2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Meso z zelenjavo v kotlu so ljudje kuhali že od antičnih časov. Njegova visoka hranilna vrednost ni več skrivnost nikomur. Zaradi obilnega obroka, ki so ga skuhali na ognju ali premogu, so ljudje nabrali moči in povečali delovno sposobnost. Civilizacija se je razvila, kulinarična umetnost pa tudi ni mirovala. Za meso so se začele uporabljati različne metode predelave, ki so omogočile nov okus. Na žalost vseh sodobnih načinov kuhanja ne moremo imenovati koristnih za človeško telo.
Poleg tega je meso težka hrana, ki ne obremenjuje samo želodca, ampak celoten prehranjevalni trakt. A sodeč po raziskavah znanstvenikov, ko se mišična vlakna združijo z vlakninami, s katerimi je zelenjava bogata, je učinek na telo strogo pozitiven. Kulinarični strokovnjaki po vsem svetu že dolgo priznavajo, da je kombinacija mesa in zelenjave klasična zveza. Poleg tega večina strokovnjakov za prehrano meni, da je najbolj koristen.
Meso z zelenjavo v počasnem kuhalniku, še posebej, če uporabljate neškrobne možnosti, in to je pogostejesamo zelenjava rdečih in zelenih odtenkov, vam omogoča hitro prebavo beljakovin. Nevtralizira škodljive snovi, ki se neizogibno pojavijo pri cepljenju mesa, preprečujejo se pojavi stagnacije in fermentacije v želodcu. Biološko aktivne snovi, ki jih je polno zelenjave, pomagajo pri odstranjevanju toksinov in odvečnega holesterola iz telesa.
Meso z zelenjavo v počasnem kuhalniku zahteva pravilno izbiro glavne sestavine. Ko izberete meso v trgovini, se ustavite pri sočnem delu trupa. Najbolj primerni so ledja, svinjski vrat, narezana ali velika šunka. Ne smete se zadrževati na preveč mastnih možnostih ali, nasprotno, preveč pusto. Izberite meso enotne barve, ne pretemno, ki ima elastično vzmetno strukturo. Pred kuhanjem mesa z zelenjavo v počasnem štedilniku ga je potrebno odmrzniti, nato sprati pod tekočo vodo in narezati na koščke. Po potrebi lahko uporabite kuhinjsko kladivo in odtrgate prevelike kose. Če želite to narediti, zavijte meso v folijo za živila, da se znebite nepotrebnih brizganj in ohranite strukturo.
Svinjina z zelenjavo v počasnem kuhalniku bo jed, ki bo nedvomno všeč vsem članom gospodinjstva. Zelenjavo lahko izberete po svojem okusu, najbolj priljubljena možnost je kombinacija korenja, paprike, paradižnika in čebule.
Za ta recept boste potrebovali pusto svinjino, približno 400 gramov fileja, dve sladki papriki, tri majhne korenčke, par paradižnikov, 3 srednje velike čebule, papriko, sol,poper.
Meso je treba ocvrti v načinu “Pečenje” v majhnih koščkih v olju, dokler se ne zmehča. Meso lahko solite šele, ko je prekrito s skorjo.
Čebulo, korenje in sladko papriko je treba očistiti odvečnega in narezati na velike kocke. Zaželeno je, da imajo enako velikost. Korenje in papriko dodamo mesu in dušimo približno 15 minut, nato pa damo čebulo.
Paradižnik prav tako narežemo na koščke in ga dopolnimo z mesom in zelenjavo v počasnem kuhalniku, ko se čebula zmehča. Po želji lahko uporabite začimbe za meso. V posodo nalijemo malo vroče tekočine in dušimo še 7 minut. Na koncu jed okrasimo z zelenjem za dodajanje barve.
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Iščete okusno in zdravo zelenjavo za svoj dietni meni? Ugotovite, koliko kalorij je v kuhani pesi, in ta zelenjava bo zagotovo postala najljubša v vsaki dieti
Okusno, poceni in celo pomaga ohranjati postavo v popolnem stanju - to je tako čudovita kultura pese. Lahko ga uživamo surovega in seveda pečenega. Ali veste, koliko kalorij je v kuhani pesi? Zelo malo, zato jejte za zdravje, telo pa celo obogatite z vitamini in minerali
Kuhanje koruze v počasnem kuhalniku je priročno, okusno in zdravo
Kuhanje koruze v počasnem kuhalniku ni le zelo priročno, ampak zdravo in okusno. Zahvaljujoč tej metodi priprave izdelek ohrani vse svoje uporabne lastnosti in je odlično kuhan
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
