Kompot iz medenih nožev je zdrava pijača

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kovač je precej zgodnja jagoda. Zaradi tega jo ima veliko ljudi radi. Navsezadnje je tako prijetno uživati z njegovimi modrikastimi plodovi, ko še nič ni dozorelo. Okus tega jagodičja je lahko grenak ali sladek. Vsa grenkoba je v glavnem v koži. Verjetno je zato priljubljen kompot iz medenih nožev. Uporaben je za hipertenzivne bolnike, saj lahko nežno zmanjša pritisk. Priporočljivo je tudi za otroke. Res je, v slednjem primeru je bolje uporabiti hiter recept, brez sterilizacije.

koristi pijače iz jagodičja

Ta kompot je uporabno orodje. Lahko se nabira za prihodnost, na primer za zimo. Za to se uporabljajo sterilne kozarce. In lahko skuhate hitro različico. Kompot iz medenih nožev je še posebej koristen za otroka. Kakšen je torej njegov pozitiven učinek na telo?

• Podpira imuniteto. Se pravi, njegova redna uporaba pomaga tistim, ki so pogosto bolni.
• Obvladuje anemijo.
• Pozitiven učinek na krvni tlak, še posebej indicirano za hipertenzijo.

Klasični recept

Kompot iz medenih nožev za zimo lahko pripravimo po različnih receptih. Eden od njih se lahko šteje za klasično, saj uporablja samo te jagode. Ne pozabite, da za en kilogramkovanec naj vzame tri litre vode in en kilogram sladkorja.

Jagode operemo, očistimo vejic in ostankov. Nato jih položite na papirnato brisačo, da se posušijo. Takrat lahko začnete pripravljati sirup.

Če želite to narediti, v ponev nalijte vodo, dodajte sladkor. Počakajte, da se popolnoma raztopi. Po vrenju zmes vre še približno deset minut.

Jagode damo v sterilne kozarce, prelijemo z vročim sirupom. Omeniti velja, da je število jagod mogoče spremeniti. Jagode damo v kozarce, ki jih pokrijemo s sterilnimi pokrovi in steriliziramo približno deset minut. Banke zvijemo in pošljemo, da se ohladi.

Kompot iz medenih nožev: recept v počasnem kuhalniku

Za pripravo kompota v počasnem kuhalniku potrebujete naslednje sestavine:

• jagode – kilogram;
• voda - tri litre;
• granulirani sladkor - 1,1 kg.

Vse sestavine damo v posodo multicookerja. Nastavite za eno uro na način "gašenje". Nato izdelek vlijemo v kozarce, steriliziramo tudi približno deset minut. Po želji lahko sladkor najprej raztopimo v vodi, šele nato vse skupaj zavremo.

V tem primeru je kompot precej nasičen. Po želji lahko medene noske kombinirate z vrtno victorio ali rezinami pomaranče.

Kompot z jagodami - dišeča sladica

Kompot njihovih medenih nožev za zimo lahko razredčimo z drugimi jagodami. Na primer, jagode se dobro prilegajo. Je precej dišeča in ravno tega manjka medenim jagodam.

Za ta receptzahtevano:

• Kilogram jagod.
• 1 kg medenih nožev.
• 1,5 kilograma sladkorja. Uporabite lahko malo manj, če želite, da bo kompot manj sladek.

Jagode najprej operemo, odstranimo repke in liste. Nato jih posušimo, najbolje na brisači za vaflje. Plodove damo v sterilne kozarce, ki zavzemajo približno tretjino njihove prostornine. Jagode je treba mešati. Prelijemo jih z vrelo vodo. Pustite kuhati četrt ure.

Sedaj to vodo vlijemo v ponev, dodamo sladkor in sirup zavremo. Nato lahko nalijejo jagode. Kompot iz medenih nožev se takoj zapre.

Recept brez sterilizacije

Ali je mogoče narediti kompot iz medenih nožev brez sterilizacije? Seveda. Če želite to narediti, morate vzeti jagode (približno nekaj pesti) in dva litra vode. Za ublažitev okusa jagod lahko uporabite tudi drugo sadje. Na primer, jabolka ali črni ribez se dobro ujemajo.

V ponvi zavremo vodo, ko zavre, damo jagode. Kuhajo jih približno pet minut. Nato vodo vlijemo v ločeno posodo, jagode odcedimo. V nastali kompot dodamo sladkor po okusu. Premešajte. Sedaj lahko pustite kompot na toplem za nekaj ur, da se napoji.

medenik in rabarbara - zanimiva kombinacija

Ne vedo vsi, da lahko rabarbaro na pecljih kombiniramo s sladkimi jedmi, pijačami. Za kuhanje vzemite:

• kilogram medenih jagod;
• kilogram rabarbare;
• limonina lupina;
• 15 žlic sladkorja.

Najprej pripravite rabarbaro. Operemo, olupimo, narežemo na majhne kocke. Medenik se tudi opere, posuši.

Sedaj so jagode dane v sterilne kozarce, prelijete z vrelo vodo. Celotno mešanico je treba infundirati pet minut. Nato v ponev vlijemo vrelo vodo, tja pošljemo granuliran sladkor in sesekljano rabarbaro. Po vrenju zmes kuhamo približno sedem minut. Ko sirup zavre, ga odstavimo z ognja in dodamo limonino lupinico.

Jagode zalijemo z nastalim sirupom, pokrove zavijemo. Takšnega kompota iz medenih nožev za zimo ni treba ponovno sterilizirati.

Recept brez granuliranega sladkorja

Še en zanimiv recept ne vsebuje dodatnih sladil. Uporabljajo ga lahko tudi tisti, ki imajo sladkorno bolezen ali so na dieti. Upoštevajte tudi, da je za ta recept bolje vzeti sladke sorte jagodičja, na primer "vreteno" ali "modra ptica".

Število sestavin je minimalno: kozarec in pol jagod, opranih, olupljenih iz čopov, vzamemo na liter vode.

Vodo zavremo, nato pa z njo prelijemo jagode, položene v kozarec. Zdaj lahko kompot steriliziramo. Če je kompot blag okusa, lahko dodate še malo limoninega soka.

Meščevec je zdravo jagodičje. Na žalost vsi ne vedo, da ga lahko ne zaužijemo samo surovega, temveč tudi kot osnovo za kompote. Zraven se odlično poda tudi medeni nožjabolka ali jagode. Zanimiv recept dobimo z rabarbaro. Jagode medenih nožev lahko uporabite tudi za kompot za diabetike.