Recepti za slastne riževe torte

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pecivo za hitro pripravo je riževa in ribja pita. Ta izdelek je kot nalašč za večerjo, kosilo ali večerjo. Ribe in riž odlično dopolnjujeta nežno testo.

Prvi recept

Priprava takšnega peciva doma je enostavna. Najpomembnejše, kar morate storiti vnaprej, je, da skuhate riž. Priprava pite bo trajala približno eno uro, za peko pa štirideset minut.

Za pripravo ribje pite z rižem boste potrebovali:

• 250 ml kisle smetane;
• 250 ml majoneze;
• dvanajst žlic moke;
• ena pločevinka ribjih konzerv (saury v olju);
• tri jajca;
• pol skodelice riža.

Kuhanje:

1. Najprej skuhajte riž v slani vodi. Ohladite.
2. Pripravimo testo. Če želite to narediti, zmešajte jajca z majonezo. Dodajte kislo smetano. Nato dodajte moko, sol.
3. Nato naredite nadev. Ribo pretlačite z vilicami, zmešajte z rižem (ohlajenim).
4. Pekač namažite z maslom, obložite s peki papirjem.
5. Nato vlijemo polovico testa. Nato tja vstavite nadev. Enakomerno ga razporedite po pekaču. Nato vse skupaj napolnimo s preostalim testom. Kolač se peče približno štirideset minut. Pri čemerpečica mora biti segreta na 180 stopinj.

Z ribami in čebulo

Zdaj razmislite o drugem receptu za pito. V tej različici je dodanih več čebule. Izberite katero koli vrsto riža (dolgozrnat ali okroglozrnat).

Za kuhanje boste potrebovali:

• 3 jajca;
• sedem žlic moke;
• 250 ml kisle smetane;
• žlica sladkorja;
• 0, 5 skodelic riža;
• pol čajne žličke sode;
• tri čebule;
• 250 ml majoneze;
• ribe v konzervah (saury).

Kuhanje:

1. V globoki skledi zmešajte jajca, majonezo in kislo smetano. Vso maso stepemo z mešalnikom.
2. Po presejanju moke dodajte sodo in sladkor. Nato zmes dobro stepemo, pustimo počivati približno eno uro, prekrito s prozorno folijo.
3. Čebulo narežite na kocke, prepražite v ponvi do zlate barve.
4. Zmešaj z rižem.
5. Konzervo pretlačite z vilicami.
6. Potem zmešajte ribe z rižem in čebulo. Malo solite in dodajte začimbe.
7. Vzemite obliko, pokrijte s pergamentom, namažite z oljem. Na vrh z ribjim nadevom.
8. Ko ga napolnite s testom. Posodo damo v pečico, da se kuha trideset minut. Rižev kolač naj se peče na 200 stopinj.
9. Ko izdelek porjavi, ga vzemite iz pečice. Postrezite po desetih minutah, potem se pecivo ne bo drobilo. Lahko okrašena z zelenjem.

Ribja pita z rižem. Recept s fotografijo

Apetitno pecivo z zlato skorjo bo razveselilo tako otroke kot odrasle. Torta je popolna zavečerja in kosilo.

Za kuhanje uporabite rahlo soljen losos. Lahko vzamete tako kvašeno kot listnato testo.

Za kuhanje potrebujete:

• bulb;
• 2, 5 žlic masla;
• 180 gramov kuhanega riža;
• čajna žlička zelišč;
• začimbe;
• 1 surovo jajce;
• 1 čajna žlička limoninega soka;
• tri kuhana jajca;
• 400 gramov lososa;
• 500 gramov testa.

Postopek kuhanja:

1. Zamrznjeno testo najprej odmrznite.
2. Na olju prepražimo sesekljano čebulo.
3. Nato mu dodajte kuhan riž, začimbe, zelišča in limonin sok. Vse skupaj pražite približno tri do pet minut.
4. Zdaj sestavite torto.
5. Vzemite pekač, pokrijte ga s pergamentom.
6. Testo razdelite na dva dela. Eno razvaljamo in položimo na pekač. Nato na vrh položite riž z zelišči. Pustite prostor okoli robov, potrebujete ga za lepljenje.
7. Ribo narežite na koščke. Položite na sl. Poper, sol.
8. Naribajte kuhana jajca (velika) in potresite z lososom.
9. Razbite surovo jajce, premešajte, z njim namažite robove.
10. Drugi del testa razvaljamo. Postavite na vrh, tesno prilepite.
11. Zgornji del pite premažite z jajcem. Na izdelku naredite luknjice (dve ali tri), dajte v pečico za trideset minut.
12. Pečemo do zlate barve.
13. Pripravljeno pecivo postrezite s kislo smetano.

S piščancem

Sedaj pa si poglejmo še en recept za riževo pito, samo zdaj brez rib. Ponujamo vam izdatno in gosto pecivo s piščancem. Za pito potrebujete kvašeno testo. Lahko ga kupite ali izdelate sami.

Za kuhanje boste potrebovali:

• en kozarec kuhanega riža;
• štiri jajca;
• 400 gramov kuhanega piščančjega mesa;
• 400 gramov pripravljenega kvašenega testa;
• šop zelene čebule;
• poper;
• 100 gramov topljenega sira;
• sol;
• 70 ml mleka.

Priprava pite:

1. Skuhaj riž in tudi piščanca.
2. Testo na tanko razvaljamo. Dajte v obliko, v kateri boste pekli. Pred tem je treba obliko namastiti z oljem. Preostalo testo uporabite za izdelavo platišč.
3. Jajca stepite v skledo do gladkega. Potem odidi.
4. Riž dajte v drugo posodo
5. Sesekljajte zeleno čebulo.
6. Rižu in čebuli dodajte meso (nasekljano).
7. Na sredino dna pite položite rižev in mesni nadev. Razporedite po celotnem testu.
8. Mleko vlijemo v jajca, dodamo nariban sir, poper in sol. Temeljito premešajte.
9. Zmes prelijte na pito, jo zgladite.
10. Pečico segrejte na 200 stopinj. Riževo torto pečemo približno dvajset minut. Postrezite toplo s sladkim čajem.

Sklep

Zdaj veš, kako narediti riževo torto. Pregledali smo več priljubljenih receptov. Upamo, daIzberete lahko pravo možnost pečenja zase. Želimo vam veliko sreče pri kuhanju in uživajte v obroku!