Okusno kuhamo - piščanca na pari v počasnem kuhalniku

Okusno kuhamo - piščanca na pari v počasnem kuhalniku
Okusno kuhamo - piščanca na pari v počasnem kuhalniku
Anonim

Počasen štedilnik je dober nakup za dom, saj vam omogoča kuhanje z manj časa in seveda truda. Kuhanje perutnine v počasnem kuhalniku je tako enostavno kot pilaf, umešana jajca ali šarlota. In piščanec na pari v počasnem kuhalniku se izkaže za okusen in dišeč. Piščanca lahko kuhate celega ali v kosih.

piščanca na pari v počasnem kuhalniku
piščanca na pari v počasnem kuhalniku

Začnimo kuhati. Da bomo v počasnem kuhalniku dobili okusnega piščanca na pari, boste potrebovali:

  • piščančji trup (ali 4 prsi);
  • česen - stroki 4-5;
  • lovorjev list;
  • sol, črni poper, kurkuma, mleti beli poper, origano (vendar lahko začimbe nadomestimo z drugimi, kot so "italijanska zelišča").

Postopek kuhanja

Piščanec na pari v počasnem kuhalniku je zelo enostaven za pripravo, poleg tega je ta jed nizkokalorična in zelo okusna. Najprej morate pripraviti piščančji trup: operite ga, posušite. Narežite na velike kose (en kos je ena porcija), vsakega obrišite z začimbami, zelišči in stisnjenim česnom. Sedaj položite koščke piščanca na rešetko za kuhanje v pari, porazdeliteenakomeren sloj. V posodo multicookerja nalijte približno pet več kozarcev vode, vanjo položite kuhan lovorjev list. Piščanca položite na žar in zaprite pokrov. Način, ki ga moramo izbrati, je "Sparevanje". Priprava našega obroka bo trajala eno uro. Tako je naš piščanec pripravljen za par v počasnem kuhalniku. Po preteku dodeljenega časa vzemite piščanca. Postrežete ga lahko s katero koli prilogo.

recept za piščanca na pari
recept za piščanca na pari

Kako je drugače kuhan piščanec na pari? Recept, ki smo ga pravkar pregledali, je eden najlažjih. Tu smo posebej skuhali piščanca, posebej bi mu pripravili prilogo. Lahko pa pripravimo drugo možnost. Vas zanima, kako se pripravlja piščančja in krompirjeva enolončnica? Počasen kuhalnik bo odlična jed.

Za kuhanje niso potrebne posebne veščine. Vse, kar potrebujete, je sposobnost rokovanja s počasnim kuhalnikom in nožem.

Za pripravo te jedi potrebujemo:

  • piščanec (teža približno kilogram in pol);
  • krompir - 0,8 - 1 kg;
  • trdi sir - 0,15 - 0,2 kg;
  • česen - 4-5 strokov;
  • majoneza, kečap, sol, poper, paprika.
piščanca s krompirjem, dušenim v počasnem kuhalniku
piščanca s krompirjem, dušenim v počasnem kuhalniku

Najprej pripravimo piščanca. Če vzamete ohlajenega, je z njim manj težav, ni ga treba odtajati. Kožo lahko odstranite, da bo piščanec videti bolj prefinjen, vendar obstajajo tisti, ki jim je koža res všeč. Piščanca je treba razdeliti na več kosov, po možnosti majhnih, odstraniti nekaj kosti. Zdaj je vredno pripraviti omako, da bo naš piščanec sočen: naribajte sir, dodajte kečap, majonezo, sol, česen in druge začimbe po vašem okusu. Po mešanju te mase vanjo potopimo koščke našega piščanca. Previdno jih položite v počasni kuhalnik in jih enakomerno porazdelite po dnu.

Sedaj pa poskrbimo za krompir: operemo, olupimo in narežemo na srednje velike kocke. Krompir damo v počasni kuhalnik na rešetki za kuhanje v sopari, ga položimo neposredno čez piščanca in zapremo pokrov. Način kuhanja - "Pečenje", čas - ena ura. Po preteku predvidenega časa nas bo počasni kuhalnik obvestil, da je naša jed pripravljena. Prijeten tek in ne pozabite se naučiti novih receptov za delo s počasnim kuhalnikom.

Priporočena: