Kuhajte na ognju pet minut. Nato je treba tekočino izprazniti. Sadje in jagode damo na krožnik in ohladimo. Za pripravo sladic se uporablja keramični kalup. Pet minut ga je treba preliti z vročo vodo. Nato se tekočina izlije. V kalup je treba postaviti plast jabolk in jagod. Površino nadeva prekrijemo s pudingom. Jed se peče v pečici približno trideset minut.

Potem morate ugasniti štedilnik in pustiti priboljšek nekaj časa. Posušena in olupljena orehova jedrca se uporabljajo kot okras za vegetarijansko sladico z jabolki in jagodami.

sadno-korenčkove sladkarije

V sestavi jedivključeno:

1. Tri žlice rozin.
2. 3 rezine mandarine.
3. Korenček.
4. Pol čajne žličke mletega ingverja.
5. Ista količina cimeta.
6. sončnično olje (25 g).
7. Jedilna žlica sezamovih semen.

To je eden izmed priljubljenih receptov za vegetarijansko sladico brez sladkorja. Jed je odlična za tiste, ki se držijo pravil zdrave prehrane, pa tudi za otroke, ki zavračajo jesti korenje v čisti obliki. Kako so narejeni sadni bonboni?

Suho sadje je treba najprej oprati. Datljem odstranimo koščice. Korenje je treba nasekljati z strganjem. Mandarino speremo, olupimo. Tri rezine je treba kombinirati s korenjem, mletim cimetom, ingverjem. Maso zmeljemo v mešalniku. Dodajte sončnično olje, suho sadje. Iz mešanice morate narediti majhne kroglice. Pokriti so s sezamovimi semeni. Nato sladkarije za nekaj časa postavite v hladilnik.

torta z banano in kremo iz suhih marelic

Osnova za dobrote vključuje:

1. Čajna žlička cimeta.
2. 450 g orehovih jedrc
3. oranžna.
4. Posušeno grozdje – 125 g.
5. 250 g datljev

Za izdelavo kreme potrebujete te izdelke:

1. Banane (2 kosa).
2. Suhe marelice v količini 100 gramov.

Za pripravo vegetarijanskih sladic s suhim sadjem je treba te izdelke dve uri pustiti v posodi s hladno vodo. Nato rozine in datljizmleti v blenderju z oreščkovimi jedrci. V to maso dajte lupino in sok pomaranče, sesekljan cimet. Sestavine dobro premešamo. Osnovo za sladico je treba dati v skledo in ji dati zaobljeno obliko. Banane zmeljemo v mešalniku s suhimi marelicami. Torto prekrijemo s plastjo sadne kreme. Priboljške lahko potresete s kokosovimi kosmiči, jagodami ali sadnimi rezinami.

Postaviti ga je treba v hladilnik za tri ure.

kolači s posušenim sadjem

Sestava jedi vključuje:

1. Pšenična moka v količini dveh kozarcev.
2. 100 g ovsenih kosmičev.
3. suhe marelice – 30g
4. Enaka količina rozin.
5. Pol kozarca grozdnega soka.
6. Velika žlica sončničnega olja.
7. Apple.
8. posušene češnje – 30g
9. Ena in pol žlice pecilnega praška.

Vegetarijanske sladice in sladkarije so pripravljene brez dodajanja mleka, masla ali jajc. Eden takšnih receptov je opisan v tem poglavju.

Za pripravo muffinov s suhim sadjem za pol ure položite rozine, suhe marelice in češnje v skledo s hladno vodo. Jabolko speremo, olupimo. Narežite na majhne kvadratke. Ovsene kosmiče je treba preliti z grozdnim sokom. Pet minut kasneje jim dodamo sončnično olje, pecilni prašek in moko. Izdelke zmeljemo v mešalniku. Nastala masa mora imeti enakomerno teksturo. Kombinira se z jabolčnimi rezinami in suhim sadjem, vstavljenimi v kalupe. kuhanjesladica v pečici približno dvajset minut.

Bananin arašidov sladoled

Vključuje:

1. Ena in pol skodelice indijskih jedrc.
2. vanilin.
3. Tri žlice medu.
4. Dve banani.

Sadni sladoled je ena najbolj priljubljenih vegetarijanskih sladic. Za pripravo morate jedrca oreščkov napolniti z vodo. Pustite dve uri. Banane olupimo in narežemo na rezine. Te sestavine zmeljemo v mešalniku. Dodajte med, vanilijo. Jed damo v skledo in postavimo v zamrzovalnik, da se zamrzne.

Pri receptih za vegetarijanske jedi, sladice prilagoditev vključuje zamenjavo živalskih sestavin z rastlinskimi.