2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vau, to je nekaj zelo zanimivega! Sadni zvitki so odlična sladica, okusen zajtrk in okusna poslastica ob čaju. To je prijeten, nežen, okusen in enostaven način uživanja. Ja, in sadni zvitki so pripravljeni hitro. Skupaj ugotovimo, kaj je in kako pripraviti to zanimivo sladico.
sadne zvitke
Težko je reči, da imajo ti zvitki kaj opraviti z Japonsko in navadnimi zvitki in sušijem. Najverjetneje je recept izumil v Evropi naključni kulinarični strokovnjak, vendar je bila ta sladica tako priljubljena, da se je njen recept hitro razširil po vsem svetu.
Najpogosteje so sladke zvitke narejene iz tankih jajčnih palačink, kremastega, skutinega ali sirnega nadeva ter z dodatkom jagodičevja in sadja. Toda za sadne zvitke doma lahko uporabite najpreprostejše palačinke ali pita kruh.
Kot omako, ki okrasi zvitke ali postreže za razkrivanje okusa, lahko uporabite različne sirupe, kot so jagodičevje, karamela, čokolada. Zelo okusno jim je dodati pomarančno-ingverjevo marmelado kot omako. Neverjeten okus!
Kmalu spoznajmo recept za sadne zvitke, komaj čakam, da vidim, kakšen je njihov okus.
Sestavine
Za njihovo pripravo potrebujete preproste, cenovno dostopne izdelke.
Za palačinke:
- 2 jajci;
- 2 žlički škrob;
- 2 žlički sladkor;
- 1 žlička kakav.
Za nadev:
- 50g sira mascarpone;
- 1 žlička vaniljev sladkor;
- 1 kivi;
- 1 breskev v pločevinkah.
Sir lahko zamenjate z rikoto ali skuto, potem ko jo drgnete, da se znebite grudic in zrn. Lahko vzamete tudi katero koli najljubšo sadje, kot so jagode, češnje, hruške, pomaranče. Vzemite jih iz marmelade ali uporabite sveže sadje in jagode.
palačinke
Začnimo kuhati zvitke s palačinkami, priprave so enostavne, a priprave palačink brez moke ne poznajo vsi. Te palačinke so veliko tanjše in bolj nežne, zelo priročno je vanje zaviti različne nadeve. Začnimo.
Ker bomo imeli palačinke v dveh barvah: belo in čokoladno, moramo sestavine razdeliti na pol. Začnimo z belci. Z mešalnikom stepite 1 jajce, 1 žlico škroba in žlico sladkorja, dobro stepite, dokler se ne pojavi jajčna pena.
Ponev prižgite, namažite z oljem. Ne zalivajte ga preveč, ne potrebujemo mastne palačinke, vzemite čopič in rahlo premažite površino ponve,da palačinka ne zagori.
Jajčno palačinko prepražimo na obeh straneh, bodite previdni pri obračanju, saj se zlahka strga.
Pripravljeno palačinko odstranite in pustite, da se ohladi.
Čokoladna palačinka je pripravljena na popolnoma enak način, le dodajte žlico kakava. Ko ga na enak način popečemo na obeh straneh, ga odstranimo iz ponve, odstavimo, da se ohladi in zagrabi nadev.
Kuhanje sadnih zvitkov
Sadje olupimo in narežemo na velike podolgovate rezine. Najprej je treba belo palačinko na polovico namazati s sirom. Po celotni dolžini položite rezino breskve in jo potresite z vanilijevim sladkorjem. Palačinko zvijemo in odstavimo.
Enako naredite s čokoladno palačinko in vanjo dajte kivi.
Končane zvitke narežite na kose, ki vam ustrezajo, položite na ploščat krožnik v šahovnici, okrasite s svojimi najljubšimi posipi in slastnim dišečim sirupom.
Imamo tako slastne sladke zvitke. Skuhajte čaj in povabite svojo družino za mizo.
Priporočena:
Sadni čaj: glavne značilnosti, koristi in škode, recepti za kuhanje
Kaj je sadni čaj, glavne značilnosti. Načini priprave, uporabne lastnosti naravnega sadnega čaja. Kaj morate vedeti pri izbiri čaja?
Za kaj so sadni čaji dobri?
V poletni vročini se skoraj vsak od nas začne žejen. Da bi ga zadovoljili, so najboljši sadni čaji. Te pijače so edinstvene po tem, da jih lahko uživajo ne samo odrasli, ampak tudi otroci. So nekakšna prehodna stopnja med tradicionalnimi čaji in kompoti. Ko boste prebrali ta članek, boste ugotovili prednosti takšnih pijač
Sadni smutiji: recepti s fotografijami
V široki paleti vrst pijač bo vsak našel možnost, ki ustreza njegovemu okusu in velikosti denarnice. Pogosto poznavalci izbirajo recepte sadnih smutijev v skladu s svojim ciljem. Poznavalci pijače jo uporabljajo kot hiter in okusen prigrizek, za hujšanje, za splošno krepitev telesa in obogatitev z vitamini. Naš članek predstavlja nekaj zanimivih receptov za sadne smutije
Canolli - recept za sladico. Canolli Sicilian - recept
Canolli (recept bo podrobno opisan spodaj) je tradicionalna sicilijanska sladica, ki je pripravljena v obliki sladkih hrustljavih tub z nežno in zračno kremo v notranjosti. Omeniti velja, da lahko takšne izdelke kuhamo tako ocvrto kot v pečici. Danes bomo razmislili o drugi možnosti. Konec koncev se cevi, ocvrte v olju, izkažejo za preveč maščobne in visokokalorične
Hrustljavi zvitki v pekaču za vaflje: recept za sladko sladico
Cevčki v pekaču za vaflje, katerih recept je predstavljen spodaj, so tako sladki in hrustljavi, da jih ne bodo zavrnili niti odrasli niti otroci. Posebej je treba opozoriti, da je takšno sladico mogoče izdelati ne le v obliki navadnih votlih cevi, temveč tudi v obliki stožca, napolnjenega s kuhanim kondenziranim mlekom in oreščki
