Čaj iz rakitovca - eliksir zdravja in dolgoživosti
Čaj iz rakitovca - eliksir zdravja in dolgoživosti
Anonim

Kaj bi lahko bilo okusnejše, bogatejše in bolj aromatično od tradicionalnega ruskega čaja iz rakitovca? Tako zdravilno pijačo, ki zdravi dušo in telo, so v starih časih po vsej Rusiji pripravljale naše prababice in pradedki, njena svetlo rumena barva pa razveseljuje in odlično odžeja! Naši popolnoma preprosti recepti za pripravo čaja iz rakitovca vam bodo pomagali ohraniti dobro zdravje in mladost še vrsto let!

koristi čaja iz rakitovca

čaj iz rakitovca
čaj iz rakitovca

Čaj iz rakitovca, katerega recept boste našli spodaj, je obdarjen s uporabnimi, skoraj čarobnimi lastnostmi. Poleg visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih vsebuje rakitovca tudi organske kisline, ki zdravijo skoraj vse bolezni. Vsebnost askorbinske kisline je še posebej izven lestvice, kar pomeni, da se bo vaša imuniteta okrepila. Iz rakitovca pripravljamo kompote, želeje, marmelado, vendar bomo spoznali zapletenosti priprave takšnega eliksirja, kot je čaj iz rakitovca.

Sz meto in medom

recept za čaj iz rakitovca
recept za čaj iz rakitovca

Kaj je potrebno za pripravo čaja iz rakitovca z nežnim sladkim okusom medu in hladnimi pridihi mete? Potrebovali boste 3 skodelice soka rakitovca, 1 liter sveže kuhane vode, 2 skodelici mete (predhodno kuhane) in 2 žlici medu. Če medu ne marate, ga lahko zamenjate s sladkorjem, z medom pa je seveda bolj tradicionalno.

Zdaj pripravljamo čaj iz rakitovca, medu in mete. Sok rakitovca razredčite s kuhano vodo, da ni zelo koncentriran, vlijte decokcijo mete, dajte med, vse dobro premešajte in postavite na hladno mesto, da se infundira. Najbolje servirano ohlajeno.

Čaj z rakitovcem in jabolčnim sokom

Čaj iz rakitovca že veste. Recept z jabolčnim sokom vključuje naslednje sestavine: 2 skodelici rakitovca, 5 jabolk in 150 g medu.

kako narediti čaj iz rakitovca
kako narediti čaj iz rakitovca

Kuhanje na ta način: previdno razvrstite rakitovca in dajte jagode v ponev. Stisnemo ga, da začne sok, in ga prelijemo z vrelo vodo. Iztisnite jabolčni sok (vzemite gazo ali sokovnik). Zdaj o tem, kako skuhati čaj: v ponvi segrejte jabolčni sok in vanj takoj vlijte jagode rakitovca, do takrat bodo že dobro poparjene. Tako se je izkazalo, da gre za nekakšen zdravilni čaj. Ostaja mu dodati med in premešati. Napitek je okusen ohlajen, lahko pa ji dodate vrelo vodo in jo tako pogrejete. Da ne ohladite jagodičevja in aromatičnega čaja, ponev tesno pokrijte s pokrovom, zavijtebrisačo in pustite na toplem 10 minut. Čaj iz rakitovca z dodatkom jabolčnega soka se bo prepojil in postal še okusnejši in bogatejši.

Priprava pijače iz rakitovca in ingverja

Pogovarjali smo se o tem, kako pravilno skuhati čaj iz rakitovca z dodatkom mete in jabolčnega soka. Zdaj ponujamo recept, kjer namesto teh izdelkov damo ingver. Takšen čaj je preprosto najdragocenejše zdravilo za prehlad, krepi imunski sistem, obnavlja obrambo telesa, kar pripomore k hitrejšemu okrevanju po bolezni, operaciji ali porodu.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: klasični črni čaj brez vseh vrst arom in dodatkov - 1 čajna žlička, majhen košček korenine ingverja ali suhega mletega ingverja (svežega je seveda bolje), malo zamrznjenega rakitovca (približno 1 žlica), 750 ml vrele vode, med po želji.

Tehnologija priprave napitka iz rakitovca z ingverjevo korenino: v kotličku zavremo vodo. Medtem z nožem olupite ingverjevo korenino in jo naribajte na drobno strgano. Lahko se nareže na majhne kocke. Odmrznjeno rakitovec vnaprej stisnite v skledi s pestičem, da da sok. V posodo nalijte čaj, dodajte rakitovec in korenino ingverja. Med kuhanjem čaja lahko tam takoj položite med. Tako je bolj zdravo in okusno. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 4-5 minut. Nato lahko rakitovca še malo zdrobite s pestičem, s tem boste le še okrepili okus.

kako skuhati čaj iz rakitovca
kako skuhati čaj iz rakitovca

To je to! Pijača je pripravljena in vilahko ga nalijete v skodelice. Za tak čaj je najbolje uporabiti čudovite prozorne steklene skodelice. Tako boste poleg uživanja v okusu lahko premišljevali o najlepši barvi te božanske pijače. Njegov okus je sladko-kisel, vendar ne tako kisel kot brusnice ali ribez in ne presladek.

Priporočena: