Standardni seznam živil za teden. Meni za teden: seznam izdelkov

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Nakup hrane je eden najdražjih predmetov v družinskem proračunu. Načrtovanje teh stroškov vam omogoča, da prihranite do 30 % sredstev. Zato se bomo danes naučili sestaviti seznam živil za teden.

Zakaj potrebujemo tak seznam?

Zaloge živil ne bodo nenadoma zmanjkale, zaradi česar se boste morali znova odpraviti v trgovino. Če lahko jasno sledite seznamu, ne boste opravljali impulzivnih nakupov in prihranili denar.

Seznam temelji na vnaprej pripravljenem meniju. Vsa hrana bo pravočasno pripravljena in ne boste se morali ugajati, kam odložiti ostanke hrane, da se ne pokvarijo.

Zakaj narediti meni?

Težko je vedeti, katero hrano potrebujete, če ne veste, kaj boste skuhali. Brez menija bo seznam dejansko vzet s stropa, sredi tedna pa boste morali nenehno kaj kupovati.

Morda iz navade izdelava tedenskega jedilnika ne bo lahka in boste mislili, da je to izguba časa. Toda samo predstavljajte si prednosti, ki jih boste dobili!

Najprej samodejnoglavna naloga bo rešena - nakup izdelkov za teden. Seznam bo postal preprost seznam sestavin jedi, vključenih v meni.

Drugič, ne pozabite, da se na tisoče gospodinj vsak dan ugaja, kaj kuhati danes. Preberejo recepte in potem gredo v trgovino, ker v hladilniku ni dovolj drobiža. Lahko se znebite te težave.

Prehrana bo postala bolj pestra, saj verjetno ne boste želeli vnaprej načrtovati enakih večerij v obliki testenin in solate. Naučili se boste kuhati nove jedi.

Nazadnje vam bo meni pomagal analizirati, kako zdrava in uravnotežena je vaša prehrana.

Kako pogosto je treba sestavljati sezname?

Malo verjetno je, da boste enkrat lahko sestavili svoj standardni tedenski seznam živil in pozabili nanj. Prvič, ne boste nenehno kuhali istih jedi! Drugič, včasih ljudje praznujejo praznike in gredo na diete, kar zahteva prilagoditev običajnega seznama. Tretjič, poletni meni se razlikuje od zimskega.

Vrste seznama

Mnogo je odvisno od tega, ali imate navado pripravljati zaloge in pripravke: ali poleti zamrzujete zelenjavo in sadje, kuhate kumarice in marmelade, kuhate domačo priročno hrano, kupujete sladkor, žita in krompir v vrečah za nadaljnjo uporabo itd.

Če je vedno na zalogi, bo v večini primerov seznam nakupov živil za teden sestavljen ob upoštevanju, kaj je treba kupiti dodatno. Če se ne morete pohvaliti z varčnostjo, potem tedenska trgovinakošarica bo vsebovala skoraj vse sestavine, ki jih nameravate uporabiti v naslednjih sedmih dneh.

Obstajajo tudi seznami za posebne priložnosti. Na primer, če nameravate sprejeti goste ali se odločite za dieto od ponedeljka.

Pripravljene možnosti

Če menite, da je dovolj, da na internetu najdete že pripravljen seznam izdelkov za teden dni in bo težava rešena, se motite. Seveda obstajajo takšni seznami, vendar morda niso primerni za vas, saj ima vsaka družina svoje okusne navade, proračuni pa so različni. Polovica izdelkov na seznamu nekoga drugega vam morda preprosto ne bo potrebna.

Za poenostavitev naloge lahko uporabite seznam nekoga drugega in ga prilagodite svojim potrebam. Toda pred tem morate še vedno sestaviti tedenski jedilnik, da boste imeli kaj graditi.

Menijska pravila

Določite dan, ko boste opravili nakupe. Potem lahko načrtujete svoje obroke tako, da se hitro pokvarljiva živila skuhajo najprej in ne pretiravate.

V to dejavnost vključite vse družinske člane.

Upoštevajte razpoložljive zaloge. Sladkor, moka, živila se običajno kupujejo v velikih količinah in jih ni treba kupovati tedensko.

