Kako skuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici? Nasvet
Kako skuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici? Nasvet
Anonim

Poširano jajce je odlična jed, ki lahko popestri vsak jedilnik. Za pripravo ne potrebuje veliko sestavin. Kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici? Precej preprosto! Recept lahko naredi vsak. Ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin in vzame zelo malo časa.

Kako je običajno kuhano poširano jajce?

Kakšne so posebnosti kuhanja te jedi? Dejstvo je, da ga kuhajo v lijaku, ki nastane v vreli vodi. Tako dobite občutljivo beljakovino in tekoči rumenjak, ki se okusno razlije po krožniku ali rezini kruha. Zato se ta jed pogosto uporablja v sendvičih ali solatah.

Tradicionalno poširano jajce skuhamo v vreli vodi, vodo mešamo z vilicami ali žlico, tako da v sredini nastane lij. Po tem previdno, ne da bi poškodovali rumenjak, vlijemo jajce v vodo. Včasih uporabljajo tudi folijo za živila in vanjo zavijejo jajce. To pomaga ohranjati jed v formi.

kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici
kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici

recept za poširana jajca v mikrovalovni pečici

Priprava takšne jedi v mikrovalovni pečici je tudi precej preprosta inhitro, kar je pomembno za zajtrk. Morda kuhanje v mikrovalovni pečici celo zahteva manj pozornosti in truda. Kaj potrebujete za kuhanje poširanega jajca v mikrovalovni pečici? Vzemite:

  • skodelica;
  • en kozarec vode;
  • pol čajne žličke kisa;
  • eno jajce.

Voda je zavrena. V posodo vlijemo kis, prelijemo z vrelo vodo. Previdno stepemo jajce. Odstranite skodelico v mikrovalovni pečici za petindvajset sekund pri največji moči. Po potrebi lahko čas povečate na 60 sekund. Končano jajce odstranimo z žlico. Razmažite na pergament ali preprost krožnik, da se znebite odvečne vlage.

Kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici, da ga beljakovine popolnoma prekrijejo? Če želite to narediti, se prepričajte, da je v skodelici dovolj vode.

kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici
kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici

Možnost kuhanja brez kisa

Izkazalo se je, da lahko hitro in okusno poširano jajce skuhate brez kisa. Če želite to narediti, vzemite:

  • eno jajce;
  • sol in poper po okusu;
  • 120 ml vode.

Za začetek izberite skodelico ali skledo, ki jo lahko uporabite v mikrovalovni pečici. Treba ga je pokriti s pokrovom. V posodo nalijte vodo. Previdno, poskušajte pustiti rumenjak nedotaknjen, razbijte jajce. Dali so ga v vodo. Če hkrati ni popolnoma prekrita z vodo, odmerimo še 60 ml vode in vlijemo jajce.

Sedaj posodo pokrijte s pokrovom in jo dajte v mikrovalovno pečico. Kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici? Izbrati morate največjo moč inpustite posodo eno minuto. Ko vzamete posodo, previdno odprite pokrov. Če so beljakovine še tekoče, potem skodelico ponovno pokrijemo in pošljemo v pečico za nadaljnjih 15 sekund. Ponovno preverijo. Končano jajce previdno odstranimo iz posode. Pred serviranjem potresemo s soljo in poprom po okusu. Lahko ga okrasite tudi s svežimi zelišči.

Kako postreči poširano jajce?

Seveda je poširano jajce jed samo po sebi. Je pa tudi osnova za številne možnosti zajtrka. Za najenostavnejši in najbolj zadovoljiv sendvič morate vzeti:

  • ena rezina polnozrnatega kruha;
  • pol zrelega avokada;
  • poširano jajce;
  • sol in rdeča paprika.

Avokado je olupljen, olupljen in izkoščičen. Narežite na rezine. Daj na kruh. Na vrh nežno položimo poširano jajce, potresemo z začimbami. Avokado se tako kot jajce odlično poda k rdeči papriki. To preprosto jed postrežemo na krožniku. Jajce se razreže tako, da rumenjak priteče na avokado.

recept za poširana jajca v mikrovalovni pečici
recept za poširana jajca v mikrovalovni pečici

Zdaj veste, kako kuhati poširano jajce v mikrovalovni pečici. To ne zahteva veliko sestavin. Potrebovali boste jajce in vodo. Nekateri recepti uporabljajo tudi majhno količino namiznega kisa. Vnaprej si je vredno pripraviti posodo za uporabo v mikrovalovni pečici. Ob serviranju poširano jajce potresemo s soljo in poprom. Okrasite ga tudi s svežimi zelišči. Takšna jed pogosto postane osnova za sendviče, pa tudi odlična možnost za zajtrk.

Priporočena: