Koliko kuhati polnjene paprike: nasveti za gospodinje

Koliko kuhati polnjene paprike: nasveti za gospodinje
Koliko kuhati polnjene paprike: nasveti za gospodinje
Anonim

Kljub temu, da so polnjene paprike nacionalna jed romunske in moldavske kuhinje, so postale zelo priljubljene tudi v Rusiji. Konec koncev je ta poslastica zelo primerna tako za praznično mizo kot za običajno kosilo za vsak dan. Vse je odvisno od tega, s čim ga boste nadevali in kakšno omako uporabite pri kuhanju. Možnosti je veliko. Vsako gospodinjo, ki se odloči razveseliti svojo družino in prijatelje s to čudovito jedjo, začne skrbeti vprašanje, koliko kuhati polnjene paprike. To je tisto, o čemer se bomo zdaj pogovarjali.

koliko časa kuhati polnjene paprike
koliko časa kuhati polnjene paprike

Kako dolgo kuhati polnjene paprike?

Ta jed se praviloma pripravlja predvsem poleti ali jeseni. Dejansko je v tem času poper poceni in na našo mizo pride, kot pravijo, kar z vrta, torej popolnoma svež. Kuha se precej hitro, v 30 minutah. Odštevanje se mora začeti od trenutka, ko jed zavre. Vse gre za svežo papriko. Kaj pa, če uporabite zamrznjenoizdelek? Koliko kuhati polnjene paprike, ki so bile pravkar vzete iz zamrzovalnika? Pripravljena bo v 45-50 minutah. Upoštevajte, da vam ga v nobenem primeru ni treba odmrzniti, sicer se lahko spremeni v kašo. Zato, preden dobite papriko iz hladilnika, vnaprej pripravite nadev. Tako, medtem ko ga polnite, ne bo imel časa izgubiti oblike. In to pomeni, da bo vaše ljubljene navdušil ne le s svojim okusom, ampak tudi s svojim okusnim videzom. No, zdaj veste, koliko minut kuhate sveže in zamrznjene polnjene paprike. In končno, poglejmo preprost recept za to običajno jed.

koliko časa kuhati polnjene paprike
koliko časa kuhati polnjene paprike

Paprike, polnjene z mesom in rižem

Za kuhanje potrebujemo:

  • poper;
  • mleto meso (svinjina, govedina ali piščanec);
  • riž;
  • čebula, korenje;
  • sol, poper, lovorjev list;
  • rastlinsko olje;
  • paradižnikova pasta (neobvezno).

Najprej boste morali pripraviti nadev. Če želite to narediti, v eni ponvi prepražite mleto meso v rastlinskem olju, v drugo pa stresite sesekljano čebulo in korenje. Nato vse sestavine zmešamo, dodamo začimbe po okusu in dušimo na majhnem ognju 10 minut. Tudi riž za nadev je treba pripraviti vnaprej. Če želite to narediti, ga sperite pod tekočo vodo in vrzite v vrelo slano vodo. Riž do polovice kuhamo, ga damo v cedilo in speremo z vrelo vodo.

koliko minut kuhamo polnjene paprike
koliko minut kuhamo polnjene paprike

Potem ga pošljemo v ponev s skoraj pripravljenim mesnim nadevom in pražimo še tri minute.

Moja paprika, odrežite ji vrh in previdno očistite semena. Zdaj lahko preidete na sam postopek polnjenja. Pripravljene paprike napolnimo z mesnim nadevom, ki jih damo v ponev, tako da vse stojijo z odprto stranjo navzgor. Napolnite z vročo vodo, potem ko dodajte malo paradižnikove paste. Zavremo, zmanjšamo ogenj in pokrijemo s pokrovom. In koliko potrebujete za kuhanje polnjene paprike, že veste - trajalo bo 30 minut. Dober tek!

Upam, da vam je bil ta članek koristen in zdaj se ne boste več spraševali, koliko kuhati polnjene paprike.

Priporočena: