2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za mnoge je dieta povezana z uživanjem neokusne in blage hrane. Pravzaprav ne morete cvreti, običajne okusne omake so tudi prepovedane in diverzifikacija vaše prehrane je zelo problematična. Izjema je dieta Dukan, katere ocene so večinoma navdušene. In eden od razlogov za to je množica receptov, katerih avtorstvo pripada tako ustanovitelju prehranskega sistema kot njegovim številnim oboževalcem.
Dukan prehrana - jejte, kolikor želite, vendar ne vse
Glavni koncept diete je uporaba le dovoljenih živil, katerih sestava se s potekom širi. Od trenutka, ko začnete izgubljati težo do srečnega trenutka fiksiranja doseženega rezultata, potekajo štiri faze: napad, križarjenje, konsolidacija in stabilizacija. Najbolj stroga faza je prva, a tudi najkrajša. Vendar pa je tudi v tem času dovoljenih več kot sedemdeset izdelkov, iz katerih lahko skuhate dokaj impresivno število najrazličnejših jedi, vključno z majonezo Dukan, s katero lahko pripravite katero koli solato, meso ali ribe.pridobi bolj zanimiv profil okusa.
No, z vsako naslednjo fazo se število dovoljenih živil samo povečuje, zato velja ta dieta za eno najbolj varčnih tako za želodec (ni treba stradati) kot za psiho (ni moram trpeti).
In seveda zbirka receptov za vsako fazo še naprej raste: vietnamsko meso, ribe na žaru, juhe, solate in celo sladice. Ločeno lahko izberete različne omake, saj je okus končne jedi tako močno odvisen od njih. Sojo, ostrige in teriyaki lahko uživate zmerno, kar bo všeč ljubiteljem azijske kuhinje, kupite pa jih lahko že pripravljene. In če govorimo o tistih prelivih, ki jih lahko kuhate sami, potem sta najbolj priljubljena Dukanov jogurt in majoneza. Od prvega je vse preprosto. Za pripravo boste potrebovali nevtralen jogurt brez maščobe, malo soli in mešanico vaših najljubših zelišč. Toda drugi bo moral narediti malo čarovnije, čeprav to ne bo vzelo veliko časa.
Dukan majoneza
Obstaja več receptov za to omako. Nekateri ga delajo iz surovih rumenjakov, drugi pa jih raje skuhajo. Uporabite lahko piščančja ali prepeličja jajca. Druga razlika je olje. Za fazo napada je dovoljen le vazelin, v kasnejših fazah ga lahko nadomestite z nekaj kapljicami olivnega ali sončničnega olja. No, nekateri kuhajo Dukan majonezo sploh brez nje.
Kateri izdelki bodo potrebni
- mehka skuta brez maščobe - nekaj žlic (če takega ni, lahko pomikate običajno z dodatkom kefirja ali nevtralnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob);
- gorčica - čajna žlička (lahko daš več sladkega, vendar bodite previdni pri začinjenem);
- kuhan rumenjak - en, če je jajce veliko;
- začimbe in sol neobvezno;
- limonin sok - tretjina čajne žličke;
- balzamični kis - nekaj kapljic.
Kako kuhati
Najprej malo stepemo rumenjak, nato pa mu dodamo preostale sestavine. Bolje je mešati z mešalnikom, saj bo postopek trajal približno deset minut. Omako lahko dopolnite z majhno količino sladila.
Priporočena:
Kaj je škodljiva čokolada, pravila izbire in stopnja uporabe
Čokolada je najljubša poslastica odraslih in otrok. Skozi zgodovino te poslastice znanstveniki niso prenehali preučevati, kako koristna ali škodljiva je za človeško telo. Polemika še dolgo ne pojenja, kar je privedlo do nastanka številnih mitov okoli njega. Kakšne so koristi in škode čokolade? O tem bo govora v članku
Zakaj je sol škodljiva: kemična sestava, koristi in škode, porabe na dan
Uživanje preveč soli ima lahko številne negativne učinke na zdravje. Vendar pa ima zmerna količina soli v prehrani nekaj prednosti. Iz tega članka boste izvedeli: zakaj je sol škodljiva za človeka, kakšne koristi lahko prinese in tudi kako jo je mogoče nadomestiti
Veganska majoneza. Postna majoneza doma: recepti za kuhanje
Veganska majoneza je lahko odlična alternativa običajni težki omaki iz rumenjakov. Zaradi prijetnega okusa, homogene teksture in naravne sestave ga ne uživajo le vegani, ampak tudi ljudje, ki spoštujejo cerkveni post in se držijo načel pravilne prehrane
Sassi voda: kakšne koristi ima za postavo?
V zadnjem času je postalo zelo razširjeno takšno sredstvo za hujšanje, kot je voda sassi. Ima lastnosti, ki vam omogočajo, da ne samo potešite žejo v vročem poletnem vremenu, ampak tudi, da se znebite odvečnih kilogramov
Kako skuhati steblo zelene za vitko postavo in dobro zdravje?
Zdrava prehrana s prevlado naravnih živil, bogatih z vitamini, postaja vsako leto bolj priljubljena. Lahko rečemo, da je pravilna prehrana neke vrste modni trend, a, vidite, je takšna moda zelo uporabna in hvalevredna. Med »zdravimi« živili izstopa zelena in sočna zelena. Ta zelenjava si je prislužila posebno mesto tako v uravnoteženi kot prehranski prehrani. Kako kuhati steblo zelene?