Ne sestavljajte seznama živil en teden na prazen želodec, sicer bo seznam vseboval veliko nepotrebnih predmetov. Vendar tudi tega ne bi smeli storiti takoj po obroku, sicer se bodo potrebne stvari zdele neobvezne.

Nepozabite, da je vojaška disciplina v običajnem življenju neuporabna. Če nenadoma ne želite jesti, kar je načrtovano na jedilniku, ali če nimate moči, da bi zjutraj zgodaj vstali, da bi skuhali načrtovane palačinke, se ne silite. Poskrbite za zalogo domače pripravljene hrane in jo vključite na seznam izdelkov, ki vam bodo v takih primerih pomagali. To so lahko na primer cmoki, musli, sir in klobase, jogurt, ribje konzerve itd.

Napišite seznam

Vsak ima svojo tehniko. Ko bo priprava seznamov in jedilnikov postala navada, boste sami ugotovili, kako vam olajšati delo. Prvič lahko to storite.

Da se ne boste zmedli, razdelite seznam potrebnih izdelkov za teden v skupine: živila, pijače, meso, piščanec, sladkarije itd. Tako bolj jasno in hitreje. Lahko celo naredite podrobno specifikacijo, na primer kategorija "zelenjava" je razdeljena na "sveža", "zamrznjena" in "konzervirana". Ta tehnika bo prihranila čas v trgovini – ni vam treba teči sem ter tja z vozičkom. In če to storite, bo še lažje voditi domače knjigovodstvo.

Zdaj začnite z menija. Recimo, da imate v ponedeljek za zajtrk umešana jajca s šunko in kavo, za kosilo pa boršč in piščančji pire. Vzemite prazen seznam s kategorijami in sestavine razvrstite v skupine. V "Zelenjavi" - krompir, zelje, korenje, čebula, pesa in česen. V "Pijače" - kava. V "Mesni izdelki" - piščanec, govedina itd.

Izdelkov ne morete takoj naštevati po skupinah, ampak najprej naredite en velik seznam glede na meni. Nato preštejte količino vsake sestavine in kategorizirajte v finaluseznam.

Seveda ne morete izgubljati časa z združevanjem in samo navedite vse izdelke, ki jih potrebujete, v stolpcu. Še enkrat, to je stvar udobja.

Po seznamu zahtevanih artiklov začnite dodajati neobvezne artikle - sladkarije in dobrote. Nato dodajte izdelke z dolgim rokom uporabnosti, ki jih zmanjkuje (testenine, žitarice, sol, kava, čaj).

Vzporedno lahko takoj skicirate več seznamov izdelkov, ki jih boste potrebovali med tednom. Na primer, mlečne izdelke in kruh je najbolje kupiti sveže.

Primer seznama

Kot smo že omenili, ima vsaka družina svoj približen jedilnik za teden. Tudi seznam izdelkov. Toda za začetek lahko uporabite predlogo. Na primer, takole.

1. Mlečni izdelki. Tukaj prinašamo sire, mleko, jogurte, kislo smetano, jajca, maslo, skuto itd.
2. Meso, piščanec, ribe in morski sadeži. V isto kategorijo vključite jajca, mleto meso, enolončnico, ribje konzerve.
3. Začimbe in olja. To so vse začimbe, rastlinsko olje, kis, gorčica, vse vrste omak.
4. Zelenjava, sadje. Naštejete lahko suho sadje, oreščke, muesli.
5. živila. Testenine, žita, riž, soda, sol, sladkor, moka, kvas, grah, fižol, kruh itd.
6. Pijače. Čaj, kava, kakav. Bodite prepričani, da upoštevate svoje okusne preference. Na primer, dodajte smetano v kategorijo mlečnih izdelkov, če kavi dodate smetano.
7. Delikatese in sladkarije.

Naj vas spomnim, da zaradi udobja lahkopodrobno opišite svoj seznam živil za teden, kolikor želite.

Slabosti načrtovanja menija

Za vse svoje prednosti ta metoda morda ne bo všeč zaposlenim ljudem. Ali za zajtrk pijete kavo, kosite v kavarni v bližini pisarne, zvečer pa raje skuhate zavitek cmokov ali jeste jogurt? Potem sestavljanje podrobnega menija ni za vas.

Če veliko delate, se ob vikendih najverjetneje raje sprostite in se ukvarjate s hobiji, kot pa razmišljate o gospodinjskih opravilih. In seveda, po napornem delovnem dnevu, je zadnja stvar, ki jo želite narediti, skuhati zapleteno večerjo.

Poleg tega bo trajalo nekaj časa za iskanje receptov, distribucijo jedi po dnevih in ustvarjanje seznama potrebnih izdelkov. Še več časa bo trajalo kuhanje v skladu z jedilnikom. Izkazalo se je, da je metoda primerna samo za ljudi z ne preveč natrpanim delovnim urnikom.

Prav tako morajo tisti, ki želijo sestavljati tedenske jedilnike, znati skuhati vsaj osnovne jedi, sicer bo sprva težko. Seveda so sestavine in njihove količine navedene v receptih, a verjemite mi, v praksi morda ne bo vse tako, kot si mislite.

Psihološko je težko slediti urniku vse življenje. Pojavile se bodo situacije, ko boste na primer na jedilniku imeli za večerjo včerajšnjo ajdovo kašo z kotletom, vi (ali kdo od domačih) pa si zelo zaželite ocvrtega krompirja. Skuhaš krompir in vsa rutina se bo zmotila, saj se kaša ne poje, druge jedi pa so že načrtovane za naslednji dan.

Kaj storiti, če ni časa ali željemeni?

Za vnaprejšnjo pripravo jedilnika in dosledno upoštevanje nakupnih seznamov morate biti dokaj organizirana in disciplinirana oseba. V podivjanem tempu sodobnega življenja ni vedno časa za skrbno gospodinjstvo. Lahko pa naredite grob seznam živil za teden.

Tudi če kuhate po svojem razpoloženju, še vedno približno veste, katere izdelke potrebujete. Predlagamo, da naredimo dva seznama. Prvi je tisto, kar jeste skoraj vsak dan. Na primer sir, klobasa, instant kava, jogurt, jajca, sveža zelenjava in sadje, maslo, majoneza, sladkarije itd. Naredite osnovo za tedenski kontrolni seznam.

Naprej boste morali vsakič le nekoliko prilagoditi svoj običajni nakupovalni seznam za teden. Preden greste v trgovino, preglejte zaloge v hladilniku in kuhinjskih omarah. Seznam dopolnite z osnovnimi izdelki (žitarice, testenine, krompir, začimbe, konzervirana hrana), ki jih primanjkuje. Ne bo trajalo dolgo.

Upoštevajte, da se bodo v tem primeru zgodile situacije, ko se boste nenadoma odločili skuhati nekaj posebnega, pa nimate nujnih malenkosti (paradižnikova pasta, krušne drobtine, želatina, na primer). Spet boste morali obiskati supermarket. Mimogrede, skupno bo obisk trgovine vzel več časa, kot če bi "nakupovali" enkrat na teden.

ponovno varčevanje

Prihranek stroškov je glavni motiv za tiste, ki se odločijo za načrtovanje nakupov. Ampak skromen seznamhrana za teden je razkošje, ki je na voljo le preudarnim in varčnim gospodinjam. Zato upoštevajte naslednje nasvete.

1. Lepo bi bilo obvladati tako uporabno kakovost, kot je zmožnost kuhanja okusne jedi "iz tistega, kar je bilo" (enolonček iz ostankov riža ali pire krompirja, krutoni iz starega kruha).
2. Redno uživanje predelane hrane je zapravljanje denarja, ki bi ga lahko porabili za druge lepe stvari. Vzemite si en dan na mesec za pripravo priročne hrane. Na primer, navijte veliko mletega mesa in naredite kotlete, polnjene paprike in palačinke, ohrovt, mesne kroglice, cmoke za prihodnost. Vse to je mogoče zamrzniti in po potrebi preprosto pripraviti.
3. Občasno preverite zaloge in ugotovite, katera živila najprej skuhati, preden se pokvarijo.
4. Korisno je vse vnaprej izračunati in odnesti v trgovino natanko toliko denarja, kolikor je dovolj za plačilo košarice z živili na seznamu.
5. Ne bodite preleni, da bi brskali po različnih trgovinah in izberite tisto, katere cene so vam všeč. Spremljajte promocije.

Upam, da je bil ta članek koristen in da boste začeli načrtovati svoje nakupe. Če zbirate tudi čeke in spremljate stroške, se boste naučili zelo hitro varčevati.