Jabolka pecite v pečici: preprosto, okusno, zdravo

Jabolka pecite v pečici: preprosto, okusno, zdravo
Jabolka pecite v pečici: preprosto, okusno, zdravo
Anonim
pečena jabolka v pečici fotografija
pečena jabolka v pečici fotografija

Kakšne asociacije imate na besedo "sladica"? Mnogi si bodo najprej zapomnili sladke torte, torte ali druge dobrote s smetano. Drugi bodo pomislili na sladoled ali stepeno smetano s sadjem. Priznati pa morate, da naštete jedi zaradi visoke vsebnosti kalorij in maščob niso povsem zdrave. Res pa si želite privoščiti nekaj okusnega, lahkega in hkrati zdravega. Izkazalo se je, da zlahka pripravite zelo preproste in odličnega okusa sladice – pečeno sadje z različnimi nadevi. Zaradi uporabe naravnih sestavin so te jedi nizkokalorične in še posebej zdrave za otroke. Ta članek ponuja nekaj nasvetov in nasvetov, kako narediti okusna jabolka v pečici. Fotografija jasno prikazuje faze polnjenja sadja. Spremenite njihovo vsebino in si zagotovite nove jedi.

pečenje jabolk v pečici
pečenje jabolk v pečici

Pečenje jabolk v pečici: priprava sadja

Najbolje je jemati sadeže sladko-kislih sort z elastično kašo. Jabolka ni treba olupiti, kot zunanjostkoža bo delovala kot "ohišje" z zmehčano notranjo pulpo. Sadje operemo in previdno izrežemo notranjo vsebino skupaj s semeni. Za te namene se pogosto uporablja poseben nož. Zelo pomembno je, da spodnji del pustite nedotaknjen, sicer lahko nadev med peko preprosto izteče skozi luknjo na pekač. Pogosto naredijo okusno sladico brez polnjenja, preprosto položijo jabolka v kalup v eni plasti. Jed se šteje za pripravljeno po rahlem zapečenju.

Pečenje jabolk v pečici: priprava nadeva

Možnosti je veliko - od svežega in suhega sadja do skute ali kreme. Najbolj koristno je mešati vse možne komponente za polnjenje ne s sladkorjem, ampak z medom. Pred polnjenjem »kalupov« je treba suho sadje za nekaj časa namočiti v vodi. Za izboljšanje okusa se pogosto uporabljajo začimbe, kot sta vanilija in cimet.

Jabolka pecite v pečici: nadev

pecite jabolka pri temperaturi pečice
pecite jabolka pri temperaturi pečice

Pripravljenega sadja ne napolnite do roba, da preprečite puščanje. Konec koncev se v jabolkih, ko so pečeni, celuloza zmehča in sprošča sok. Zato se lahko nadev malo "vzdigne".

Jabolka pecite v pečici: recept s suhimi marelicami, rozinami in limono

Vzemite sedem do osem srednje zelenih jabolk in jih pripravite tako, da odstranite sredico. Suhe marelice (100-150 g) drobno sesekljamo in zmešamo z dvema žlicama rozin in eno limono, skupaj z lupino zvito skozi mlinček za meso. V maso damo dve žlici medu in pol žličke cimeta. vsedobro premešamo. Sadje napolnite z nadevom, na vsako položite žličko kremnega sira. Sadje položite na pomaščen pekač. Zdaj je pomembno, da jabolka pravilno spečete v pečici. Temperatura se v celotnem času kuhanja ne sme dvigniti nad sto osemdeset stopinj. V nasprotnem primeru se bodo plodovi zunaj zažgali, znotraj pa bodo ostali vlažni. Po dvajsetih do tridesetih minutah bo sladica pripravljena. Jabolka naj bodo na vrhu rahlo zapečena. V tem primeru se bo barva plodov spremenila iz zelene v kremasto rjavo. Dober tek!

Priporočena: