2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Meso je univerzalen izdelek. Odlično se poda k poljubni zelenjavi, prilogam in celo sadju. Skuhamo, ocvremo, pečemo v pečici in na odprtem ognju, dušimo in mariniramo. Eden od glavnih načinov lahko imenujemo meso v loncu. To je priročno in preprosto. Ni vam treba stati pri štedilniku in opazovati proces kuhanja. Vse sestavine preprosto položite v posodo in postavite v pečico.
Meso v loncu lahko pripravimo iz katere koli hrane. Za osnovo se vzamejo svinjina, govedina ali perutnina. Goveje meso se duši malo dlje.
Najprej se pogovorimo o tem, kako kuhati meso v loncu s piščančjim filejem. Treba ga je oprati in narezati na ne premajhne koščke. Za 6 obrokov boste potrebovali 500 gramov fileta. Nato vzemite eno čebulo in en korenček. Zelenjavo očistimo in operemo. Nato čebulo narežemo na pol obročke, korenček pa na tanke trakove.
Kose mesa damo v pripravljene lonce, po vrhu potresemo s čebulo in korenčkom. Vse sestavinesol in poper. Za okus morate dodati list lavrushke in piment. Nato vzemite juho in jo razredčite z dvema žlicama paradižnikove paste. Nastalo zmes vlijemo v posode, tako da je meso popolnoma pokrito. Meso zapremo v lonec s pokrovi in damo v pečico. Temperatura kuhanja je 220 stopinj. Jed je pripravljena v eni uri. Pri serviranju lahko na vsak lonec potresemo zelenjavo, ki naj bo drobno sesekljano.
Meso v loncu lahko kuhate na zračnem žaru. 400 gramov poljubnega mesa predhodno narežemo na trakove, natremo s soljo in poprom, prepražimo v ponvi z dodatkom majhne količine olja. Uporabite lahko tudi poljubne začimbe.
Pripravljeno meso dajte v lonce. 200 gramov svežih šampinjonov narežemo na krožnike in prepražimo s polovico čebule, zelo drobno sesekljane. V ponev dodamo še sesekljan koper in dve žlici kisle smetane. Vse dobro premešamo in damo v lonce na meso.
Šest srednje velikih krompirjev, olupljenih in narezanih na ne prevelike kocke. Dodajte mu dve žlici poljubne majoneze, drobno sesekljan česen in sol. Vse premešamo in namažemo na meso in gobe. Zdaj morate dodati meso v lonec z juho. Če ni na voljo, lahko uporabite vodo.
Lončke namestite v zračni žar. Temperaturo nastavimo na 200 stopinj in povprečno hitrost. Po 40-45 minutah bo jed pripravljena. Mešajte sestavine, doklerni konca kuhanja. Tako kuhano meso je zelo mehko in sočno.
Poleg zgornjih sestavin lahko tej jedi dodate zeleni grah, mariniran, svež ali zamrznjen.
Ena od možnosti kuhanja je lahko meso v loncu v pečici s fižolom. Tehnologija ostaja enaka. Dodatno v lonce damo fižol iz pločevinke in sesekljan paradižnik. Paradižnik lahko zamenjate s testeninami.
To jed lahko dopolnite s poljubnimi začimbami in začimbami. To so suneli hmelj, paprika, timijan, bazilika, majaron in mnogi drugi. Mesu bodo dali izreden okus in aromo.
Priporočena:
Hruškovo vino doma - preprosto in okusno
Hruškovo vino je enostavno narediti doma. Pijača ohrani večino uporabnih lastnosti sadja, dobro diši in razveseljuje z bogatim okusom. Preberite skrivnosti kuhanja v našem članku
Pečemo meso s krompirjem v pečici. Pečen krompir z mesom. Kako speči okusno meso v pečici
Obstajajo jedi, ki jih lahko postrežemo na mizo tako ob praznikih kot ob delavnikih: so precej enostavne za pripravo, a so hkrati videti zelo elegantne in izjemno okusne. Pečen krompir z mesom - odličen primer tega
Meso prepelice: koristi in škode. Kako okusno kuhati prepelično meso?
V starodavni Rusiji je bilo meso prepelice zelo cenjeno, lov na to ptico pa je veljal za eno najbolj privlačnih dejavnosti. Do danes se je njihovo število znatno zmanjšalo. To je razloženo z dejstvom, da prepelice preprosto nimajo dovolj prostora za življenje zaradi pridelkov, ki so jih posadili ljudje in obdelani s kemikalijami. Toda hkrati gorečim ljubiteljem mesa ni treba izgubiti srca, saj se, kot se je izkazalo, lahko takšne ptice odlično razmnožujejo v ujetništvu
Meso z zelenjavo v počasnem kuhalniku - preprosto, okusno, zdravo
Meso z zelenjavo v kotlu so ljudje kuhali že od antičnih časov. Njegova visoka hranilna vrednost ni več skrivnost nikomur. Zaradi krepke jedi, ki je bila kuhana na ognju ali premogu, so ljudje pridobili moč in povečali delovno sposobnost
Recept "meso in krompir v počasnem kuhalniku" - okusno, zadovoljivo, preprosto
V našem življenju je zadnje čase veliko uporabnih tehnik, s katerimi lahko več pozornosti posvetimo sorodnikom in prijateljem ter porabimo manj energije, če stojimo pri štedilniku. Tako je tudi počasen štedilnik: ko se je pojavil v družini, trdno zavzame svoje mesto v kuhinji. S to čudovito napravo lahko brez težav kuhate svoje najljubše jedi