Kanape za bife mizo. Več receptov

Kanape za bife mizo. Več receptov
Kanape za bife mizo. Več receptov
Anonim

Slovesna miza je lahko napolnjena ne le s solatami, toplimi jedmi, ampak tudi s prigrizki, kot so kanapeji. To še posebej velja za bifeje. Znanje in sposobnost njihovega sestavljanja močno olajšata proces priprave na počitnice. Kanapeji za bife mizo so lahko zelo raznoliki.

Kanape za bife
Kanape za bife

Gostom lahko ponudite različne vrste, na primer z morskimi sadeži, pašteto in za sladico - s sadnim nadevom. Če vnaprej pripravite vse potrebne sestavine ali kupite že narezane izdelke v trgovini, kuhanje ne bo trajalo več kot pol ure. V tem članku so predstavljeni recepti za kanape za bife. Za začetek razmislimo, s kakšnimi nadevi lahko napolnimo te mini sendviče. Najpogostejši so kanapeji za bife s sirom. Dodatek ene ali druge sorte daje jedi popolnoma drugačne okuse. Zelo okusni in lepi so kanapeji z ribami ali morskimi sadeži (na primer s kozicami).

Kako postreči

Vse je odvisno od teme večera, osebnih preferenc in priložnosti. Te prigrizke lahko postavite na eno velikoin lepa jed, hkrati pa oblikuje nekakšno postavo. Druga možnost je uporaba specializiranih stojal, lahko imajo več stopenj. Primerne so za več kanapejev, ta dizajn pa je videti precej izviren in lep.

Kanape za bife mizo s fotografijo
Kanape za bife mizo s fotografijo

Recepti za kanape za bife (s fotografijo)

Možnost št. 1. Bife kanape s pesto omako

Za osnovo so uporabljeni krekerji, hrustljavi kruhki, štruca. Nadev je češnjev paradižnik (približno deset kosov), bazilika in omaka. Kako kuhati? Izberemo osnovo in jo narežemo na majhne koščke, namažemo z omako (lahko jo kupite v trgovini ali pa jo naredite sami). Nato na vrh položimo četrtino paradižnika in vse skupaj okrasimo z baziliko.

2. možnost: domine

Za pripravo takšnih kanapejev morate kuhati črni kruh, navadno maslo, črni kaviar (lahko uporabite poceni analoge). Kako kuhati? Najprej s kruha odstranimo skorjo in ga narežemo na majhne pravokotne koščke, ki spominjajo na domine. Premažemo jih z oljem, na vrhu pa jih okrasimo s črnim kaviarjem, ki posnemajo pike, ki so upodobljene na kocki.

Recepti za kanape za bife
Recepti za kanape za bife

Možnost številka 3. "Ladybug"

Za to jed boste potrebovali pol kilograma češnjevih paradižnikov, enako količino piškotov (bolje je uporabiti slano vrsto krekerja), kozarec oliv (vzemite črne in brez koščic), dvesto gramov rahlo soljenega lososa, zelenice za dekoracijo in maslo. Kako kuhati? Tukaj je vse precej preprosto. Piškote namažemo z maslom, na vrh položimo majhen kos ribe in nato okrasimo s "kravami". Izdelane so na naslednji način. Paradižnik prerežemo na pol, na sredini vsake rezine naredimo majhen zarez (imitacija kril). Na vrh položimo nekaj majhnih koščkov oliv (1 za glavo, 3, 4 za značilne točke). Kot antene uporabljamo veje zelenja.

Možnost številka 4. Kanape s sirom in papalinami

Vzeti morate trdi sir (300 g), pol limone, 200 g skute, kozarec papaline. Kako kuhati? Najprej narežite sir na majhne rezine. Nato z mešalnikom zmešamo skuto in papaline. Nastalo maso položimo na rezino sira in po vrhu prekrijemo z drugo. Za dekoracijo uporabimo rezine limone (namesto kumare) in zelenjavo.

Priporočena: