Kava "Jacobs Milicano": zgodovina in sodobnost

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Že več kot 600 let ljudje pijejo to božansko pijačo - kavo. Že v 14. stoletju so ga začeli gojiti v južnem Jemnu. Kasneje je bil ta izdelek distribuiran v državah vzhoda. Pijača je postala priljubljena, potem ko so jo poskusili prebivalci Carigrada, odprli so tudi prvo kavarno.

Malo zgodovine

Evropejci so se za pijačo naučili v 17. stoletju. Kava je začela svoj pohod po Evropi iz Italije in je bila pijača izključno aristokratov, kasneje se je njena poraba povečala, izdelek je pridobil izjemno priljubljenost in kljub visokim stroškom so jo začeli uživati skupaj z najvišjim plemstvom in srednjimi sloji družbe.

Danes je človeštvu znanih več kot sto vrst kave. Ustanovitelj podjetja Jacobs je bil Johann Jacobs, ki je sprva odprl obrat za predelavo sadja v Nemčiji. Soliden poslovnež se je po drugi svetovni vojni postavil na noge.

Okus in aroma

Kava "Jacobs Milicano" je izdelek nove generacije. Je naravna topna sublimirana pijača. Združuje instant in ultra fino mleto kavo.

Vsebnost instant kave - 85%. Hkrati se izvaja srednja (dunajska) stopnja praženja. Zahvaljujoč temu mleta kava ohrani svoj okus inaroma, ki se razkrije v trenutku kuhanja. Novost "Jacobs Milicano" omogoča hitro pripravo instant kave in uživanje v bogatem okusu mlete kave.

Njegov okus in aroma pomagata ohraniti posebne pakete. To so mehke posode z zaponko, steklen kozarec in vrečke - embalaža, ki ohranja vse uporabne lastnosti izdelka.

Glavna prednost kave "Jacobs Milicano" je hitrost njene priprave, hkrati pa je potrošniku izdelek všeč zaradi edinstvene arome, ki se pojavi takoj, ko se odpre pokrov.

Napitek ima malo kalorij, a veliko beljakovin. 100 g izdelka vsebuje: 14,50 g beljakovin, 2,23 g maščobe, 9,20 g ogljikovih hidratov, vsebnost kalorij - 115,25 kcal (482 kJ). Odstotek beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v izdelku: 55,9 % beljakovin, 8,6 % maščob, 35,5 % ogljikovih hidratov.

Kakovost sadja

Jacobs uporablja visokokakovostno arabico kot surovino. Ta rastlina ima izrazito aromo, ki spominja na jasmin. Predpogoj za obiranje arabice je, da je treba delo opraviti ročno. To je daleč do vrhunske kave.

Na kakovost vpliva tudi stopnja zrelosti jagod. Pri izdelavi pijače se uporabljajo samo popolnoma zreli plodovi. Zrno za proizvodnjo kave se nahaja na sredini jagodičja, zato ga je treba ločiti od pulpe. To se naredi na dva načina - suho in mokro.

KoPri mokri metodi se postopek ločevanja zrna od pulpe zgodi po namakanju jagod v vodi. Hkrati bo pijača, pripravljena za pitje, imela blago aromo. Pri suhi metodi se jagode posušijo na soncu, nato pa se zrna ločijo s strojem.

Zdaj se pri proizvodnji kave Jacobs uporabljajo plodovi robuste in arabice, pripeljani iz nasadov, ki imajo certifikate kakovosti. Kombinacija trpkega okusa eteričnih olj Robuste in Arabice daje pijači edinstven okus.

Določanje razmerij pri mešanju zrn v proizvodnem procesu "Jacobs Milicano" izvajajo strokovnjaki podjetja in ustvarjajo vedno več novih okusov. Praženje fižola ob pravem času pri določeni temperaturi igra pomembno vlogo pri njihovem odpiranju.

tehnologija

Pečenje fižola, ki omogoča razkritje njegove polne arome, poteka že več kot stoletje. Izdelek segrejemo na 250 stopinj in nato ohladimo z vodo ali zrakom. To ustvarja edinstveno aromo in okus kave Jacobs.

Zdaj je ta blagovna znamka v lasti "Kraft Foods" - proizvajalca kave "Jacobs" v Rusiji. Leta 2000 je Kraft Foods zgradil tovarno za proizvodnjo kavnih mešanic in embalaže instant pijač. Tovarna trenutno uporablja najnaprednejšo tehnologijo, zato je izdelek najvišje kakovosti.

Vsak granulat instant kave Jacobs Millicano vsebuje naravno praženo mleto kavo. Delci zmletih zrn v dvojekrat manjša od topnih zrn. Njegova vsebnost v kapsulah je 15%.

"Jacobs Milicano" - ocene ljubiteljev in ljubiteljev kave

Številni ljubitelji črne energijske pijače verjamejo, da ima neprekosljiv okus in aromo. To je dobra kombinacija instant in mlete kave. Novost je postala priljubljena. Kava "Jacobs Milicano", katere cena je znotraj 500 rubljev za 100 g, je na voljo vsem segmentom prebivalstva.

Njegova edinstvena aroma očara takoj, ko odprete pokrov kozarca. Priročno za pripravo, če kupite, potem samo "Jacobs Milicano", po mnenju ljubiteljev in ljubiteljev kave.

Med celotno ponudbo je ta sorta ločena linija. Nekaterim je všeč trp in močan okus mlete sveže kuhane kave, drugim je všeč nežen, eleganten in nežen okus instant kave, ljubitelji arabice pa občutijo rahlo kislost in prijeten pookus. Toda vsi cenijo to čudovito poživljajočo pijačo.