2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jabolka ali hruške - kaj je bolj zdravo? Kaj je boljšega okusa? Kaj je najljubše? Kot kažejo študije, je pri nas prav po teh dveh sadežih povpraševanje večje kot po katerem koli drugem. Ali je treba izbrati, kaj je bolj koristno za telo: hruška ali jabolko? Ali pa je bolje kupiti vse naenkrat in uživati skupaj? Poskusimo ugotoviti.
Tako znano in tako skrivnostno
Vprašajte katerega od naših rojakov, katero sadje mu je najbolj znano in poznano, in večina bo takoj pomislila na hruške ali jabolka. Ni skrivnost, kako zdrava so zelena, okrogla, sočna, dišeča sveža jabolka. So dobri za telo, pomagajo pri dietah in so bogati z vitamini - pravo skladišče. Toda hruške se pogosteje spominjajo kot sadje s čudovito aromo in neverjetno sladkim, medenim okusom. Redki ljudje resno razmišljajo o tem, kaj je bolj koristno - jabolka ali hruške, v drugem pa dejansko mikroelementov in vitaminov, potrebnih za človeka, ni nič manj kot v prvem.
In kaj izbrati?
Pravzaprav ni končnega odgovora, ki bi bil univerzalen in veljaven za vse. Kateremu sadju dati prednost, je odvisno od osebe same. Jabolka ali hruške - izbira ni lahka, velikoustavite se pri svojem najljubšem okusu. In to je najbolj pravilen pristop!
Tako v tem kot v drugem sadju je veliko pomembnih snovi, ki so lahko koristne pri nekaterih boleznih. Po drugi strani pa, če že obstaja patologija, potem morate iti k zdravniku in skupaj s specialistom izbrati učinkovita zdravila. Ne glede na to, kako dobra so jabolka ali hruške, ne bodo pozdravila razjede in ne bodo rešila sklepov. Toda pred beriberijem bodo brez dvoma zaščitili.
Kako jesti?
Ni skrivnost, da so koristi tudi posušena jabolka in hruške, vendar bo največja nasičenost z vitamini in mikroelementi dosežena ob uživanju svežega sadja v surovi obliki. Če jih želite skuhati, lahko naredite sok, jih zmeljete v pire ali si privoščite vitaminski milkshake. Toda toplotni obdelavi se je priporočljivo izogibati, če je le mogoče, saj se izgubi pomemben odstotek koristnih spojin.
Če je na voljo sveže sadje, a se sezona bliža koncu in je treba žetev nekako pripraviti, potem bi bila najboljša možnost sušenje jabolk, hrušk, narezanih na rezine, pa tudi priprava kompotov, sokov, marmelade. Sadje se lahko posuši. Na splošno veljajo za bolj uporabne surovce, med pripravo katerih izdelki niso bili dolgotrajno toplotno obdelani.
Hruška: zdrav koktajl iz veje
Tako kot jabolko je sadje koristno kot preprečevanje beri-beri. Njena največja prednost je visoka koncentracija vitaminov A, B, C, R. Hruške vsebujejo določen odstotek folne kisline innekateri aktivni elementi v sledovih: jod, cink, kalij. Uporaba hrušk pozitivno vpliva tudi na človeško telo, saj zagotavlja dotok železa, natrija, magnezija.
tradicionalna medicina priporoča
Hruška je dolgo časa veljala za zdravilni sadež. Znane so bile na primer njegove antibakterijske lastnosti. Uživanje v razumnih količinah pomaga normalizirati želodčno mikrofloro in delovanje črevesja. Z nenehnim uživanjem hrušk se ne morete bati razvoja kolonij patogenih mikroorganizmov.
Plodovi divje hruške veljajo za bolj uporabne od udomačenih. Ti plodovi vsebujejo arbutin, antibiotik naravnega izvora. Sadje lahko jeste surovo ali z njim kuhate kompot. Obe možnosti sta koristni pri boleznih genitourinarnega sistema, odpravljajo vnetne procese. Hruškov kompot, kot zagotavljajo nekateri zdravniki, pomaga pri prostatitisu.
Lahko ali ne?
