Zobna torta za posebne priložnosti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zobna torta je lahko čudovito darilo za zobozdravnika na predvečer poklicnega praznika in za otroka, ki je izgubil prvi zob. Nestandardno sladico lahko predstavite prijatelju, ki mu je izbil zob. Lahko kupite to sladko možnost ali naredite svojo, kar je veliko boljše.

Možnosti okrasitve slaščičarskega izdelka pod zob

Fotografije tort Zubik, ki jih predstavljajo gospodinje in profesionalni slaščičarji, navdušujejo z zunanjo pestrostjo. Vsaka možnost je odvisna od tega, kateri zaključni material je bil uporabljen:

1. Pripravljene torte lahko namažete z belo kremo, s pomočjo barvne kreme pa že oblikujete napis in obraz.
2. Najbolj priljubljena možnost dekoracije je mastika.
3. Iz marcipana lahko naredite figure, ki jih boste postavili na običajno torto.

Zubik torto lahko okrasite z več možnostmi tudi znotraj iste slaščice. Kombinacija je odvisna od domišljije in koncepta dekorja.

Kako pripraviti pekač za torto

Zobna torta bi morala biti ne le lepa, ampak tudiokusno, zato morate razmišljati o tem, kakšne torte, impregnacijo in smetano narediti. Najenostavnejša testna možnost je biskvit, saj je zelo priročno delati s pripravljeno torto - enostavno jo je spremeniti v katero koli obliko, osnova ima dober volumen in okus ter je enostavna za obdelavo.

Princip izdelave biskvita za osnovo torte:

1. 5 jajc stepajte z mešalnikom 5 minut.
2. V skledo vlijemo 180 gramov sladkorja in nadaljujemo z stepanjem mase. Postopek traja približno 10 minut.
3. V jajčno-sladkorno maso vnesemo presejano moko, ki jo s silikonsko lopatico takoj zmešamo s preostalo konsistenco. Premiki naj bodo gladki, da ne razbijete že nastalih zračnih mehurčkov.
4. Testo vlijemo v model in pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut.

Za impregnacijo pripravite sladkorni sirup, za povezovanje peciva pa lahko uporabite kremno kremo.

Dekoracija iz mastike in smetane

Najpomembnejši del je dekoracija, ki se pogosto izvaja z uporabo mastike in smetane. Toda najprej morate pripraviti torte. Odločiti se morate za obrazec.

Če so majhne figure narejene iz mastike, lahko pustite začetno obliko tort. Glavna naloga ostaja kakovostna impregnacija in začetno mazanje površine in stranic s kremo, da se torte izravnajo. Nato se na delovno površino namestijo figurice v obliki zoba in naredi se napis.

Če se postavlja vprašanje, kako narediti torto "Zob" originalno, potem je treba torte razrezati v obliki zoba. Najprej morate piškotu dati ovalno obliko, nato pa na eni strani narediti zarezo, ki tvori korenine zoba. Torte so impregnirane, namazane s smetano in nato obdelane z mastiko. Razvaljamo tanko plast plastičnega materiala, ki kasneje prekrije površino tortnega dela. Iz barvne mastike je oblikovan napis ali gobec.

Po istem principu lahko izdelate izdelek, le da ga ne okrasite z mastiko, ampak s smetano. V vsakem primeru bo torta Zubik videti zelo izvirno in okusno.