Ena od značilnosti plodov hrušk je visoka vsebnost fruktoze, saharoze, glukoze. Zdi se, da bi to moralo uvesti prepoved uživanja ploda za hrano pri sladkorni bolezni, v resnici pa je drugače: v razumnih količinah hruške niso le dovoljene, ampak tudi priporočljive. Sladko sadje, bogato z vitamini, se običajno postreže s sladico.
Jabolka, jabolka
Hruške so hruške, jabolka pa so bila in bodo priljubljena na naših zemljepisnih širinah, pa čeprav le zato, ker rastejo tako v kulturnih razmerah, na vrtovih in na sosednjih parcelah kot v naravi - brez posebne negeni zahtevano. Po mnenju znanstvenikov jabolka na našem planetu zasedajo prvo mesto po razširjenosti med sadjem. Hkrati so bogati s koristnimi sestavinami, zaradi česar so plodovi nepogrešljivi pri beriberiju. Priporočljivo je jesti jabolka za slabokrvnost, odpravljanje zaprtja. Sadje izboljšuje apetit, pozitivno vpliva na delovanje črevesja in je profilaktično sredstvo proti številnim patologijam.
Jabolka za otroke
Ena od pogostih otroških težav je akutna driska. Z njim se lahko spopadete brez uporabe zdravil, če otroka hranite z zelenimi jabolki: dnevno dajejo sadno kašo brez dodanega sladkorja - do 150 g. Ta jed vsebuje v izobilju pektin, ki zdravi in pomirja telesna tkiva. Za izboljšano prebavo poskrbi prisotnost vinske, jabolčne kisline.
Kdaj je še koristno?
Menijo, da bodo jabolka pomagala obnoviti telesne funkcije pri kolitisu, gastritisu, diskineziji. Bolje je izbrati sladke in kisle sorte. Pasirano sladko sadje je lahko koristno pri akutnem kolitisu in ledvičnih patologijah.
In kaj izbrati?
To ne pomeni, da so jabolka bolj zdrava od hrušk, čeprav se mnogi držijo tega mnenja. Kot zagotavljajo nutricionisti, je najboljša možnost kombinacija sadja. Iz hrušk in jabolk lahko hkrati pripravljate sokove in pire, razvajate se lahko s smutiji na osnovi teh v današnjem času modnih sadežev. Glavna stvar je, da ne pozabite, da sta oba sadeža uporabna sveža in pri predelavi izgubita večino svojih pozitivnih lastnosti.
Priporočena:
Kava ali radič: kaj je bolj zdravo, okus, učinki na telo, koristi in škode, ocene
Danes je vprašanje, kaj je bolj koristno - kava ali radič - danes zelo aktualno. Sprašuje jih veliko ljudi, ki želijo ohraniti svoje zdravje in prejemajo le korist od takšnih pijač. Na to vprašanje je nemogoče dati nedvoumen odgovor, saj imata tako kava kot radič svoje značilnosti. Vsaka od teh pijač ima prednosti in slabosti, o katerih je treba razpravljati posebej
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Kaj je bolj zdravo - majhna banana ali velika?
Na policah nekaterih trgovin lahko poleg sadja običajne velikosti opazite tudi manjšo banano. Mnogi ljudje verjamejo, da je veliko bolj zdravo od tradicionalnega jagodičja, saj je njegova cena 2-3 krat višja. Ali je res tako, bomo povedali v našem članku
Čaj ali kava – kaj je bolj zdravo? Značilnosti, vrste in priporočila strokovnjakov
Čaj in kava sta znana kot dve najbolj priljubljeni topli napitki na svetu, ki imata ogromno sledilcev. Menijo, da prebivalce planeta Zemlja na splošno lahko pripišemo predstavnikom dveh taborov, pri čemer med njimi izpostavljamo poznavalce kave in tiste, ki imajo raje čaj. "Čaj ali kava - kaj je bolj zdravo?" je pomembno vprašanje, ki ga je treba obravnavati
Kakšne so prednosti pomaranč? Kaj je bolj zdravo: pomaranča ali mandarina? vitamini v pomaranči
Kakšne so prednosti pomaranč? To vprašanje še posebej skrbi za tiste, ki niso ravnodušni do takšnega citrusa. Treba je opozoriti, da so danes pomaranče na voljo kadar koli v letu. Poleg tega je njihova cena tako nizka, da jih je mogoče zaužiti vsaj vsak dan. Vendar tega ne počnejo vsi ljudje
